De Hoofdwacht

Grote Markt 6, 4201 EA Gorinchem

Fechado agora · abre 10:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOOR

CARPACCIO

11.00

Beef Carpaccio — truffelmayonaise | rucola Parmezaanse kaas

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

TOMATENSOEP

5.00

Tomato Soup with Meatballs — met gehaktballetjes

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

HOOFD

KROKET met friet

10.00

Croquette with Fries

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

FRIKANDEL met friet

10.00

Frikandel with Fries

estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos

KIP NUGGETS met friet

10.00

Chicken Nuggets with Fries

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

KAASSOUFFLE met friet

10.00

Cheese Soufflé with Fries

estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos

DAME BLANCHE

8.00

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

IJSJE

8.00

Ice Cream — Aardbei, vanille of chocolade zelf decoreren

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

BORRELHAPJES

Hoofdplaat Borrelplank 2 pers.

24.50

Sharing Platter — Laatz ter wensen

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

KOUD

Oude kaas

8.50

Old Cheese — augurk | mosterd

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Joseleto pata negra 75gr

19.50

Joselito Pata Negra Ham — Ham van het "zwartvoetvarken", gegnoed met olijfolie en peper

estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Naanta paokta bread

9.50

Naan Bread with Tzatziki — tzatziki | piko go lio

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Grote olijven guilden

6.00

Large Olives — met angoising in bkl

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Olijven guilden

4.50

Olives — met angoising in bkl

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

WARM

Dumplings 6st

10.50

Dumplings — koud | kopje thee

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Gehaktballetjes

10.50

Meatballs — zonder sauz der lekkerst het

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Inktvisringen "de lekkerste"

9.50

Squid Rings — aioli | citroen

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Mediooranterse bittballen

9.50

Mediterranean Bitterballen — truffelmayonaise

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gewokte edamame bonen

5.00

Wokked Edamame — spinazie

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Chorizokroketjes 6st

9.50

Chorizo Croquettes — ham | kopje thee

estimativa≈ 360 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Warm bittergarnituur 14st

15.00

Warm Bittergarnituur — diverse warme hapjes

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Holtkammer bittballen 6st

8.50

Bitterballen — mosterd

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos

Crispy chicken tenders 6st

9.50

Crispy Chicken Tenders — chili-mayonaise

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Kaasstengels 8st

9.50

Cheese Straws — chilidip

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Twister Shrimp 8st

9.50

Twister Shrimp — chilisaus

estimativa≈ 380 kcal26 g hidratos

Flammukucchen spek

12.50

Bacon Flammkuchen — peer | rillette | koude ramekin crème fraîche | truffelmayonaise

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Flammukucchen zalm

13.50

Salmon Flammkuchen — peer | rillette | koude ramekin crème fraîche | truffelmayonaise

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

Gegrateerde aadappel luffartjes

9.50

Gratinated Potatoes — truffelmayonaise kaas | u lool zepte aadappels 10%

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Acuza salad

10.50

salsa crème fraîche | guacamole | zeesout met pulled beef u+ of pulled mushroom ah+

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

EL UIT DE PAN

Uitsmijter

10.00

ham en ei/kaas | 3 eieren

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Uitsmijter Hoofdkwart

11.00

ham | kaas | spek | 3 eieren

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Omelet Scandinavie

12.00

Scandinavian Omelette — zalm | garnalen | bosui

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

BROODJES

Rundercarpaccio

13.50

Beef Carpaccio Sandwich — steenvruchtenboord | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Holtkamp kroketten

14.00

Holtkamp Croquette Sandwich — steenvruchten brood | vlees of kaas | groene kruiden

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Holtkamp garnalenkroketten

14.50

Shrimp Croquette Sandwich — steenvruchten brood | gepelde garnalen | citroenmayonaise

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 65

Clubsandwich

13.50

Club Sandwich — eiersalade | spek | gegrilde tomaat | kip | cornichons

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Gegrilde romeo zalm panino

14.50

Grilled Salmon Panino

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pulled pork beef of pulled patoon paddenstoelen

12.50

Pulled Pork or Mushroom Sandwich

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Egg benedict

13.50

Eggs Benedict — broodje toast | spaanse ei | unripe hollandaise | met zalm+2½

estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Hete kip

14.50

Spicy Chicken Sandwich — steenvruchten brood | kippen Dijon | chili | karnage

estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOSTI & CROQUE

Tosti tempeh en avocadovegetarian

7.50

Tempeh and Avocado Toast — groentjeskaas | ketchup

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosequilibrado 66

Croque capresevegetarian

10.50

mozzarella | pesto | tomaat

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos

Croque monsieur

11.50

Croque Monsieur BBQ Chicken — bbq pulled chicken | rode ui | cheddar

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos

SPECIALS

Flammkuchen spek

12.50

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Flammkuchen plainvegetarian

13.50

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

Kip saté

17.00

Chicken Satay — kroketten gegrilde kipstukjes | pindasaus | friet | aioli

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Crispy avocadoburgervegetarian

18.00

Crispy Avocado Burger — crème fraiche | nachos | in broodje | friet

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Hoofdwacht burger XL

19.50

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

VOORAF

Rustieke broodt met smeersels

7.50

Rustic bread with spreads

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 67

Gemarineerde groente groene olijvenvegan

6.00

Marinated vegetables and green olives

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

VOOR

Sissede garnalen

15.00

Sizzling shrimp — knoflook | ui | rode peper | kruidenboter

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cannellonivegetarian

15.50

Vegetable cannelloni — gegrilde seizoensgroenten | in tomaten saus

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Thaise fiskekokker in boot

14.00

Thai fish cakes — paneer vis | thais basilicum | rode ui

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Steak tartare

19.00

millefeuille aardappel | eiersode | peer-cherrytomaat

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

Dumplings

13.00

kip | varkensvlees | Sriracha mayo | wakame

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Rauwe tonijn op crispy paddenstam

13.00

Raw tuna on crispy mushroom — crudites | karnomkommer | rode ui | Aziatische dressing

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Ravioli groene aspergesvegetarian

12.00

Asparagus ravioli — tomaat | botersaus

estimativa≈ 360 kcal35 g hidratos

Mosselen

9.00

Mussels with bacon — spekjes de zalm

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Romige tomatensoep

9.00

Creamy tomato soup with meatballs — gehaktballetjes

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

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Maak uw keuze uit 3 voorgerechten vanaf 2 personen

24.50

Starter selection for two

estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 66

KLASSIEKERS

Hoofdwacht salade

23.50

Main salad with peanut sauce — pindasaus | agarati | friet | kroket | gebakken ui

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Slaatjesvegetarian

13.50

Mixed salad with truffle mayo — truffelmayo | gegrilde groenten | kaas

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Spareribs

27.50

ketchup | honing | knoflook | sriracha

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos

Chatoubeand (500 gr)

75.00

Chateaubriand — gepocheerde aardappel | paddenstoelgarnituur | stroganoffsaus

estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MAALTIJD SALADE

Risotto verdevegetarian

24.00

Green risotto — groene asperge | Parmezaanse kaas | citroen

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Kronkake quinoa burgertjesvegetarian

24.00

Quinoa burger — belette bun | hummus | cornichons | paprikum

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Black Angus steak

27.50

Gegrild | pepercornerRadius | iris | Bomaard groenten | friet

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Pasta Volgonivegetarian

27.50

asperges | knoflook | witte wijn | peterselie

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Gegrilde coda kabeljauwenpescatarian

28.50

Grilled cod — kruiden-paddenstoelen | broccoli | iris | ambiotse

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89

Langzaam gegareerde lamsshoulder

28.50

Slow-cooked lamb shoulder — tijm | knoflook | ratatouille | friet | knakaste topping

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Gegrilde kalfsentrecote

28.50

Grilled veal entrecote — knokkelte aardappel | asperge | groene asperges | bearnaiseaus

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Carpaccio salade

16.00

Carpaccio salad — mesclun | pesto | Parmezaanse kaas | pijnboompitten

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Insalata mistovegetarian

19.50

voorgerecht | groene kruiden | rode ui | Parmezaanse kaas | croutons

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ham salade krokante kip

17.00

Crispy chicken salad — Konkanse garnalen | cornichons | citroen

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Poké bowl zalmpescatarian

17.00

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 82

Vega bowlvegan

17.00

estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 72

EXTRA

Friet met mayonaisevegetarian

5.50

Fries with mayonnaise

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

Geroosterde groentenvegan

5.50

Roasted vegetables

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Zoete-aardappel frituurtjesvegan

7.50

Sweet potato fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Gemengde salade met fetavegetarian

5.50

Mixed salad with feta

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pico de gallovegan

4.50

Mexicaanse tomaten salade

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Truffle Eton messvegetarian

13.50

slagroom | frambozenluc | crumble | rood fruit | meringue

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Mangobonbonvegetarian

14.00

Mango bonbon — parma mortari shumn | garam masala | ananas | citroen mangos

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Homemade zoelenvegetarian

14.00

Homemade ice cream — vanille | yp sarmele | karnamel | white chocolate crumble

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30

Crème brûléevegetarian

13.00

hazelnoot | ui | suikerlaague

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38

Kaasplanketvegetarian

11.50

Cheese board — vier kuchen | chutney | walnoot | aceto balsamico

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Kofferieservices

9.50

Coffee service — koffie/thee | vier kopjes haze

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos

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Prático

Morada: Grote Markt 6, 4201 EA Gorinchem
Horário: Seg10:00–23:00
Ter10:00–23:00
Qua10:00–23:00
Qui10:00–23:00
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–23:00
Keuken is open van 11:30uur tot 21:30uur
Contacto: +32183638880 info@hoofdwacht.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoofdwacht.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 100 %

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