't Grof Zout
Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen
Fechado agora · abre 18:30
Belgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Voorgerechten
Gemarineerde zeebaars met ceviche van mangopescatarian
24.00
Marinated sea bass with mango ceviche
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Gebakken heilbot, gestoofde Chinese kool en saus met tuinkruidenpescatarian
Fried halibut with stewed Chinese cabbage
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bladerdeeg met gerookte makreel en puntpaprikapescatarian
26.00
Puff pastry with smoked mackerel
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken kalfszwezerik met gesmolten spinazie en mosterdsabayon
28.00
Fried veal sweetbreads with mustard sabayon
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hoofdgerechten
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles
42.00
Beef with broccolini and confit shallots
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Jonge wilde eend met Oosterse wortelen, handgerolde couscous met dadel en rozemarijnsaus
44.00
Wild duck with oriental carrots and couscous
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Kabeljauwfilet in de oven gegaard met gestoofde snijbonen Bloemkoolstoemp met handgepelde garnalenpescatarian
46.00
Baked cod fillet with shrimp stoemp
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Desserts
Tartaar van gekarameliseerde perzik met madeleintje en Malibu-ijsvegetarian
13.00
Caramelized peach tartare with Malibu ice cream
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Gistpannenkoek met rode vruchtenconfituur en vanille-ijsvegetarian
15.00
Yeast pancake with red fruit confiture and vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratospesado 41
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Masters Vijgenconfituur – Amandelbriochevegetarian
15.00
Artisanal cheese selection with fig jam and almond brioche
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Lunch
hoofdgerecht à € 30,00 gepresenteerd volgens de inspiratie van de chef
30.00
Chef's lunch main course
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Voorgerechten
Tomatenslaatje met gegrilde hoevekip en basilicummayonaise
26.00
Tomato salad with grilled chicken
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rolletjes zeetong opgevuld met spinazie en kreeftpescatarian
28.00
Sole rolls with spinach and lobster
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Voorgerechten van de lopende kaart
Starters from the current menu
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosequilibrado 70
Hoofdgerechten
Rosé gebakken Schotse zalm met gestoofde paksoi, saus met haringkaviaar en opgevulde aardappel met groene kruidenpescatarian
40.00
Pan-seared Scottish salmon with pak choi
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalfshaas met Zuiders groenten en rozemarijnaardappelen Saus met opgelegde tomaat
42.00
Veal tenderloin with southern vegetables
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hoofdgerechten van de lopende kaart
Main courses from the current menu
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Desserts & zoetigheden
Desserts van de lopende kaart
Desserts from the current menu
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Kaasgerecht van de lopende Chef’s menuvegetarian
15.00
Cheese dish from the Chef's menu
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vanillerijst met abrikozen en amandelijsvegetarian
15.00
Vanilla rice with apricots and almond ice cream
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Diversen
Foccaciavegetarian
0.60
Focaccia
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Koekjes van de maandvegetarian
4.00
Cookies of the month
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
Chef's menu
Rundvlees met broccolini en gekonfijte sjalot
Beef with broccolini and confit shallots
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Aardappeltjes met pancetta en pompoen. Saus met girolles
Potatoes with pancetta and pumpkin
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Artisanale kazen geselecteerd door Korboo Cheese Mastersvegetarian
Artisanal cheese selection with fig jam and almond brioche — Vijgenconfituur – Amandelbrioche
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Gasthuisstraat 20, 9500 Geraardsbergen
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua12:00–13:30, 18:30–20:30Qui12:00–13:30, 18:30–20:30Sex12:00–13:30, 18:30–20:30Sáb18:30–20:30Dom12:00–13:30Gesloten op zaterdagmiddag en zondagavond. Op aanvraag kunnen wij op onze sluitingsdagen uitzonderlijk openen voor groepen groter dan 12 personen. Wij werken uitsluitend op reservatie
- Contacto
- +3254423546
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grofzout.be/nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
