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Brasserie Onglet

Gavergrachtstraat 93, 9031 Drongen

Aberto agora · até 22:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Para pequenos grupos
Vol au vent
17.00
salada conforme a oferta / croquete de batata
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Goujonettes fritas
16.50
Gefrituurde goujonettes — salada conforme a oferta / batatas fritas / molho tártaro
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Croquete de queijo
17.50
Kaaskroket — salada conforme a oferta / batatas fritas
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Onglet ‘na frigideira‘
17.50
Onglet ‘in de pan' — salada conforme a oferta / batatas fritas / molho de chalota
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Linguado
24.00
Zeetong — salada conforme a oferta / batatas fritas
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Para pequenos grupos
Goujonettes fritas
16.50
Deep-fried goujonettes — salada conforme a oferta / batatas fritas / molho tártaro
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Pequeno-almoço
Menu 3 pratos
29.00
menu 3 gangen — Entrada: croquete de rabo de boi / molho de pimento ou Ostras (4 pçs). Prato principal: Bouillabaisse
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 44
Para partilhar ou guardar para si
Planche de charcuterie
22.00
seleção de enchidos / grissini
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Boudin blanches grelhadas
16.50
Boudin blanches grillées — tzatziki / salada fresca de funcho e rabanetes / nozes torradas
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ostras 'Onglet'
6.00
Huîtres 'Onglet' — rabanetes /onglet fumado / dashi beurre blanc
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ostras
15.00
Huîtres — conforme a oferta do mercado (3, 6 ou 9 peças)
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Croquetes de camarão caseiros
16.00
Croquettes de crevettes maison — molho de miso e lima / limão
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Langoustines 'mibrasa'
24.00
3 peças / manteiga de Cachemira e lima / saladas picantes
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Goujonettes
16.00
tiras de peixe fritas / molho tártaro
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Pimientos de padrón
13.50
berloumi / labneh / creme romesco
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beringela grelhada
13.50
Aubergine grillée — salsa de tomate / abacate / labneh / crumble de nozes
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Entradas
Onglet 'tataki'
23.50
creme de beringela / couve pontuda e pimento assados / furikake e amendoins
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croquette de fromage artesanal com maceira
14.00
Croquette de fromage artisanal au macis — salada de cuscuz com legumes / crumble de nozes / creme de romesco / salsa confitada
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos
Carpaccio de entrecôte curada
24.00
Carpaccio d'entrecôte séchée — avelãs e pinhões / vinagre balsâmico / rúcula e parmesão
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tartare de robalo
23.50
Tartare de bar — leche de tigre / amêijoas / toranja / abacate
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vitello 'ainguilla'
23.00
creme de enguia / salsa mediterrânea / alcaparras / tomates assados / rúcula e parmesão / pão de fermentação natural
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pratos principais
Onglet ‘mibrasa’
35.00
massa com pesto / pimentos, curgetes e cogumelos de faia grelhados / tomates cereja
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Onglet ‘à la poêle’
32.00
salada de curgete, rabanete e beterraba / batatas fritas frescas / molho de chalotas
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Bavette 'berugi'
36.00
gremolata e tutano / carpaccio de tomate / rúcula e parmesão / patatas bravas e aïoli
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratos
Filet pur seleção Dierendonck
41.00
Filet pur sélection Dierendonck — salada de curgete, rabanete e beterraba / batatas fritas frescas / molho de vinho tinto / avelãs
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Tartare de vaca caseiro
29.00
Tartare de bœuf fait maison — carne de Flandres Ocidental cortada à mão / salada de legumes com alface grelhada / batatas fritas frescas
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos
Plie grelhada numa folha
70.00
Plie grillée sur une feuille — para 2 pessoas: bulgur com legumes de verão / mexilhões / crumble de açafrão
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Sole 'Meunière'
46.00
salteada na manteiga / limão / salada de tomate / batatas fritas frescas
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Pasta vongole
29.50
spaghetti / tomate / bottarga
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Vol au vent / Vol au vent 'deluxe'
29.00
frango / almôndegas / massa folhada de cogumelos / croquete de batata / deluxe: gambas / onglet
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Salada de gambas
32.00
Salade de gambas — txistorra / salada de bulgur com legumes do sul e abacate / molho de tomate picante
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Cannelonni de beringelavegetarian
27.00
Cannelonni aubergine — beringela grelhada com ricota e miso / sumo de tomates queimados / avelã e gremolata
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sobremesas
Crème brûlée 'zafferano'
11.00
baunilha e açafrão
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Tiramisu 'marsala'
10.00
mascarpone / café / marsala / biscoitos champagne
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Coupe colonel
12.50
vodka / sorbet de limão
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Dame blanche
14.00
gelado de baunilha / molho de chocolate / natas batidas
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Tarte ao limão
13.50
Tarte au citron — creme de limão / frutos vermelhos / granité de manjericão
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Panna cotta lavande
13.00
maracujá / chocolate branco
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Coupe fraises
14.00
morangos / gelado de baunilha
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Moelleux
15.00
caramelo salgado com chocolate branco / gelado de cereja
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Tábua de queijos 'Komptoir'vegetarian
20.00
Assiette de fromages 'Komptoir' — 5 queijos à escolha / compota
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Para pequenos grupos
Onglet à la plancha
17.50
salada do dia / batatas fritas / molho de chalotas
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

31veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano são os cannelloni aubergine. Existe também um prato de queijos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 47

83dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas proteicas adequadas. A maioria dos pratos principais acompanha batatas fritas ou massa.

15 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gavergrachtstraat 93, 9031 Drongen
Horário
Seg11:00–16:00
Terfechado
Qua11:00–22:00
Qui11:00–22:00
Sex11:00–22:00
Sáb14:00–23:00
Dom11:00–16:00
Contacto
+32495492659 info@brasserieonglet.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieonglet.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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