Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle

Name: Restaurant au Cygne - Geudertheim, 80 Rue du Général de Gaulle
Address: Rue du Général de Gaulle 80, Geudertheim, 67170, FR
Telephone: +33388757033
Price range: €

Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim

Fechado agora · abre 11:30

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu des Cygneaux

10.00

Cygneaux Kids Menu — Plats : Nuggets frites ou Gratin de spaetzle au jambon ou Steak haché, frites. Desserts : Coupe 1 boule

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Entrées chaudes

6 escargots à l'alsacienne

7.00

Alsatian Snails

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Os à moelle et ses croutons

9.50

Bone Marrow with Croutons

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Entrées froides

Médaillon de foie gras et son chutney-brioche

11.00

Foie Gras Medallion with Chutney and Brioche

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade césar-Vinaigrette au Parmesan

0.00

Caesar Salad with Parmesan

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

petite salade césar

9.00

Small Caesar Salad

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Petites Salades

Salade mixtevegetarian

Mixed Salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade de chèvrevegetarian

Goat Cheese Salad — Salade, toasts de chèvre

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Salade veganvegan

Vegan Salad

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Grandes Salades

terrine de foie gras et son chutney (plat)

19.00

Foie Gras Terrine with Chutney

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos

Tartes flambées

Traditionnelle (demi)

5.00

Traditional Flammekueche — Uniquement vendredi, samedi et dimanche soir

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Traditionnelle

10.00

Traditional Flammekueche

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Gratinée (demi)

5.50

Gratin Flammekueche

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Champignons (demi)vegetarian

6.00

Mushroom Flammekueche

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Champignonsvegetarian

12.00

Mushroom Flammekueche

estimativa≈ 640 kcal60 g hidratos

Munster (demi)vegetarian

6.00

Munster Cheese Flammekueche

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Munstervegetarian

12.00

Munster Cheese Flammekueche

estimativa≈ 760 kcal60 g hidratos

Ail (demi)vegetarian

5.75

Garlic Flammekueche

estimativa≈ 340 kcal30 g hidratos

Ailvegetarian

11.50

Garlic Flammekueche

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos

Pommes (demi)vegetarian

Apple Flammekueche

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

Pommesvegetarian

12.50

Apple Flammekueche

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos

Pommes arrosées (demi)vegetarian

6.25

Glazed Apple Flammekueche

estimativa≈ 375 kcal42 g hidratos

Pommes arroséesvegetarian

12.50

Glazed Apple Flammekueche

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 44

Burgers

Burger Alsacien

17.90

Alsatian Burger

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

Double burger alsacien

24.00

Double Alsatian Burger

estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratospesado 43

Plats chauds

12 escargots à l'alsacienne

13.00

Alsatian Snails

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Escalope de veau

19.50

Veal Escalope — sauce munster ou crème

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalope viennoise

21.50

Vienna Escalope

estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Cordon bleu alsacien

23.90

Alsatian Cordon Bleu — sauce crème ou crème champignons

estimativa≈ 900 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Le Pendule du Cygne

19.90

estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Supplément sauces

2.00

Extra Sauce

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Supplément garnitures

3.00

Extra Garnish

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Rognons de Veau à l’ancienne-Pommes sautées

Old-fashioned Veal Kidneys

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Faux-Filet Charolais (min 300grs)-Sauce et accompagnement au choix

25.00

Charolais Sirloin Steak

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Entrecôte Irish (min 300grs) Sauce et accompagnement au choix

28.00

Irish Entrecôte

estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Menu Kids

Steak haché, frites

Hamburger and Fries — Disponible uniquement dans le "menu des cygneaux"

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos

Nuggets frites

Chicken Nuggets and Fries

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Gratin de spaetzle au jambon

Ham Spaetzle Gratin

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Desserts

Café ou Chocolat Liégeois

6.20

Coffee or Chocolate Liégeois

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Coupe bounty

Bounty Ice Cream Sundae

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Fondant au chocolat et sa boule vanille

5.60

Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

Crème brûlée

5.60

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Glaces

Coupe 1 boule

2.50

Single Scoop Ice Cream — Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, coco, f...

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Coupe 2 boules

Double Scoop Ice Cream

estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 41

Coupe 3 boules

Triple Scoop Ice Cream

estimativa≈ 420 kcal54 g hidratospesado 38

Supplément chantilly

0.70

Extra Whipped Cream

estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Supplément chocolat chaud

Extra Hot Chocolate

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Dame blanche

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27

Colonel

Colonel Ice Cream

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Coupe 2 boules arrosées

Double Scoop Ice Cream with Syrup

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 38

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Prático

Morada: Rue du Général de Gaulle 80, 67170 Geudertheim
Horário: Seg11:30–14:00
Ter11:30–14:00
Qua11:30–14:00
Qui11:30–14:00, 18:00–21:30
Sex11:30–14:00, 18:00–21:30
Sáb11:30–14:00, 18:30–21:30
Dom11:30–14:00, 18:00–21:30
Contacto: +33388757033 restaurant-au-cygne@orange.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-cygne-geudertheim.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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