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Mangfallblau Fabrikrestaurant

Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FRÜHSTÜCK
Müsli im Glasvegetarian
6.80
Muesli with yogurt and berries — Bio-Jogurt aus der Naturkaserei | Beeren
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 68
Schiacciata
15.60
Schiacciata with prosciutto and mozzarella — Rucola | Parmaschinken | Datteltomaten | Mozzarella
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
½ Schiacciata
7.80
Schiacciata with prosciutto and mozzarella (half) — Rucola | Parmaschinken | Datteltomaten | Mozzarella
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Schiacciatavegetarian
11.80
Schiacciata with eggplant — Rucola | Melanzane | Datteltomaten
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratos
½ Schiacciatavegetarian
5.90
Schiacciata with eggplant (half) — Rucola | Melanzane | Datteltomaten
estimativa≈ 305 kcal30 g hidratos
Croissantvegetarian
4.40
Croissant with butter or jam — Butter oder Marmelade
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Gefülltes Croissantvegetarian
7.20
Croissant with vanilla cream and berries — Vanillecreme | Beeren
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 38
Gefülltes Croissant
7.80
Croissant with cream cheese, ham and gouda — Frischkäse | Kochschinken | Gouda
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Hausgemachte Kuchenvegetarian
3.50
Homemade cake
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 41
#gmund Heidi Soft Kraftvegetarian
14.80
Breakfast set with hummus and egg — Weißbrot oder Croissant | Humus | Frischkäse | hausgemachte Marmelade gekochtes Ei | frisch gepresster Saft
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos
#gmund Les Naturals Sablevegan
12.80
Breakfast bowl with granola and fruit — Frühstücksbowl | Granola | Beeren | Banane | Feigen | Kokosflocken | Kerndlpapier
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratosequilibrado 65
#gmund Urban Brasilia Powdervegetarian
11.80
Sourdough toast with eggs and avocado — Getoastestes Sauerteigbrot | Bohnen-Tomaten relish Frischkäse | Rührei | Avocado | Koriander
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
#gmund Cotto Gentlemen Blue
15.80
Breakfast set with ham, cheese and fried eggs — Weißbrot oder Croissant | Schinken und Käse | Butter | Spiegelei mit Speck frsich gepresster Saft
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Schinken)
13.80
Eggs Benedict with ham
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Lachs)pescatarian
14.80
Eggs Benedict with salmon
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Avocado)vegetarian
14.80
Eggs Benedict with avocado
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
2 Rühreier mit Schinken oder Speck
7.80
Scrambled eggs with ham or bacon
estimativa≈ 310 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
2 Spiegeleier mit Schinken oder Speck
7.80
Fried eggs with ham or bacon
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Zusätzlich: Tomate, Champignons oder Zwiebelnvegan
1.00
Breakfast sides (tomato, mushrooms, onions)
estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MITTAGESSEN
Bayrische „Cesar Schüssel“vegan
14.80
Bavarian Caesar Salad — Romana | Cashews | Tomaten | Croutons | Humus | Brot
estimativa≈ 640 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Hühnchenstreifen
17.60
Bavarian Caesar Salad with chicken
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Garnelenpescatarian
18.60
Bavarian Caesar Salad with shrimp
estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Halloumi-Birnen Salatvegetarian
15.80
Halloumi and pear salad — Quinoa | Baby Leaf | Avocado | Tomaten | Brot
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brot “Bowl“vegan
13.50
Bread Bowl with eggplant and mushrooms — Geröstetes Brot | Aubergine | Toamten | Egerlinge | Oliven | Rucola | Veganer Parmesan | Brot
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Rosa gebratenes Roastbeef
16.80
Roast beef with spinach salad — Paprika | Oliven Öl | Spinatsalat | Brot
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Süßkartoffelgnocchivegetarian
18.80
Sweet potato gnocchi with goat cheese — Ziegenkäse | Spinat | Salzmandeln
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68
Kross gebratenes Maishendl
23.50
Crispy corn chicken — Wilder Broccoli | Balsamicolinsen
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Gelbes Thai Curryvegan
19.80
Yellow Thai Curry with jackfruit — Kichererbsen | Jackfruit | frisches Gemüse | Reis
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 72
Tagliatelle mit Garnelen (6 Stck. Garnelen)pescatarian
25.50
Tagliatelle with shrimp (6 pcs) — Ruccola | Tomaten
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Tagliatelle mit Garnelen (4 Stck. Garnelen)pescatarian
22.50
Tagliatelle with shrimp (4 pcs) — Ruccola | Tomaten
estimativa≈ 760 kcal65 g hidratosequilibrado 65

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97veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas para pequeno-almoço e almoço

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como o caril tailandês amarelo com jackfruit e gnocchi de batata-doce com queijo de cabra. Existem opções vegan, como a Bayrische Cesar Schüssel.

16 pratos vegetarianos e 5 veganos de 30

78dia
scoreestimativa

Pequeno-almoço e almoço proteicos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem saladas e carnes com baixo índice glicémico.

12 adequado para diabetes · 30 pratos

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Prático

Morada
Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4980227500500 hallo@mangfallblau.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mangfallblau.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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