Amatsu
Nederkouter 139, 9000 Gent
Fechado agora · abre Qui 18:00
Japanese€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entradas
Sashimi Starterpescatarian
19.00
Sashimi Starter chef’s keuze — escolha do chef
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tempura Starter
19.00
Tempura Starter scampi en groenten — gambas e vegetais
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tempura Starter Vegetarianovegetarian
17.00
Vegetarische Tempura Starter
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Nimono
17.00
Nimono suddergerecht — estufado
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Wakame Suvegan
12.00
Wakame Su zeewiersalade — salada de algas
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ebifurai
13.00
3 unidades de gambas panadas
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Karaage
10.00
5 unidades de nuggets de frango
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Sopa Miso
7.00
Miso soep met scampi — com gambas
estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Sopa Misovegetarian
5.00
Miso soep vegetarisch — vegetariana
estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gyoza Scampi
9.00
3 unidades de ravioli
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gyoza de Carne de Vaca
9.00
Gyoza Rundvlees — 3 unidades de ravioli
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gyoza de Frango
9.00
Gyoza Kip — 3 unidades de ravioli
estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gyoza Vegetarianavegetarian
9.00
Gyoza Vegetarisch — 3 unidades de ravioli
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Seleção de Sushi / Sashimi
Sushi Médio
29.00
Sushi Medium Chef’s keuze — escolha do chef — 15 unidades
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Sushi Grande
42.00
Sushi Groot Chef’s keuze — escolha do chef — 21 unidades
estimativa≈ 880 kcal115 g hidratosequilibrado 77
Sushi Médio Salmão
29.00
Sushi Medium Zalm — 15 unidades
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Sashimi Pequenopescatarian
19.00
Sashimi Klein Chef’s keuze — escolha do chef
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi Médiopescatarian
42.00
Sashimi Medium Chef’s keuze — escolha do chef
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Sashimi Pequeno Salmãopescatarian
19.00
Sashimi Klein Zalm
estimativa≈ 200 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi Médio Salmãopescatarian
42.00
Sashimi Medium Zalm
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Pratos Principais Quentes
Unadon
38.00
Unadon gegrilde paling — enguia grelhada
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 65
Salmão com molho Teriyaki
32.00
Zalm met Teriyaki saus
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 75
Pato com molho de soja e mostarda
29.00
Eend met mosterd soya saus
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tempura
29.00
Tempura garnaal, vis en groenten — camarão, peixe e vegetais
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Tonkatsu
29.00
Tonkatsu gepaneerde varkensvlees — carne de porco panada
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Frango com molho Teriyaki
23.00
Kip met Teriyaki saus
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Karaage
18.00
Karaage kip nuggets — nuggets de frango
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tempura Vegetarianavegetarian
22.00
Vegetarische Tempura
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Caril Vegetarianovegetarian
21.00
Vegetarische Curry
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Sobremesa
Cheesecake Japonês
8.00
Japanse kaastaart met Match of Yuzu — com Matcha ou Yuzu
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Gelado
8.00
IJs van Groen Thee, Sesam of Mango — chá verde, sésamo ou manga — 3 bolas
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Mochi
8.00
3 peças
estimativa≈ 300 kcal55 g hidratospesado 32
Mochi Icecream
12.00
3 peças
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37
Crème brûlée de Chá Verde
12.00
Groene Thee Crème brûlî
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Menu Japonês Tradicional
Mix de Sushi
59.00
Sushi mix nigiri en sushirol — nigiri e sushi roll, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/carne/camarão/veg)
estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratos
Sashimipescatarian
72.00
Sashimi plakjes rauwe vis — fatias de peixe cru, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/carne/camarão/veg)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratosequilibrado 76
Pato com molho de soja e mostarda
59.00
Eend met mosterd-soja saus — salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/carne/camarão/veg)
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratos
Tempura
59.00
Tempura garnalen, vis en groenten — camarão, peixe e vegetais, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/carne/camarão/veg)
estimativa≈ 1500 kcal180 g hidratospesado 38
Menu de Degustação
Menu Degustação
95.00
Degustatie Menu — salada de algas, Ebifurai, Sashimi, Tempura, Sushi mix, sopa Miso, sobremesa
estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 37
Menu Vegetariano Tradicional
Caril Vegetariano Japonêsvegetarian
54.00
Japanse vegetarisch curry — salada de algas, Nimono, Gyoza vegetariana, arroz, sopa Miso, sobremesa
estimativa≈ 1100 kcal150 g hidratos
Sushi / Sashimi selection
Sushi Medium
29.00
Sushi Medium Chef’s choice 15 pieces — escolha do chef, 15 peças
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Sushi Large
42.00
Sushi Large Chef’s choice 21 pieces — escolha do chef, 21 peças
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73
Sashimi Small
19.00
Sashimi Small Chef’s choice — escolha do chef
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi Medium
42.00
Sashimi Medium Chef’s choice — escolha do chef
estimativa≈ 440 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Warm Main Dishes 主菜
Unadon enguia grelhada
38.00
Unadon grilled eel
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Pato com molho de mostarda e soja
29.00
Duck with mustard-soya sauce
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 69
Tempura de camarão, peixe e vegetais
29.00
Tempura shrimp, fish, vegetables
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Tonkatsu porco panado
29.00
Tonkatsu breaded pork
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Karaage nuggets de frango
18.00
Karaage chicken nuggets
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert デザゼート
Cheesecake japonês com Matcha ou Yuzu
8.00
Japanese cheesecake with Match or Yuzu
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Gelado de Chá Verde
10.00
Groene Thee icecream
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Gelado: Chá Verde, Sésamo ou Manga (3 bolas)
8.00
Icecream: Green Tea, Sesame of Mango (3 balls)
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Traditional Japanese Menu
Menu Japonês Tradicional
59.00
Traditional Japanese Menu — Salada de algas e (Ebifurai ou Nimono), Gyoza (frango/vaca/camarão/vegetais), prato principal: Sushi
estimativa≈ 1450 kcal160 g hidratos
Entrée
Entrada de Sashimi escolha do chef
19.00
Sashimi Entrée Choix du chef
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Entrada de Tempura de camarão e vegetais
19.00
Tempura Entrée crevette et légumes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Entrée de Tempura Vegetarianavegetarian
17.00
Tempura Entrée Végétarienne
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Nimono
17.00
Nimono plat de mijoter — prato estufado
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Ebifurai
13.00
Ebifurai - 3 pièces beignets crevette — 3 peças de camarão frito
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Karaage
10.00
Karaage - 5 pièces pépites de poulet — 5 peças de nuggets de frango
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Sopa Miso
7.00
Miso soupe met scampi — com scampi
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Dessert
Cheesecake Japonês com Gelado
10.00
Gâteau au fromage japonais avec Match ou Yuzu avec 1 boule de glace au thé vert — Com Matcha ou Yuzu e 1 bola de gelado de chá verde
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Menu Japonais Traditionnel
Menu Japonês Tradicional ~ Sushi
59.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Sushi mélange nigiri et sushi roll — Mistura de nigiri e sushi roll, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Sashimi
72.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Sashimi tranches de poisson cru — Fatias de peixe cru, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Menu Japonês Tradicional ~ Unadon
68.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Unadon anguille grillée — Enguia grelhada, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Salmão Teriyaki
62.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Saumon avec sauce Teriyaki — Com molho Teriyaki, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Pato
59.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Canard avec sauce mustard-soya — Com molho de mostarda e soja, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Tempura
59.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Tempura crevette, poisson, légumes — Camarão, peixe, legumes, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Tonkatsu
57.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Tonkatsu porc pané — Porco panado, salada de algas, Ebifurai ou Nimono, Gyoza (frango/vaca/camarão/vege)
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Frango Teriyaki
53.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Poulet avec sauce Teriyaki — Salada de algas e (escolha: Ebifurai ou Nimono), Gyoza à escolha: frango/carne/camarão/vegetariano
estimativa≈ 1000 kcal95 g hidratos
Menu Japonês Tradicional ~ Karaage de frango
49.00
Menu Japonais Traditionnel ~ Karaage poulet nuggets — Salada de algas e (escolha: Ebifurai ou Nimono), Gyoza à escolha: frango/carne/camarão/vegetariano
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos
Menu Dégustation
Menu Degustação
95.00
Menu Dégustation — Salada de algas e Ebifurai, Sashimi entrada, Tempura entrada, mistura de nigiri e sushi roll, sobremesa
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 37
Menu Végétarien Traditionnel
Menu Vegetariano Tradicional ~ Caril Vegetarianovegetarian
54.00
Menu Végétarien Traditionnel ~ Curry Végétarien — Salada de algas e Nimono, Gyoza vegetariano, sobremesa
estimativa≈ 950 kcal120 g hidratos
Menu Vegetariano Tradicional ~ Tempura Vegetarianavegetarian
56.00
Menu Végétarien Traditionnel ~ Tempura Végétarien — Salada de algas e Nimono, Gyoza vegetariano, sobremesa
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratos
Este menu ainda está correto?
54veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O restaurante serve Vegetarische Curry e Vegetarische Tempura. Estão disponíveis também Vegetarisch Gyōza e Miso soep vegetarisch.
22 pratos vegetarianos e 3 veganos de 125
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de sashimi e pratos principais de carne. O sashimi tem um teor de hidratos de carbono muito baixo.
56 adequado para diabetes · 125 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Nederkouter 139, 9000 Gent
- Horário
- SegfechadoTer18:00–22:00Qua18:00–22:00Qui18:00–22:00Sex18:00–22:00Sáb18:00–22:00DomfechadoKitchen Last Order: 21.00 hours. One page states: We are permanently closed.
- Contacto
- +32484567677 info@amatsu.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amatsu.be
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %