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Le Canapé

Rue Gustave Vatonne 1, 91190 GIF-SUR-YVETTE

Fechado agora · abre Qua 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Patisseries
Gâteau au chocolat & crème anglaise
6.50
Chocolate cake with custard
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
Apple Crumble aux fruits rouges
6.50
Apple and red berry crumble
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 43
Apple Crumble à la rhubarbe
6.50
Apple and rhubarb crumble
estimativa≈ 460 kcal58 g hidratospesado 44
Gratin de fruits rouges amandine
6.50
Red berry almond gratin
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Crème brûlée au thé Baikal
6.50
Baikal tea crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Gâteau aux chataîgnes, crème anglaise
6.50
Chestnut cake with custard
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 35
Faisselle au coulis de framboisesvegetarian
6.50
Fresh cheese with raspberry coulis
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosequilibrado 69
Glaces Artisanales de Saint-Mandé
1 boule
3.00
Ice cream (1 scoop) — Café, chocolat, gingembre, vanille, rhum-raisin, noix de coco, Mandarine, citron vert, framboises/passion
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
2 boules
5.70
Ice cream (2 scoops) — Café, chocolat, gingembre, vanille, rhum-raisin, noix de coco, Mandarine, citron vert, framboises/passion
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 35
3 boules
7.00
Ice cream (3 scoops) — Café, chocolat, gingembre, vanille, rhum-raisin, noix de coco, Mandarine, citron vert, framboises/passion
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Coupes
Chocolat liégeois
7.80
Chocolate liégeois
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Café liégeois
7.80
Coffee liégeois
estimativa≈ 430 kcal45 g hidratospesado 35
Pêche melba
8.80
Peach Melba
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Coupe colonel
9.20
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Entrées
Poivron rouge grillé au vinaigre au jus de framboisevegan, vegetarian
7.20
Grilled red pepper with raspberry vinegar
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Baba Ganushvegan, vegetarian
7.20
Baba Ganoush
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tarama avec toastspescatarian
8.20
Tarama with toast
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tapenadevegan, vegetarian
7.20
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiettes froides
Canapé
17.00
Appetizer platter — Tarama, baba ganush, tapenade et poivron rouge grillé
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 74
Charcuterie Ibérique
20.00
Iberian charcuterie board — Jambon Cebo, Lomo, Chorizo & rillettes de canard
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats du soir
La formule entrée, plat & dessert
25.00
Dinner set menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Entrées
Saumon confit au thé fumé, compote d'agrumespescatarian
Smoked tea confit salmon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Malfattis ricotta & épinardsvegetarian
Ricotta and spinach malfattis
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Gyozas au poulet*
Chicken gyoza
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Aubergine grillée à la Féta & citronnellevegetarian
Grilled eggplant with feta
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pastilla de volailles* aux amandes
Poultry pastilla with almonds
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Plats
Wok de bavette aux noix de cajou & coriandre
Beef wok with cashews
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tagine de boeuf Black Angus aux amandes & pruneaux
Beef tagine with almonds and prunes
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Couscous aux légumes* de la fermevegetarian
Vegetable couscous
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Cari d'espadon à la réunionnaisepescatarian
Swordfish curry
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Parmentier de fondue d'agneau, salade verte aux herbes
Lamb fondue parmentier
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Desserts
Brioche caramélisée façon pain perdu
Caramelized brioche french toast
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise
Molten chocolate cake with custard
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Crème brûlée pistache & framboises
Pistachio and raspberry crème brûlée
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Tarte tatin pomme & crème montée au yuzu
Apple Tarte Tatin with yuzu cream
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Panaché de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Formules
Entrée/Plat/Dessert
39.00
3-course set menu
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
Menu enfant Plat/Dessert
15.00
Kids menu (Main/Dessert)
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
A l'ardoise
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
22.00
2-course set menu
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée/Plat/Dessert
25.00
3-course set menu (Slate)
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25

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78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas e entradas. Existem pratos com índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 40 pratos

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Prático

Morada
Rue Gustave Vatonne 1, 91190 GIF-SUR-YVETTE
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–18:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–18:00
Contacto
+33169077406 contact@le-canape.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-canape.com
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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