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L'Olive Verte

26 Rue de la Libération 26, 27140 Gisors

Fechado agora · abre 09:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Pain de Campagne à l'Ail
5.50
Garlic Country Bread
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pizza Bianca basilic et huille d'Olivevegetarian
6.00
Pizza Bianca with Basil
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Variation de Bruschettas
8.80
Bruschetta Variation
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Ardoise de Charcuterie Italienne
9.20
Italian Charcuterie Board — Coppa, mortadelle et jambon de pays, Bresaola, Salami, poivron mariné, Copeaux de Grana Padano, Oignon et Pain Brioché
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Ardoise Mixte de Charcuterie et Fromage Italien
9.90
Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — Coppa, Mortadelle et Jambon de Pays, Bresaola, Salami, Gorgonzola, Mozzarella di bufala, Provolone, Oignon et Poivron mariné et Pain Brioché
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Boeuf aux Fromages
9.00
Beef Carpaccio with Cheese — Copeaux de Grana Padano ou Billes de Mozzarella Di bufala et Oignons
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
César Salade
8.80
Caesar Salad — Poulet, Tomates, Croutons, Copeaux de Grana Padano et Oignon
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Padirac Salade
9.70
Padirac Salad — Gésiers, Magret de Canard, Dés de Roquefort, Tomate, Pommes de Terre et Sauce « Crème Persillée » et Oignon
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Cabri Salade
Cabri Salad — Jambon Italien, Toast de Chèvre Chaud, Tomates, Réduction Balsamique et Oignon
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Pizzas
Reine
12.00
Reine Pizza — Base tomate, jambon blanc, champignons, origan et mozzarella
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Calzone
13.50
Base tomate, jambon blanc, champignons, jaune d’oeuf, origan et mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Fromagère Normandevegetarian
16.00
Normande Cheese Pizza — Base tomate, neufchâtel, livarot, camembert et mozzarella
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Indienne
14.00
Indian Pizza — Base crème fraîche au curry, volaille, poivrons, oignons et mozzarella
estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65
Napolitaine
13.80
Neapolitan Pizza — Base tomate, câpres, anchois, oignons, olives et mozzarella
estimativa≈ 900 kcal105 g hidratosequilibrado 71
Terroir
13.00
Terroir Pizza — Base tomate, lardons, camembert, oeuf, origan et mozzarella
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
Seguinvegetarian
Seguin Pizza — Base tomate, chèvre, miel, origan et mozzarella
estimativa≈ 1000 kcal115 g hidratos
Boursino
15.50
Boursino Pizza — Base tomate, viande hâchée, fromage ails et fines herbes et mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Sicilienne
Sicilian Pizza — Base tomate, bolognèse, oignon et mozzarella
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Paysanne
Paysanne Pizza — Base tomate, lardons, chèvre, oeuf, origan et mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Campione
Campione Pizza — Base tomate, champignons, origan, chorizo, parmesan, oeuf et mozzarella
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
Parma
14.50
Parma Pizza — Base tomate, jambon Italien, gorgonzola, origan et mozzarella
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Primeurvegetarian
13.60
Primeur Pizza — Base tomate, champignons, poivrons, tomates, olives noires, oignon, persillade et mozzarella
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Tartiflette
15.00
Tartiflette Pizza — Base tomate, pommes de terre, lardons, reblochon, emmental, oignons et mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Chef
Chef Pizza — Base tomate, jambon blanc, oeuf, jambon de pays, coppa, mortadelle, origan et mozzarella
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Sorento
Sorento Pizza — Base tomate, merguez, chorizo, champignons, poivrons, oeuf, origan et mozzarella
estimativa≈ 920 kcal66 g hidratos
Fromagèrevegetarian
Fromagère Pizza — Base tomate, pizzarella, chèvre, camembert, gorgonzola, reblochon et mozzarella
estimativa≈ 1150 kcal62 g hidratos
Olive Verte
15.20
Olive Verte Pizza — Base tomate, champignons, saumon frais, olives vertes, crème fraîche et mozzarella
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Mexicaine
Mexican Pizza — Base tomate, viande hâchée, tabasco, oignons, poivrons et mozzarella
estimativa≈ 880 kcal66 g hidratos
Roulée Montagnarde
14.70
Roulée Montagnarde Pizza — Base crème fraîche, jambon Italien, pommes de terre, reblochon, oignons et mozzarella
estimativa≈ 1100 kcal72 g hidratos
La Nounours (taille enfant)vegetarian
7.50
La Nounours Pizza (Kids) — Base tomate et mozzarella
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Galettes et Crêpes
Simple
13.40
Simple Galette — Emmental et Jambon
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Complète
13.40
Complète Galette — Emmental, Jambon, Oeuf et Salade
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 73
Norvegienne
16.40
Norvegienne Galette — Crème, Emmental, Saumon Fumé et Salade
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Fermière
Fermière Galette — Crème, Emmental, Lardon, Oeuf, Oignon et Salade
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratosequilibrado 69
4 Fromagesvegetarian
14.20
4 Cheese Galette — Emmental, Chèvre, Camembert, Reblochon et Salade
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Tartiflette
Tartiflette Galette — Pomme de terre, Lardon, Reblochon, Emmental, Oignon et Salade
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Pâtes et Risottos
Tagliatelle aux St-Jacques
24.00
Scallop Tagliatelle — St-Jacques, Huile d’Olive, Persillade et Copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Tagliatelle à la Crème Carbonara
Carbonara Tagliatelle — Lardons, Crème Fraîche, Emmental, Oeuf ,Basilic et Grana Padano
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos
Tagliatelle au Saumon
16.20
Salmon Tagliatelle — Saumon Frais, Crème Fraîche, Persil et Copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Ravioles au Homard sur un lit de Poireaux
22.00
Lobster Ravioli
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Ravioles Ricotta et Epinardvegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Fusilloni all'uovo Bolognaise
Bolognese Fusilloni
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Risotto aux Saint Jacques
28.00
Scallop Risotto — Flambées au Cognac, Crème et Grana Padano
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68
Risotto à la Crème de truffe et Légumes Grillés de Saisonvegetarian
Truffle and Vegetable Risotto
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 69
Risotto Di Parma
17.00
Parma Risotto — Jambon de Pays, Crème et Grana Padano
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Risotto au Poulet
Chicken Risotto — Champignon de Paris, Crème et Grana Padano
estimativa≈ 740 kcal54 g hidratosequilibrado 69
Plats et Burgers
Burger "Le Classique"
18.00
Classic Burger — Pain et Steak Hâché (180g), Cheddar, Moutarde à l’ancienne, Salade, Tomate, Oignon Grillé et Bacon
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Burger Normand «D’chez Nous»
17.50
Normand Burger — Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Oignon Confit à la Crème et Camembert au Lait Cru
estimativa≈ 980 kcal48 g hidratos
Burger Savoyard
Savoyard Burger — Pain et Steak Hâché* (180g), Salade, Oignon Confit à la Crème et Reblochon
estimativa≈ 990 kcal48 g hidratos
Double Carpaccio de Boeuf
Double Beef Carpaccio — copeaux de Grana Padano ou Mozarella di bufala et Oignons. Garniture Frites
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Steak Tartare (220g. +/-)
16.30
steak tartare
estimativa≈ 600 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Normand
baked camembert with cured meats — Camembert au Lait Cru Fondu, Coppa, Mortadelle, Jambon de Pays, Salade /Frites
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
Escalope de Veau à la Crème
17.00
veal escalope with cream and mushrooms — Crème Fraîche et Champignons
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau Al Furno
19.00
veal escalope al forno — Gratinée à la pizzarella, sauce tomate et jambon Italien
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Enfants
Pizza Nounours
kids pizza
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Penne à la carbonara enf
kids penne carbonara
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Steak Haché Frites
kids burger steak and fries
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Coupe Giovani Vanille/Chocolat ou Vanille/Fraise
kids ice cream sundae
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

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61veggie
scoreestimativa

Pizzas italianas e risotos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a pizza Primeur e o risotto de creme de trufa com legumes. Também servem Ravioles Ricotta et Epinard. Mesas mistas têm diversas opções de carnes e peixes.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 58

51dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas substanciais. As saladas e as carnes são as melhores escolhas para poucos hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 58 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
26 Rue de la Libération 26, 27140 Gisors
Horário
Seg09:30–14:00
Ter09:30–14:00, 17:30–21:30
Qua09:30–14:00, 17:30–21:30
Qui09:30–14:00, 17:30–21:30
Sex09:30–14:00, 17:30–22:00
Sáb09:30–14:00, 17:30–22:00
Dom—
The text contains conflicting hours: one section mentions reservation times (9:30-14:00 and 17:30-22:00), while the footer mentions Midi 12h00->14h and Soir 19h00->22h.
Contacto
+33232554810 contact@restaurant-pizzeria-olive-verte.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-olive-verte.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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