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Nudelhaus - Göttingen, Rote Str

Rote Straße 13, 37073 Göttingen

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen
Tomatencremesuppe mit Sahnevegetarian
6.90
Tomato Cream Soup
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gemüsesuppevegan, vegetarian
6.90
Vegetable Soup
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Broccolicremesuppe mit Sahnevegetarian
6.90
Broccoli Cream Soup
estimativa≈ 230 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nudelsuppe (Tortellini)
6.90
Tortellini Soup
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 70
Kleinigkeiten
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) a) Klassisch mit Mozzarella und Basilikumvegetarian
6.90
Bruschetta Classic
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) b) Mit Dill, Kapern und hausgebeiztem Lachs
7.90
Bruschetta with Salmon
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratos
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) c) Mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Mozzarellavegetarian
7.90
Bruschetta with Grilled Vegetables
estimativa≈ 430 kcal42 g hidratos
Bruschetta (3x Scheiben Clabatta Brot) d) Bruschetta aus dem Ofen mit halb getrockneten Cherrytomaten, Mozzarola und Rucolavegetarian
7.90
Baked Bruschetta
estimativa≈ 420 kcal42 g hidratos
Portion Olivenvegan, vegetarian
6.90
Olives — Schwarze und grüne Oliven in Olivenöl mit frischen Kräutern und Chilischoten
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian
8.90
Baked Camembert
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Frische Champignonpfannevegetarian
9.80
Fried Mushrooms
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schafskäse mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebelnvegetarian
9.90
Feta Salad
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Caprese mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikumvegetarian
10.90
Caprese Salad
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
gegrillte Auberginen und Zucchini mit frischen Cherrytomaten und Paprika in einer leckeren Tomatensauce, überbacken mit Mozzarellavegetarian
12.90
Baked Eggplant and Zucchini
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebackener Schafskäsevegetarian
9.90
Baked Feta
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio vom Rind mit Pizzabrot frischem Grana Padano
16.90
Beef Carpaccio
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Gemischter Antipastiteller mit eingelegten Gemüse, Mozzarella, Tipo - Parmaschinken und Pizzabrot
16.90
Mixed Antipasti Platter
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pizzabrot auf Wunsch mit Knoblauchvegan, vegetarian
4.50
Garlic Bread — Nur als Beilage
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Salate mit Baguette serviert
Kleiner Salat der Saisonvegan, vegetarian
8.90
Small Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika
estimativa≈ 260 kcal38 g hidratosequilibrado 69
Großer Salat der Saisonvegan, vegetarian
11.90
Large Seasonal Salad — Tomaten, Radicchio, Gurken, Eisbergsalat, Paprika
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 72
Großer Salat der Saison mit Schinken, Käse und Ei
13.90
Seasonal Salad with Ham and Egg
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Nizza-Salatpescatarian
14.90
Niçoise Salad — mit Thunfisch, Sardellen, Ei, Oliven und Zwiebelringen
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
15.30
Mixed Salad with Chicken — Broccoli, gebratene Hähnchenbrustwürfel und frischen Champignons.
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Gemischter Salat mit Lachspescatarian
16.90
Mixed Salad with Salmon — hausgebeizte Lachsstreifen und Oliven, angemacht mit Zitronen – Oldressing
estimativa≈ 670 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Gemischter Salat mit Meeresfrüchtenpescatarian
16.90
Mixed Seafood Salad — marinierte Shrimps, Calamari, Rucola, Cherrytomaten, angemacht mit Oliven und Zitrone
estimativa≈ 630 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Rucolasalatvegetarian
9.90
Arugula Salad — mit Cherrytomaten, frischem Grana Padano, zubereitet mit Balsamico-Essig und Olivenöl
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratos
Rote Bete Salatvegetarian
9.90
Beetroot Salad — Mit Ziegenkäse, Rucola und Walnüssen in Balsamico-Öl Dressing
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos
Tagesgerichte
Hausgemachte grüne Bandnudeln
15.90
Green Ribbon Noodles with Chicken Curry — mit Hähnchenbrustfilet, Karotten und Ingwer in Kokosmilchcurrysauce
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Hausgemachte Käsereviolivegetarian
15.90
Cheese Ravioli with Zucchini — mit frischen Cherrytomaten und Zucchini in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Mediterrane Fischpfanne (pikant!)pescatarian
18.90
Mediterranean Fish Pan — mit Pangasiusfilet, Calamari, Krabben, Paprika, Cherrytomaten und Zwiebeln zubereitet mit Knoblauch und Olivenöl, serviert mit Knoblauchbaguette.
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratos
Hausgemachte Kürbisbandnudeln
16.90
Pumpkin Ribbon Noodles with Chicken — mit Hähnchenbrustfilet, frischem Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Hausgemachte Rigatonivegetarian
15.90
Rigatoni with Feta and Sesame — mit Cherrytomaten, Rucola, Schafskäse, frischen Grana Padano und Sesam in Olivenöl zubereitet
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Hausgemachte Spaghetti
15.90
Spaghetti with Chicken and Mushrooms — mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, luftgetrocknete Tomiaten, Scharfe Peperoni und Rucola in Olivenöl zubereitet
estimativa≈ 690 kcal56 g hidratosequilibrado 71
Hausgemachte Käseraviolivegetarian
15.90
Cheese Ravioli with Feta — mit frischen Cherrytomaten, schwarzen Oliven¹, Schafskäse und Porree in Olivenöl zubereitet
estimativa≈ 660 kcal54 g hidratosequilibrado 65
Hausgemachte Spaghettivegetarian
14.90
Spaghetti with Tomatoes and Arugula — mit eingelegten Kirschtomaten, Rucola und frischem Grana Padano in Olivenöl zubereitet
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Hausgemachte Tortellini "türkischer Art"
14.90
Turkish Style Tortellini — (gefüllt mit Rinder-Hackfleisch) mit Paprika, frischen Tomaten und Joghurt mit Kräutern und Knoblauch
estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 71
Mexikanische Nudelpfanne
16.90
Mexican Pasta Pan — Hausgemachte Spaghetti mit würzigen Rindfleischstreifen, Bohnen, Champignons, Rucola und Chili in Olivenöl zubereitet
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 76
Hausgemachte Spaghetti mit frischem Pesto Rossovegetarian
14.90
Spaghetti with Pesto Rosso — (aus getrockneten Tomaten, grünen Oliven, Walnüssen und Olivenöl) mit frischen Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano
estimativa≈ 620 kcal54 g hidratos
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
22.90
Fried Salmon Fillet with Rigatoni — mit hausgemachten Rigatoni und Krabbendillsauce
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

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88veggie
scoreestimativa

Variedade de massas e entradas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções como o spaghetti com pesto rosso e os rigatoni com queijo feta e sésamo. O menu inclui também bruschetta de mozzarella e manjericão.

23 pratos vegetarianos e 5 veganos de 39

55dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em massas com muitos hidratos de carbono. As melhores opções são os petiscos e as sopas.

11 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rote Straße 13, 37073 Göttingen
Horário
Segfechado
Ter11:30–22:30
Qua11:30–22:30
Qui11:30–22:30
Sex11:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–22:30
Warme Küche: Sonntag bis Donnerstag ab 11:30 bis 22:00 - Freitag und Samstag ab 11:30 bis 22:30
Contacto
+3255144263 info@nudelhaus.net
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nudelhaus-goettingen.de
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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