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Zur Alten Oper

Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt

Fechado agora · abre Qui 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Snacks
BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER AIOLI
4.20
Baguette with Aioli
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
GROSSE PORTION POMMES MIT MAYO UND KETCHUP
5.20
French Fries with Mayo and Ketchup
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
POMMES SPEZIAL
6.90
Special Fries with Parmesan and Aioli — GROSSE PORTION POMMES MIT PARMESAN, KNOBLAUCH UND HAUSGEMACHTER AIOLI
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian
6.50
Mixed Salad with Baguette — MIT BAGUETTE UND HAUSDRESSING
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
BRUSCHETTAvegetarian
7.90
TOMATENSALAT AUF GERÖSTETEM BAGUETTE MIT OLIVEN, PARMESAN UND BASILIKUM
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
CAPRESEvegetarian
10.90
Caprese Salad — TOMATEN, MOZZARELLA UND BASILIKUM IN OLIVENÖL, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTEvegetarian
10.50
Antipasti Vegetables with Baguette
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratosequilibrado 65
ANTIPASTI-GEMÜSE MIT BAGUETTE MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
19.50
Antipasti Vegetables with Tiger Prawns
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
GAMBERI AGLIO E OLIO
11.90
GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
GAMBERI AGLIO E OLIO
19.90
GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
GAMBERI À LA ALTE OPER
14.90
Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 430 kcal38 g hidratosequilibrado 72
GAMBERI À LA ALTE OPER
22.90
Gamberi alla Alte Oper — GEGRILLTE BLACK-TIGER-GARNELEN IN TOMATEN-KNOBLAUCH-SUGO, MIT CHERRYTOMATEN, ZUCCHINI, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosequilibrado 66
Hausmannskost
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT BAGUETTE
9.50
Currywurst with Baguette
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
GROSSE CURRYWURST MIT HAUSGEMACHTER SAUCE MIT POMMES
10.90
Currywurst with Fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
BAUERNFRÜHSTÜCK KL.
9.50
Farmer's Breakfast (Small) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BAUERNFRÜHSTÜCK GR.
12.50
Farmer's Breakfast (Large) — MIT SCHINKENWÜRFELN UND GEWÜRZGURKE
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH KL.
14.80
Sauerfleisch (Small) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH GR.
17.80
Sauerfleisch (Large) — MIT BRATKARTOFFELN UND REMOULADE
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BAGUETTE
18.50
Pork Fillet Skewer with Baguette
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SCHWEINEFILETSPIESS IN PIKANTER SAUCE MIT BRATKARTOFFELN ODER POMMES
20.50
Pork Fillet Skewer with Potatoes
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
ALTE OPER BURGER MIT BEYOND MEAT (VEGETARISCH)vegetarian
19.50
Beyond Meat Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
ALTE OPER BURGER MIT ANGUS-RIND
19.50
Angus Beef Burger — SAUERTEIG-BUN MIT SALAT, TOMATE, GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, EMMENTALER, HAUSGEMACHTER BURGERSAUCE UND POMMES
estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos
KNUSPRIGES SCHNITZEL WIENER ART MIT PREISELBEEREN
18.50
Wiener Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
KNUSPRIGES SCHNITZEL JÄGERART MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE
19.50
Jäger Schnitzel — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
KNUSPRIGES SCHNITZEL MIT PIKANTER PAPRIKASAUCE
19.50
Schnitzel with Paprika Sauce — SCHWEIN ODER PUTE – MIT POMMES ODER BRATKARTOFFELN
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Salate & Pasta & Fisch
ALTE OPER SALATvegetarian
10.90
Alte Oper Salad — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
ALTE OPER SALAT MIT PUTENFILETSTREIFEN
16.90
Alte Oper Salad with Turkey — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 70
ALTE OPER SALAT MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
21.90
Alte Oper Salad with Tiger Prawns — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA UND RADIESCHEN, DAZU CROUTONS, PARMESAN, CREMIGES DRESSING UND BAGUETTE
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
TAGLIATELLE MIT BROKKOLI UND PUTE IN SAHNESAUCE
14.90
Tagliatelle with Broccoli and Turkey
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegetarian
11.90
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratos
SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT 5 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
19.90
Spaghetti Aglio e Olio with Tiger Prawns
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 70
SPAGHETTI ALL’ARRABBIATAvegetarian
12.90
Spaghetti all'Arrabbiata — s c h a r f IN PIKANTER TOMATENSAUCE, MIT CHERRYTOMATEN UND KNOBLAUCH
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 69
SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
20.90
Spaghetti with Tiger Prawns — IN WEISSWEINSAUCE UND CHERRYTOMATEN
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77
GEGRILLTES LACHSFILETpescatarian
18.90
Grilled Salmon Fillet — MIT BLATTSPINAT UND BRATKARTOFFELN
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dessert
LAVA CAKE MIT VANILLEEIS UND SAHNE
7.90
Lava Cake with Ice Cream
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22
HAUSGEMACHTES TIRAMISUvegetarian
7.90
Tiramisu — OHNE ALKOHOL
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Pinsa
PINSA MARGHERITAvegetarian
14.50
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67
PINSA VEGETARIANAvegetarian
17.50
TOMATENSAUCE, CHAMPIGNONS, PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, MOZZARELLA
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratosequilibrado 69
PINSA SALAME
15.50
Pinsa Salami — TOMATENSAUCE, SALAMI, MOZZARELLA
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratos
PINSA PROSCIUTTO
15.50
TOMATENSAUCE, HINTERSCHINKEN, MOZZARELLA
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
PINSA GAMBERI
19.50
TOMATENSAUCE, BLACK-TIGER-GARNELEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
PINSA PARMA
19.50
TOMATENSAUCE, PARMASCHINKEN, CHERRYTOMATEN, RUCOLA, MOZZARELLA
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 66
SPEZIALE HERBST 2026
KÜRBISCREMESUPPEvegetarian
7.90
Pumpkin Cream Soup — CREMIGE SUPPE VOM HOKKAIDO-KÜRBIS, VERFEINERT MIT SAHNE, KÜRBISKERNÖL UND GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN, DAZU BAGUETTE
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
MIT 3 GEGRILLTEN BLACK-TIGER-GARNELEN
12.90
Grilled Tiger Prawns
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RISOTTO FUNGHI MISTIvegetarian
14.90
CREMIGES RISOTTO MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS, VERFEINERT MIT WEISSWEIN UND PARMESAN
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
LAMMKOTELETTS MIT WALDPILZEN
27.90
Lamb Chops with Wild Mushrooms — LAMMKOTELETTS (250G) MIT PFIFFERLINGEN, STEINPILZEN UND CHAMPIGNONS AN BRATKARTOFFELN
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
VERANSTALTUNGEN 2025 / 2026
GRÜNKOHL
23.50
Kale with Kassler and Sausage — mit Kassler, Kochwurst, Schweinebacke, süßen Röstkartoffeln & Salzkartoffeln (wahlweise mit Senfsauce)
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
GLÜCKSTÄDTER DREIERLEI
26.50
Glückstädter Trio — Glückstädter Matjesfilet Hausfrauenart, geräucherte Putenbrust, hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln & Remoulade
estimativa≈ 880 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
SCHNITZEL SATT
29.50
Schnitzel Platter — (Schwein & Pute) mit Bratkartoffeln & Pommes, Champignon-Rahmsauce & Paprika-Rahmsauce
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 43
HOLSTEINER BUFFET
35.00
hausgemachtes Sauerfleisch | geräucherte Putenbrust | Roastbeef | Schnitzel Wiener Art | Geschnetzeltes von der Pute in Rahmsauce mit Remoulade, Bratkartoffeln & saisonalem Gemüse
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
ITALIENISCHES BUFFET
43.50
Italian Buffet — Bruschetta | Antipasti | Caprese | Vitello Tonnato | Saltimbocca | Rosmarin-Röstkartoffeln | Gemüsegratin | Penne al Forno
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 44

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72veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Beyond Meat burger, Risotto Funghi Misti e Pinsa Vegetariana. Há também Bruschetta e Spaghetti all'Arrabbiata.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 51

54dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais de carne e peixe. A maioria dos acompanhamentos são batatas ou pão.

9 adequado para diabetes · 51 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Große Deichstraße 18, 25348 Glückstadt
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui18:00–23:00
Sex18:00–01:00
Sáb17:00–01:00
Dom17:00–22:00
Warme Küche: Do. 18:00 – 21:30 Uhr, Fr. 18:00 – 21:30 Uhr, Sa. 17:00 – 21:30 Uhr, So. 17:00 – 20:30 Uhr. Öffnungszeiten können abweichen
Contacto
+4941248908188 service@zuraltenoper.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuraltenoper.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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