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Busumo

Groner Str. 13, 37073 Göttingen

horário de abertura desconhecido

sushi€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Salate
13 a. Busumo Wildkräutersalat mit Garnelen
9.00
Wild herb salad with shrimp — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosequilibrado 74
13 b. Busumo Wildkräuter Salat mit Hühnerfleisch
8.50
Wild herb salad with chicken — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosequilibrado 74
13 c. Busumo Wildkräuter Salat mit Tofuvegan, vegetarian
8.00
Wild herb salad with tofu — Salat aus Wildkräutern, Karotten, Eisbergsalat, Trauben, Apfeln, Königsenfdressing
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosequilibrado 70
14. Sushi Salat
12.00
Sushi salad — Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado, Wildkräutersalat, Königsenfdressing und Teriyaki-Mayo-Sauce
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
17. Wakamesalat
6.00
Wakame salad — Seetang mit Sesam & Avocado und Mayonaise
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
15. Mango Salat
8.00
Mango salad with shrimp — Mango Streifen mit Garnelen, Wildkräutersalat, Eisbergsalat, Karotten, Königsenfdressing
estimativa≈ 330 kcal28 g hidratosequilibrado 72
16. Kimchi Salat
6.00
Kimchi salad — leicht scharf, Erdnüsse
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sommerrollen
2 a. Sommerrollen 2 Stück mit Hühnerfleisch
5.50
Summer rolls with chicken — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 77
2 b. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Garnelen
6.00
Summer rolls with tempura shrimp — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 77
2 c. Sommerrollen 2 Stück mit Tempura Avocadovegetarian
6.00
Summer rolls with tempura avocado — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimativa≈ 270 kcal30 g hidratosequilibrado 71
2 d. Sommerrollen 2 Stück mit Tofuvegan, vegetarian
5.50
Summer rolls with tofu — zwei Stück gefüllt mit Kräutern, Gurke, Karotte, Eisbergsalat, Erdnüssen,Reisnudeln, dazu Limetten-Fischsauce oder Schalotten-Sauce
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Asiatische Tapas
4. Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame — gesiedete und gesalzene Sojabohnen
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
1 a. Hanoi mit Garnelen und Hackfleisch
5.50
Hanoi spring rolls with shrimp and pork — zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
1 b. Choy Hue mit Tofuvegan, vegetarian
5.50
Choy Hue spring rolls with tofu — zwei frittiere Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Karotte, Weißkohl, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachte Sauce
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
6. Ha Cao
6.00
Ha Cao dumplings — vier gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sü.-Saure-Sauce
estimativa≈ 240 kcal32 g hidratos
7. SüßkartoZel Pommesvegetarian
5.00
Sweet potato fries — mit Mayonnaise
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
5. Saigon Mini-Frühlingsrollenvegan, vegetarian
5.00
Saigon mini spring rolls — sechs Stück, vegetarische Füllung, dazu Sü.-Saure-Sauce
estimativa≈ 260 kcal30 g hidratos
8. Yakitori
6.00
Yakitori — drei gegrillte Hähnchenspieße, dazu Sushi Reis
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratosequilibrado 65
3 a. Gyoza 6 Stück mit Hackfleisch
7.00
Gyoza with meat — sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 71
3 b. Gyoza Veggie 6 Stückvegetarian
6.00
Veggie Gyoza — sechs gefüllte Teigtaschen, Teriyaki
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 73
11. Lachs Tartar
9.00
Salmon tartare — mit Krabbenchip und Spezieller-Sauce
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
12. Tuna Tartar
10.00
Tuna tartare — mit Krabbenchip und Spezieller Sauce
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
9. Tom Xien Nuong
7.00
Tom Xien Nuong shrimp skewers — drei gegrillte Garnelenspieße, dazu Sushi Reis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 66
10. Bo Xien Nuong
7.00
Bo Xien Nuong beef skewers — drei gegrillte Rindfleischspieße, dazu Sushi Reis
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosequilibrado 66
Suppen
18. Garnelen Suppe
5.00
Shrimp soup — Champignons, Zuchini, Brokkoli, Ingwer, Zitronengras, Lauchzwiebeln, scharfe sü.-saure Brühe
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
19. Kokosmilch Suppe
5.00
Coconut milk soup with chicken — leicht scharfe Brühe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zucchini, Brokkoli
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
20. Miso Suppevegan, vegetarian
5.00
Miso soup — mit Algen, Tofu, Dashi, Ingwer
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas de tofu e wakame. As entradas incluem edamame, gyoza veggie e batata-doce frita. O menu tem pratos de carne e peixe para grupos mistos.

9 pratos vegetarianos e 6 veganos de 27

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e sopas. A maioria das opções adequadas são entradas.

9 adequado para diabetes · 27 pratos

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Prático

Morada
Groner Str. 13, 37073 Göttingen
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+055182071686
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), busumo.de/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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