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Veggie Vegan

Bäckerstraße 105, 38640 Goslar

Fechado agora · abre Qui 08:30

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Frühstück
Süßer warmer Hefeknoten von der Harzbrot e.G.
4.60
Sweet warm yeast knot — mit Butter und Marmelade
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Dinkelbrötchen von Harzbrot, mit Käse
4.20
Spelt roll with cheese
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Dinkelbrötchen mit Marmelade & Honig vom Bienenwerk Goslar
3.90
Spelt roll with jam and honey
estimativa≈ 340 kcal52 g hidratospesado 37
3 kleine Brötchen mit Marmelade und Honig
5.90
Small rolls with jam and honey
estimativa≈ 480 kcal75 g hidratos
3 kleine Brötchen mit Käseauswahl
7.90
Small rolls with cheese selection
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
3 kleine Brötchen mit veganen Aufstrichenvegan
7.90
Small rolls with vegan spreads
estimativa≈ 490 kcal48 g hidratosequilibrado 65
2 Brötchen - glutenfrei - mit Marmelade und Honiggluten_free
5.90
Gluten-free rolls with jam and honey
estimativa≈ 410 kcal65 g hidratospesado 42
2 Brötchen - glutenfrei - mit Käseauswahlgluten_free
7.90
Gluten-free rolls with cheese selection
estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
2 Brötchen - glutenfrei - mit veganen Aufstrichenvegan, gluten_free
7.90
Gluten-free rolls with vegan spreads
estimativa≈ 440 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemischte Platte
9.50
Mixed breakfast platter — mit 3 kleinen Brötchen (pro Person) und einer Auswahl an Käse, veganen Aufstrichen, Marmelade, Honig und Obst - auch vegan möglich -
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 72
Avocado-Stulle von unserem selbstgebackenen Brotvegetarian
8.90
Avocado toast — lecker mariniert mit frischen Tomaten
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ayurvedischer Frühstücksbreivegetarian
7.20
Ayurvedic breakfast porridge — mit gerösteten Kürbiskernen, Zimt, Ingwer & frischem Obst
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Portion Quark mit frischem Obstvegetarian
4.90
Quark with fresh fruit
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosequilibrado 77
Basis Müsli - Hausmischung
7.20
House muesli — wahlweise mit Milchauswahl, frischem Quark oder Sojajoghurt natur zuzüglich frischem Obst
estimativa≈ 410 kcal55 g hidratosequilibrado 86
Portion Rühreivegetarian
6.80
Scrambled eggs — mit frischem Lauch, selbstgebackenem Brot & Butter
estimativa≈ 440 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Portion veganes "Rührei" aus Naturtofuvegan
6.80
Vegan tofu scramble — mit frischem Lauch, selbstgebackenem Brot & Margarine
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kleines Brötchen extra
1.50
Small roll
estimativa≈ 120 kcal22 g hidratos
Dinkelbrötchen extra
1.80
Spelt roll
estimativa≈ 130 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
2 Brötchen - glutenfrei - extragluten_free
3.20
Gluten-free rolls
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratos
Hausgebackenes Brot extra
1.80
House-baked bread
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
Portion Aufstrich extra
1.70
Spread portion
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Portion Marmelade extra
1.00
Jam portion
estimativa≈ 50 kcal12 g hidratos
Portion Honig extra
1.20
Honey portion
estimativa≈ 60 kcal16 g hidratos
Portion Käse extravegetarian
1.70
Cheese portion
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Portion Pastete extra
2.50
Pâté portion
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Angebote + Specials
Gazpacho-Pikante kalte Tomatensuppe Terrinevegetarian
8.90
Gazpacho — mit selbstgebackenem Brot
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Deftige Quiche aus dem Ofenvegetarian
13.90
Broccoli and potato quiche — an buntem Salat, mit frischem Broccoli, Kartoffeln & Lauch
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zucchini-Carpaccio mit knusprigen Bratkartoffelnvegetarian
17.50
Zucchini carpaccio — an hausgemachtem Tomaten-Salsa
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
"Super Bowl" mit Kürbis-Falafel-Bällchenvegan
17.90
Pumpkin falafel bowl — Rote Bete mariniert, Couscous-Salat, Rohkost und Hummus
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 91
Spiralnudeln in feinem Rahmvegetarian
18.90
Spiral noodles in cream — mit frischen Champignons, Blattspinat und Edamame
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Gebratener Halloumi auf schwarzem Reissalatvegetarian
17.90
Fried halloumi on black rice salad — mit Granatapfel, Mango und gesalzenen Erdnüssen
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosequilibrado 79
Pikant-Feuriges Linsen-Chilivegetarian
11.90
Lentil chili — mit roten Linsen, weißen Bohnen, Mais, Paprika, Sauerrahm und frischen Kräutern
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 91
Rote Bete im Knuspermantelvegetarian
18.90
Crispy beetroot with burrata — mit Burrata auf Salatbett, Datteltomaten, hausgemachter Bärlauchcreme und Mandel-Nuss-Topping
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Frisch Lecker
hausgebackenes Brot mit selbstgemachter Pastete
5.90
Bread with pâté
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Möhren-Mango-Suppe mit Feta Terrinevegetarian
8.90
Carrot mango soup — an Zitronenthymian, mit selbstgebackenem Brot
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 77
Burger mal ganz andersvegetarian
13.90
Kidney bean and lentil burger — aus Kidneybohnen und Linsen, im Sesam-Laugen-Bagel an Beeren-Chutney und Schafskäse, mit Salat
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 80
Feines Waldpilz-Risottovegetarian
17.90
Wild mushroom risotto — an Käsehobel und gemischtem Salat
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Bunte Salatplattevegetarian
17.90
Mixed salad plate — mit Schafskäse, gebratenen Kräuterseitlingen und Laugenzopf
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Karamellisierter Ziegenkäse vom Ziegenhof Ehlersvegetarian
18.90
Caramelized goat cheese on beetroot carpaccio — an Sanddorn-Birnen-Mus auf Rote-Bete-Carpaccio mit Kräuterpesto und selbstgebackenem Brot
estimativa≈ 480 kcal34 g hidratos
3 kleine Rostbratwürste
14.80
Rostbratwurst — von "Raging Pig" Hamburg, mit hausgemachtem Krautsalat, süßem Senf und knusprigen Bratkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hausmacher Käsetartar an Brot & buntem Salatvegetarian
9.80
Cheese tartare
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 66
Dessert
Süßer warmer Hefeknoten
6.90
Yeast knot with salted caramel ice cream — gefüllt mit Salzkaramell-Eis
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

91veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos como risotto de cogumelos silvestres e salada de halloumi grelhado. Existem opções vegan, como o Super Bowl com falafel de abóbora.

23 pratos vegetarianos e 4 veganos de 42 · 1 estimativa

70dia
scoreestimativa

Opções vegetarianas equilibradas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e com baixo índice glicémico. Existem pratos adequados para quem controla os hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bäckerstraße 105, 38640 Goslar
Horário
Seg08:30–18:00
Ter08:30–18:00
Qua08:30–18:00
Qui08:30–18:00
Sex08:30–18:00
Sáb08:30–18:00
Dom08:30–18:00
Küche bis 17.30 Uhr
Contacto
+4905321469244 info@veggievegan-goslar.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veggievegan-goslar.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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