Bar Terroir
Groentenmarkt 15, 9000 Gent
Fechado agora · abre 11:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Warm Apero Food – tapas Plankjes – to share
Gezouten marcona amandelen
3.50
Marcona almonds — Salted marcona almonds
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Klein plankje
14.00
Small mixed platter — Serranoham, comté cheese, olives
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Portie olijvenvegan
6.00
Olives — Olives
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grote plank
25.00
Large mixed platter — 4x cheese, 3x charcuterie, olives, pickles, Ricotta serrano/black olive pesto/ onions & mustard by Tierenteyn gorgonzola
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bruschetta
10.00
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Portie serrano 36m
9.00
Serrano ham — Portion of serrano 36m
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Apero deluxe
39.00
Apero deluxe platter — Swiss Alp cheese, manchego black truffle, olives, pata negra, duck pate, coppa
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Portie pata negra 48m
15.00
Pata negra — Portion of pata negra 48m
estimativa≈ 200 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaasplankvegetarian
23.00
Cheese board — 6x cheese as per daily offer
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homemade hummus & crackersvegan
8.00
Hummus & crackers
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gehaktballetjes
11.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs in tomato sauce
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bord charcuterie
23.00
Charcuterie board — 6x cold cuts as per daily offer
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Portie Gentse kop
6.00
Ghent head meat — Portion of Ghent head meat
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Gents plankje
17.00
Ghent platter — 2x charcuterie, 3x cheese by Hinkelspel, pickles & onions & mustard by Tierenteyn
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Droge worst met mosterd
3.50
Dried sausage with mustard — Dried sausage with mustard
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Portie Zwitserse alpenkaasvegetarian
8.00
Swiss Alp cheese — Portion of Swiss Alp cheese
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portie gorgonzola extra dolcevegetarian
7.00
Gorgonzola — Portion of gorgonzola
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Portie manchego truffelvegetarian
11.50
Manchego with truffle — Portion of manchego & black truffle
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Huisgemaakte taart van de dag
7.00
Cake of the day
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Huisgemaakt worstenbroodje
7.50
Sausage roll — Homemade sausage roll
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SALADS
Salade geitenkaas & broodvegetarian
18.50
Goat cheese salad — Salad with goat cheese & bread
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade burrata serrano & brood
20.50
Burrata and serrano salad — Salad with burrata, serranoham & bread
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade feta watermeloen & broodvegetarian
18.50
Feta and watermelon salad — Salad with feta cheese, watermelon & brood (veg)
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
FOCACCIA
Mortadella pistacchio
15.50
Mortadella and pistachio focaccia — Pistacchio pesto – burrata – mortadella – rucola – tomato
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Serrano burrata
16.50
Serrano and burrata focaccia — Pesto – burrata – serrano 36m– rucola – tomato – basil
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Provolone & gegrilde groenten (veg)vegetarian
15.00
Provolone and grilled vegetable focaccia — Grilled vegetables – provolone cheese – rucola – pickled red onion – tomato compote
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Pastrami
16.50
Pastrami focaccia — Artichoke – pastrami – rucola – tomato – capers – pickled red onion
estimativa≈ 720 kcal46 g hidratosequilibrado 65
Warm Food – tapas Plankjes – to share
Kaasplank + broodvegetarian
22.00
Cheese board with bread — 6x cheese as per daily offer
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Bord charcuterie + brood
23.00
Charcuterie board with bread — 6x cold cuts as per daily offer
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetes
Buikspek
11.50
Slow cooked pork belly — Slow cooked pork belly
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Warme kaasvegetarian
Warm cheese
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaasfondue
24.50
Cheese fondue — Kaasfondue, 3x charcuterie, Tierenteyn ajuintjes & augurken, salade, brood
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratospesado 41
Raclette
24.50
3x raclettekazen, 3x charcuterie, Tierenteyn ajuintjes & augurken, salade, brood
estimativa≈ 1150 kcal60 g hidratospesado 43
Camembert in de ovenvegetarian
13.00
Baked Camembert
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SOEP
Erwtensoep met rookworst
12.00
Pea soup with smoked sausage — Pea soup – bacon – smoked sausage – homemade croutons
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 79
Uiensoep met gruyère & toastvegetarian
12.00
Onion soup with gruyère — Onion soup – gruyère cheese – homemade croutons
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
Wortelsoep met gembervegetarian
12.00
Carrot soup with ginger — carrot – feta cheese – almonds
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
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Variedade de queijos e enchidos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas opções baixas em hidratos de carbono através de tapas e tábuas de carnes. Os queijos e enchidos são adequados.
27 adequado para diabetes · 38 pratos
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Prático
- Morada
- Groentenmarkt 15, 9000 Gent
- Horário
- Seg11:30–20:00Ter—Qua11:30–20:00Qui11:30–23:00Sex11:30–23:00Sáb11:00–23:00Dom11:00–23:00
- Contacto
- +32467019480 hello@barterroir.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barterroir.be
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %