Restaurant Maria Ghjuvanna
Avenue du 9 septembre, 20240 GHISONACCIA
Fechado agora · abre Seg 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
La carte de nos pizzas
Margheritavegetarian
9.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Napoli
9.50
Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, câpres et anchois
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos
4formaggivegetarian
11.00
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, mozzarella, roquefort, emmental, brie
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Regina ou Regina Bianca
11.00
Regina Pizza — Sauce tomate ou crème fraîche, mozzarella, jambon blanc et champignons
estimativa≈ 950 kcal82 g hidratos
Calzone
12.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et œuf
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Caprinavegetarian
12.00
Caprina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomate cerise, roquette et fromage de chèvre
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Delicatapescatarian
14.00
Delicata Pizza — Crème fraîche, mozzarella, saumon
estimativa≈ 1000 kcal78 g hidratos
Vignalepescatarian
11.00
Vignale Pizza — Sauce tomate, thon, mozzarella, oignons
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Bolognaise
12.00
Bolognese Pizza — Mozzarella, bolognaise
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Truffe
16.00
Truffle Pizza — Crème fraîche, stracciatella, olives, chips de pancetta, huile de truffe
estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratospesado 43
Pugliese
14.00
Pugliese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, tomate cerise, roquette, copeaux de parmesan
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
Bufalavegetarian
14.00
Bufala Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomate cerise, roquette
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 65
Corsa
14.00
Corsa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomme corse, figatellu, pancetta, œuf
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 43
Chèvre Mielvegetarian
12.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraîche, chèvre, miel
estimativa≈ 1000 kcal85 g hidratospesado 43
Inferno
12.00
Inferno Pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, huile piquante
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Vegetariannavegetarian
11.50
Vegetarianna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivron, champignons
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Capriciosa
11.50
Capriciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, artichaut, anchois
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Parmigiannavegetarian
12.00
Parmigianna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
Mortadelle
14.00
Mortadella Pizza — Sauce tomate, mozzarella, crème de pistache, mortadelle, stracciatella
estimativa≈ 1150 kcal80 g hidratos
Supplément
1.00
Pizza Extra
estimativa≈ 50 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Supplément huile de truffe ou stracciatella
3.00
Truffle Oil or Stracciatella Extra
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Nos coupes de glace
Dame blanche
10.00
Glace vanille, chantilly et chocolat chaud
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
Banana split
11.00
Glace vanille, glace chocolat, glace fraise, banane, coulis chocolat, chantilly
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratospesado 35
Café liégeois
10.00
Glace vanille, glace chocolat, chantilly, coulis chocolat
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 28
Colonel
12.00
Glace citron, vodka
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Pinia
10.00
Pinia Ice Cream — Glace noix, glace café, glace vanille, café, chantilly
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Favona
10.00
Favona Ice Cream — Glace caramel fleur de sel, glace vanille, coulis caramel, chantilly
estimativa≈ 560 kcal60 g hidratospesado 27
Solenzara
10.00
Solenzara Ice Cream — Glace noix de coco, glace chocolat, chantilly
estimativa≈ 540 kcal55 g hidratospesado 30
Cervioni
10.00
Cervioni Ice Cream — Glace chocolat, glace straciatella, glace vanille brownie, coulis chocolat, chantilly
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Santa Giuliavegan
10.00
Santa Giulia Sorbet — Sorbet passion, sorbet citron, sorbet framboise, coulis fruits rouges
estimativa≈ 320 kcal65 g hidratospesado 39
Ghisoni
13.00
Ghisoni Ice Cream — Glace café, glace vanille, coulis café, Bailey’s, chantilly
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 24
Palombaggiavegan
10.00
Palombaggia Sorbet — Sorbet ananas, glace banane, sorbet fruit de la passion, morceaux de fruits
estimativa≈ 350 kcal70 g hidratospesado 39
Nos parfums de glace
La boule
2.50
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Supplément chantilly
1.50
Whipped Cream Extra
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Nos milkshakes
Milkshakes 1 ou 2 parfums au choix, lait et chantilly
7.00
Milkshake — Vanille, Chocolat, Fraise, café, straciatella, Rhum Raisin, caramel fleur de sel, noix, vanille Brownie, banane, spéculos, noix de coco
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 25
Notre menu
Assiette de charcuterie
16.00
Charcuterie Board — Coppa, lonzu, prizzotu, saucisson
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade, poulet, parmesan, croûtons, œuf dur, sauce César
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade chèvre chaud
16.00
Warm Goat Cheese Salad — Brick de chèvre, miel, noix, roquette, pancetta grillée et tomate cerise
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartiflette panée
16.00
Breaded Tartiflette — Tomme de brebis, emmental, pommes de terre, oignons, pancetta, vin blanc. Servis avec de la salade
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gnocchi Gorgonzola et noixvegetarian
18.00
Gorgonzola and Walnut Gnocchi — Gnocchi de pommes de terre, crème de gorgonzola, noix
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Linguine carbonara
16.00
Jaune d'œuf, guanciale et parmesan
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Linguine bolognaise
16.00
Linguine Bolognese
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Tagliatelle au saumonpescatarian
21.00
Salmon Tagliatelle — Saumon frais, sauce à base de crème
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Entrecôte
24.00
Ribeye Steak and Fries — Entrecôte grillée 250g, frites maison
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Filet mignon
17.00
Pork Tenderloin — Ecrasé de pommes de terre, salade
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Escalope de veau panée
22.00
Breaded Veal Escalope — Avec frites maison
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Burger Le Central
18.00
Le Central Burger — Pain artisanal, effiloché de veau, cuisson, sauce tome corse, salade, tomate, oignons confits, pancetta grillée
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Cheese burger
14.00
Cheeseburger — Pain artisanal, steak haché 150 g, salade, tomates, cheddar, oignons confits, sauce burger et frites maison
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Supplément sauce
3.00
Extra Sauce — Roquefort, forestière, poivre, tomme
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Steak haché frites maison ou Nuggets de poulet frites maison et 1 pot de glaçe vanille/chocolat
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 32
Carpaccio de Saint jacques
Scallop Carpaccio
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cuisseau de sanglier farçi
Stuffed Wild Boar Haunch
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carré de veau pommes de terre maison
Veal Rack with Potatoes
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tourte saumon épinards
Salmon and Spinach Tart
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Chessecake saumon asperges
Salmon and Asparagus Cheesecake
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Clafoutis Rhum ananas
Pineapple Rum Clafoutis
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Dartois de saumonpescatarian
Salmon Dartois
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jarret de veau purée de butternut prunes rôties
Veal Shank with Butternut Puree
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosequilibrado 71
Lotte à l'armoricaine, riz pilafpescatarian
Monkfish Armoricaine
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Pizza à la truffevegetarian
Truffle Pizza
estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos
Pizza mortadelle
Mortadella Pizza
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Poitrine de veau purée de butternut
Veal Breast with Butternut Puree
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Raviolis maison chèvre épinardsvegetarian
Goat Cheese and Spinach Ravioli
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Risotto asperges Saint Jacques truffespescatarian
Scallop and Truffle Risotto
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Risotto Saint Jacques Grenades Passionpescatarian
Scallop and Pomegranate Risotto
estimativa≈ 690 kcal62 g hidratosequilibrado 69
Tarte au café
Coffee Tart
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Fôret noire
Black Forest Cake
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Tarte chocolat framboises
Chocolate Raspberry Tart
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Cheesecake fruits rougesvegetarian
Red Fruit Cheesecake
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
Tarte citron meringuéevegetarian
Lemon Meringue Tart
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Burger avocat Poulet
Chicken Avocado Burger
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Salade de saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bavarois fraise spéculosvegetarian
Strawberry Speculoos Bavarois
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Loup grillé, écrasé de pommes de terre et petits légumespescatarian
Grilled Sea Bass
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tarte aux prunesvegetarian
Plum Tart
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43
Gnocchi crème de parmesan, tomates séchées et basilicvegetarian
Parmesan Gnocchi
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Flan patissiervegetarian
Pastry Flan
estimativa≈ 400 kcal42 g hidratos
Beignet de gambas, riz pilaf et sauce moutarde mangue
Prawn Fritters
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 75
Soupe de fraise et menthevegetarian
Strawberry Mint Soup
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Planche charcuterie et fromage
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de tapas
Tapas Platter
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Brochette de boeuf, légumes grillé et frites maison
Beef Skewer with Fries
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Tatin d'endives, chèvre, pancetta et pommes vertes
Endive Tatin with Goat Cheese
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ballotines de poulet et linguine à la sauce tomate maison
Chicken Ballotine with Linguine
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Ballotines de lapin, écrasé de pommes de terre, petits pois et tomates cerises confites
Rabbit Ballotine
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cassolette de fruits de mer, vitelotte et rattepescatarian
Seafood Cassolette
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bowl de poulet au cumin, pois gourmands, pousses d'épinards, noix de cajoux et quinoa
Cumin Chicken Bowl
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Poitrine de veau, purée de céleri rave et pommes rôties
Veal Breast with Celery Root Puree
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bavarois aux fraisesvegetarian
Strawberry Bavarois
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
Millefeuille d'auberginesvegetarian
Eggplant Millefeuille
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade italienne: tomates d'antan, jambon cru, mozzarella di bufala
Italian Salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Este menu ainda está correto?
62veggie
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Opções de pizzas e doces
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem pizzas como a Margherita e a Vegetarianna. Existem também gnocchi com gorgonzola e nozes ou ravioli de queijo de cabra e espinafres.
21 pratos vegetarianos e 2 veganos de 91
70dia
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Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe. Existem muitas saladas e pratos frios com poucos hidratos de carbono.
27 adequado para diabetes · 90 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Avenue du 9 septembre, 20240 GHISONACCIA
- Horário
- Seg12:00–14:30, 18:30–22:30Ter12:00–14:30, 18:30–22:30Qua12:00–14:30, 18:30–22:30Qui12:00–14:30, 18:30–22:30Sex12:00–14:30, 18:30–22:30Sáb12:00–14:30, 18:30–22:30Dom—
- Contacto
- +33687872385 contact@restaurant-mariaghjuvanna.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mariaghjuvanna.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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