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Schiefer

Markt 6, 38640 Goslar

horário de abertura desconhecido

steakhouse
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen
Pizzabrot
Pizza bread — ofenwarm und duftet nach Olivenöl und Kräutern
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Sylter Brot
Sylt bread — mit kräftiger Kruste, weicher Krume und feinem Aroma
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Büffelmozzarellavegetarian
Buffalo mozzarella — Basilikum und die süße Säure sonnenreifer Tomaten
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
Caramelized goat cheese — mit Feigenmarmelade
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratos
Fein von Hand geschnittenes Rind
Beef tartare — abgeschmeckt mit Schalotten, Kapernaepfeln und einem Hauch Walnuss-Senf. Ein knuspriges Parmesansegel bringt Umami, ausgelassenes Rinderfett sorgt für tiefe, nussige Würze. Dazu rustikales Baguette
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Warm und cremig mit feiner Karamellkrustevegetarian
Baked cheese with fig jam — Dazu unsere hausgemachte Feigenmarmelade und Goslarer Honig. Serviert mit rustikalem Baguette
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 44
Reife schwarze Tomatenvegetarian
Black tomato and buffalo mozzarella — mit feiner Süße treffen auf cremigen Bio-Bueffelmozzarella. Zart marinierter Rucola bringt frische Bitternoten, unser hausgemachtes Basilikum-Pesto liefert Kräutertiefe und sanfte Nussigkeit
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como büffelmozzarella e queijo de cabra caramelizado com marmelada de figos. As opções vegetarianas limitam-se a entradas e pães.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 7

58dia
scoreestimativa

Opções de entradas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu contém apenas entradas. Existem algumas opções com poucos hidratos de carbono.

3 adequado para diabetes · 7 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Markt 6, 38640 Goslar
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4953213822700
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schiefer-erleben.de/steaks
Registo
completude 50 %, confiança 77 %

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