Hotel Anno 1617
Am Markt 5-6, 25348 Glückstadt
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
VORWEG ODER ZWISCHENDURCH
TATAR VOM GLÜCKSTÄDTER MATJES
11.95
Matjes Herring Tartare — auf Schwarzbrot mit Salatgarnitur
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ZWEI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Zwiebelringen auf Schwarzbrot
12.95
Matjes Herring Fillets with Onion Rings
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
ZWEI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Hausfrauensauce
15.95
Matjes Herring Fillets with Housewife Sauce
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
KLEINER GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
4.95
Small Mixed Salad — veggie / vegan mit Hausdressing oder Essig-Öl-Dressing
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TOMATE-BÜFFELMOZZARELLAvegetarian
12.95
Tomato Buffalo Mozzarella — (2 STK. Á 50G) veggie mit Basilikumpesto und italienischem Bio Olivenöl
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SELBSTGEMACHTE FALAFELBÄLLCHENvegan
10.95
Homemade Falafel — vegan mit Salatbuket und zweierlei veganen Dipps (Avocado, Aioli)
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 72
SUPPEN
FISCHSUPPE KLEIN
9.95
Fish Soup (Small) — mit reichlich Einlage
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FISCHSUPPE GROSS
14.95
Fish Soup (Large) — mit reichlich Einlage
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
SALAT & PASTA & CO
GROSSER GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
12.95
Large Mixed Salad — veggie / vegan mit Hausdressing oder Essig-Öl-Dressing
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
STEINPILZTORTELLONI IN GETRÜFFELTER SAHNESAUCEvegetarian
16.95
Porcini Mushroom Tortelloni — veggie mit gebratenen Pilzen und Parmesan
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
FLEISCH
SELBSTGEMACHTES SAUERFLEISCH
18.95
Sauerfleisch (Sour Pork) — vom Holsteiner Schwein (Nacken) mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SCHNITZEL WIENER ART
19.55
Wiener Schnitzel — vom Holsteiner Schwein oder von der Hähnchenbrust mit Beilagensalat, Hausdressing und Pommes Frites
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
GESCHNETZELTES WALISER ART
19.95
Zürcher Geschnetzeltes (Walliser Style) — von der Hähnchenbrust mit Champignonrahmsauce und Käse gratiniert, Kroketten und Beilagensalat mit Hausdressing
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RUMPSTEAK VON DER HOLSTEINER FÄRSE
31.95
Rump Steak — mit selbstgemachter Kräuterbutter, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PÜSTIS KLASSIKER
TEUFELSSTEAK
19.55
Devil's Steak — vom Holsteiner Schwein oder von der Hähnchenbrust mit Sauce Hollandaise, pikant gewürzt mit Tabasco, auf gemischtem Salat, mit gebratenen Champignons
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SCHASCHLIK VOM SCHWEINEFILET mit Pommes Frites
20.95
Pork Fillet Shashlik with Fries — mit Zwiebeln, Paprika und selbstgemachter pikanter Schaschliksauce
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
SCHASCHLIK VOM SCHWEINEFILET mit Bratkartoffeln
21.95
Pork Fillet Shashlik with Potatoes — mit Zwiebeln, Paprika und selbstgemachter pikanter Schaschliksauce
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
CURRYWURST mit Pommes Frites
10.95
Currywurst with Fries — mit selbstgemachter pikanter Sauce
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
CURRYWURST mit Bratkartoffeln
11.95
Currywurst with Potatoes — mit selbstgemachter pikanter Sauce
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosequilibrado 69
FISCH
BRATHERINGE SÜß-SAUER EINGELEGT (2 STÜCK, KALT)
17.95
Sweet and Sour Fried Herrings — mit roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosequilibrado 69
NORDISCHER FISCHTELLER ANNO 1617 (KALT)
28.95
Nordic Fish Platter — Brathering mit roten Zwiebeln, 1 Original Glückstädter Matjesfilet natur mit Hausfrauensauce, 1 Glückstädter Rotweinfilet, selbstgebeizter Lachs mit Senf-Honig-Dillsauce und Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosequilibrado 66
PANNFISCH
26.95
Pannfish (Fried Fish Fillets) — drei gebratene Fischfilets (Seelachs und Lachs) auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce und kleinem gemischten Salat
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
PANNFISCH SENIORENPORTION
19.95
Pannfish (Senior Portion) — drei gebratene Fischfilets (Seelachs und Lachs) auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce und kleinem gemischten Salat
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KUTTERSCHOLLE mit zerlassener Butter
25.95
Kutterfish (Plaice) with Butter — mit Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KUTTERSCHOLLE mit Speckstippe
26.95
Kutterfish (Plaice) with Bacon — mit Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GLÜCKSTÄDTER LABSKAUS
19.95
Labskaus — mit roter Bete, Gewürzgurke, 1 Filet Glückstädter Süß-Saure und Spiegelei
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER MATJES
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Zwiebelringen
19.95
Matjes Herring Fillets with Onion Rings
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Hausfrauensauce
21.95
Matjes Herring Fillets with Housewife Sauce
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Senf-Honig-Dill-Sauce
21.95
Matjes Herring Fillets with Honey-Dill Sauce
estimativa≈ 530 kcal22 g hidratosequilibrado 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Schnittlauchschmand
21.95
Matjes Herring Fillets with Chive Cream
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DREI FILETS ORIGINAL GLÜCKSTÄDTER NATUR mit Kapitänsrahm
21.95
Matjes Herring Fillets with Captain's Cream
estimativa≈ 540 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VIER EINGELEGTE FILETS
22.95
Assorted Pickled Herring Fillets — Süß-saure, Rotwein, Kräuter, Gold Rauch (Filets nach Wahl)
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MATJESTELLER
25.95
Matjes Platter — Vier Filets (1 Original Glückstädter natur, 1 Filet Lord Nelson, 1 Glückstädter Süß-Saure, 1 Glückstädter Rotweinfilet) Hausfrauensauce, Senf-Honig-Dill-Sauce und Sahnemeerrettich mit Preiselbeeren
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosequilibrado 66
GROSSER MATJESSCHMAUS
30.95
Grand Matjes Feast — Original Glückstädter natur, Lord Nelson, Glückstädter Rotweinfilet, Glückstädter Gold Rauchmatjes, Glückstädter Kräuterfilets, Glückstädter Süß-Saure, Hausfrauensauce, Senf-Honig-Dill-Sauce, Kapitänsrahm, Schnittlauchschmand, Apfel-Whisky-Sauce mit rosa Pfefferkörnern, Grüne Bohnen, Speckstippe, Pell- und Bratkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosequilibrado 66
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44veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem falafel caseiro e tortelloni de cogumelos com molho de natas trufado. Existem também saladas mistas e tomate com mozzarella de búfala.
5 pratos vegetarianos e 3 veganos de 34
81dia
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Rica em proteínas e peixes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem muitos pratos de carne e peixe.
23 adequado para diabetes · 34 pratos
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Prático
- Morada
- Am Markt 5-6, 25348 Glückstadt
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +49412491690
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anno1617.de/