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Bistro Chó

Lange Kruisstraat 7, 9000 Gent

Fechado agora · abre Qui 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

to Start
Oester natuur, Gillardeau N° 3 (3st)
18.00
Natural Oyster Gillardeau N° 3
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Oester ponzu, Gillardeau N° 3 (3st)
21.00
Oyster Ponzu Gillardeau N° 3
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Oester beurre blanc, Imperial Heritage Caviar (2st)
24.00
Oyster Beurre Blanc with Imperial Heritage Caviar
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Vitello tonnato, gerookte paling, zuurdesem
26.00
Vitello Tonnato with Smoked Eel
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brioche, Europese kreeft (2st)
20.00
Lobster Brioche
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Zeebrugse garnaalkroket, peterselie (2st)
26.00
Zeebrugge Shrimp Croquette
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Gyoza, langoustine, varken (4st)
18.00
Gyoza with Langoustine and Pork
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
to Follow
Hoevekip ‘Fine Champagne', verse friet, sla
35.00
Roast Farm Chicken with Fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Vol au vent, champignon, vidé, verse friet, sla
32.00
Vol-au-Vent with Mushrooms
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Vol au vent met zwezerik, champignon, verse friet, sla
42.00
Vol-au-Vent with Sweetbreads
estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos
Filet pur au poivre ‘Holstein’, verse friet, sla
45.00
Filet Pur au Poivre Holstein
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Kalfszwezerik seizoensgroenten, jus de veau, pommes Anna
48.00
Veal Sweetbreads with Pommes Anna
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zeetong ‘Chó’ wittewijnsaus, prei, geglaceerde aardappel
48.00
Sole Chó with White Wine Sauce
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sides
Tomatensaladevegetarian
7.00
Tomato Salad
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Witloof saladevegetarian
7.00
Chicory Salad
estimativa≈ 90 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Appel mousselinevegetarian
7.00
Apple Mousseline
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Aardappelkroketjesvegetarian
7.00
Potato Croquettes
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos
Boerenbrood ‘Bakkerij Dossche’, hoeve botervegetarian
5.00
Artisan Bread with Butter
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Suggesties - to Start
Sashimi tonijn / kimchi / avocado / ponzu
28.00
Tuna Sashimi with Kimchi
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kaaskroket / Oud Brugge / Comté (2st)vegetarian
24.00
Cheese Croquette Oud Brugge & Comté
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Ossestaartkroketjes (4st) / Tierenteyn dip
24.00
Oxtail Croquettes
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Lobster Tagliolini / bisque
45.00
Lobster Tagliolini
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Langoustines / kruidenboter
32.00
Langoustines with Herb Butter
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zeeuwse mossels goudmerk / tom kha kai
26.00
Zeeland Mussels Tom Kha Kai
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pan con tomate / gedroogde Holstein / parmezaan
26.00
Pan con Tomate with Holstein Ham
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
Suggesties - to Follow
Wilde zeebaars / ratatouille / aardappelpuree / witte wijnsaus
44.00
Wild Sea Bass with Ratatouille
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rib-eye Black Angus 350 gr / kropsla / verse friet / pepersaus
55.00
Rib-eye Black Angus
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Tonijn steak / bearnaise / kropsla / verse friet
39.00
Tuna Steak with Bearnaise
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Tartaar tonijn / kropsla / verse friet
39.00
Tuna Tartare
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Steak tartaar / kropsla / verse friet
35.00
Steak Tartare
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas acompanhamentos como a salada de tomate e os croquetes de queijo. Não há pratos principais vegetarianos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas. Muitos pratos principais são acompanhados por batatas fritas.

14 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Lange Kruisstraat 7, 9000 Gent
Horário
Seg12:00–14:30, 18:30–22:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:30, 18:30–22:00
Sex12:00–14:30, 18:30–22:00
Sáb12:00–14:30, 18:30–22:00
Dom12:00–14:30, 18:30–22:00
Verlofdagen 2026: 25 augustus tem 9 september, 27 oktober tem 5 november, 24 en 25 december
Contacto
+3293466679 info@bistrocho.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrocho.be/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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