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Steinberg Alm Zum Rösner

Nonnenberg 11, 38644 Goslar

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Brotzeit auf der Hütten
Ofenfrische Laugenbrezel
4.50
Pretzel — Oven-fresh pretzel
estimativa≈ 310 kcal52 g hidratos
Ofenfrische Laugenbrezel mit Butter
5.50
Pretzel with butter — with butter
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratos
Ofenfrische Laugenbrezel mit Obazda
11.00
Pretzel with Obazda — reichlich garniert
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
1 Paar knackige Wildpfefferbeißer
11.00
Game pepper sausages — mit Essiggurke, Butter und Landbrot
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Schweizer Wurstsalat, hausgemacht
14.50
Swiss sausage salad — mit Portionsbutter und Landbrot
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratos
Suppen, Salate & Bowls
Vegetarische Suppe (wechselndes Angebot)vegetarian
9.00
Vegetarian soup — Vegetarian soup (changing offer)
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hausgemachte Gulaschsuppe (pikant)
9.00
Spicy goulash soup — Homemade spicy goulash soup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kleiner Gartensalatvegetarian
7.90
Garden salad — little garden salad
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Basis-Bowl
14.50
Basis bowl — Knackiger Salat-Mix mit gesunder Proteinquelle und saisonalen Gemüse-Toppings, dazu Steirisches Hausdressing
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Basis-Bowl zusätzlich mit Thunfisch und Zwiebelnpescatarian
18.90
Tuna bowl — additionally with tuna and onions
estimativa≈ 560 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Basis-Bowl zusätzlich mit knusprigen Backhendl-Schnitzel
18.90
Chicken schnitzel bowl — additionally with crispy fried chicken schnitzel
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Veggie Love
„Peter“ Harzer Knieste-Kartoffelvegetarian
17.50
Harz cheese potato — mit einem Schlag hausgemachten Kräuterquark an Salatbouquet
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
„Heidi“ Allgäuer Käsespätzlevegetarian
20.50
Allgäu cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Gartensalat
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Vegan Love
Gemüsecurryvegan
17.50
Vegetable curry — in pikanter Currysauce mit Kokosmilch im Basmati-Reisrand
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Madels & Buam
Pommes „Schranke“
6.50
Fries with ketchup and mayo — mit Ketchup & Mayonnaise
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
„Robin Hood“vegetarian
6.50
Mushrooms in cream with spätzle — Champignons in Rahm mit Butterspätzle
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
„Biene Maja“
7.50
Chicken nuggets and fries — Chicken Nuggets mit Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Harzer Wild-Spezialitäten
„Wilddieb“ Currywurst aus 100% Wildfleisch
17.50
Game currywurst — mit Rösner‘s Spezialsauce A, B, F und Pommes frites
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
„Horrido“ zwei Wildbratwürste
18.50
Game bratwurst — mit Preiselbeer-Senf und Kartoffelsalat
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Platzhirsch“ Deftige Wildbouletten
22.90
Game meatballs — mit Champignonsauce, Pommes frites und Gartensalat
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
“Halali” angebräunter Wild-Fleischkäse
19.50
Game meatloaf with egg — mit Spiegelei, Essiggurke und bayerischen Kartoffelsalat
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
„Marlene“ hausgemachte Wildsülze
21.50
Game aspic — mit Remouladensauce und Harzer-Knieste-Kartoffeln
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Hubertus“ saftiges Wildgulasch
23.90
Game goulash — mit Preiselbeeren auf Butter-Spätzle mit Paprika und Rucola
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Schnitzel Genuss auf 400m Höhe
“Fritz“ Schweineschnitzel
23.50
Pork schnitzel — mit Champignon-Rahmsauce, Pommes frites und Gartensalat
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
„Scharfee Susi“ Backhendlschnitzel auf Hot-Samba-Cremell
23.50
Spicy chicken schnitzel — mit Pommes frites und Gartensalat
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Original Steinbergalm Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn – kleine Pfannevegetarian
14.50
Kaiserschmarrn (small) — inklusive eines Toppings
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 42
Kaiserschmarrn – große Pfannevegetarian
21.00
Kaiserschmarrn (large) — inklusive zwei Toppings
estimativa≈ 950 kcal100 g hidratospesado 34
Toppings: Vanillesauce, Apfelmus, Zwetschgenröstervegetarian
3.00
Kaiserschmarrn toppings — each
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Südtiroler Apfelstrudel
Apfelstrudel – purvegetarian
6.90
Apple strudel — apple strudel – pure
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos
Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.00
Apple strudel with vanilla sauce — with vanilla sauce
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
Apfelstrudel mit Sahnevegetarian
8.00
Apple strudel with cream — with cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeisvegetarian
8.00
Apple strudel with vanilla ice cream — with bourbon vanilla ice cream
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeisvegetarian
10.00
Apple strudel with vanilla sauce and ice cream — with vanilla sauce and bourbon vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratospesado 33
Eis-Spezialitäten
Magische Eis-Tassevegetarian
4.50
Ice cream cup — 1 Kugeln Eis mit Sahne, Smarties und Waffelhütchen
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Eis-Mixbechervegetarian
9.00
Ice cream mix cup — 3 Kugeln Eis mit Sahne und Fruchtsauce
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Schweden-Bechervegetarian
11.00
Sweden cup ice cream — 3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Schokosauce
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 22
Eiskaffeevegetarian
7.50
Iced coffee — mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Hausgemachte Streusel-Kuchen vom Blech (Apfel oder Pflaume)vegetarian
6.50
Crumb cake — Stück
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Hausgemachte Streusel-Kuchen mit Sahnevegetarian
1.50
Crumb cake with cream — with cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 38

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79veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Allgäuer Käsespätzle e cogumelos com natas. Existe um caril de legumes vegan com arroz basmati.

20 pratos vegetarianos e 1 veganos de 39

59dia
scoreestimativa

Pratos de carne e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carne e saladas. A sopa de goulash tem cerca de 18 g de hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada
Nonnenberg 11, 38644 Goslar
Horário
Seg12:00–19:00
Ter12:00–19:00
Qua12:00–19:00
Qui12:00–19:00
Sex12:00–19:00
Sáb12:00–19:00
Dom12:00–19:00
Wetterbedingt oder aufgrund von Veranstaltungen können sich die Öffnungszeiten ändern.
Contacto
+4953216856524 info@steinbergalm.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steinbergalm.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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