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Gouds Glas

Markt 40, 2801 JK Gouda

Fechado agora · abre 10:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

GEBAK VAN DUDOK
Apple Crumble
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Citroen Merengue
Lemon Meringue
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Stroopwafel Cheesecake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Goudse bol
11.00
Gouda Ball
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
SNACKS
BROOD MET SMEERSELS
7.50
Bread with Spreads — kies je dip chilisaus
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
NACHOS
11.50
Nachos with Pulled Pork — Goudse kaas • jalapeño • rode ui • Dijonmosterd tomatensalsa • guacamole • zure room • pulled pork
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
LOADED SWEET POTATO FRIES
11.50
frites van zoete aardappel • Goudse kaas • jalapeño • rode ui • tomatensalsa • guacamole • zure room • pulled pork
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 70
FRITES MET TRUFFELMAYONNAISE
9.90
Fries with Truffle Mayonnaise — frites • Parmezaan • Rucola • gebakken uitjes • truffelmayonaise chilisaus
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
KAASSTENGELS
10.90
Cheese Straws — 8 stukks
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
KROKANTE KIPBITES
11.50
Crispy Chicken Bites — 8 stukks sesamdressing • salade
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
VLAAMMETJES
10.90
8 stukks
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
BITTERBALLEN
9.90
8 stukks
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
BITTERGARNITUUR
9.90
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
KAASPLANKAJE
15.90
Cheese Board — selectie van kaas • vijgenbrood
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BIERPROEVERIJ VAN DE BARMANN
4 soorten bier • 4 bitterballen
16.00
Beer Tasting with Bitterballen
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
VVOOOORRGGEERREECCHHTTEENN
BBUURRRRAATTAAvegetarian
11.50
Burrata — venkelcress • bieslookolie
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TTOORRTTEELLLLOONNIIvegetarian
11.50
Tortelloni — aubergine • tomatensaus • Parmezaan
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratosequilibrado 73
BBLLOOEEMMKKOOOOLLvegetarian
10.90
Cauliflower Oriental Style — oosterse stijl • knoflook • honing • chili • sake-dip
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GGAARRNNAALLEENNCCOOCCKKTTAAIILL
12.50
Shrimp Cocktail — garnalen • gin-Bloody Mary saus • avocado
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TTOONNIJIJNN TTAATTAAKKII
13.90
Tuna Tataki — toast ponzu • wasabi • wakame • krokante tapioca
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
ZZAALLMMTTAACCOO’’SS
13.50
Salmon Tartare — citrusgemarineerde zalm • chili • avocado • pesto
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SSTTEEAAKK TTAARRTTAAAARR
13.90
Steak Tartare — zwarte knoflookmayonaise • sjalot • mosterdcress • romige eidooiercrème • zuurdesem croutons
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
CCAARRPPAACCCCIIOO
13.50
Beef Carpaccio — rundercarpaccio • truffelmayonaise • pijnboompitten • kappertjes • Parmezaan • rucola
estimativa≈ 340 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OORRZZOOvegetarian
10.90
Orozzo — tomatensaus • gojibessen • framboos • gedroogde zwarte olijven
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 71
KKIINNDDEERRMMEENNUU
FFRRIIKKAANNDDEELL
12.90
Kids Fries Meal — frietjes • mayonaise • ketchup • salade • appelmoes • kinderijsje • verrassing
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 37
KKRROOKKAANNTTEE KKIIPP
12.90
Kids Crispy Chicken Meal — frietjes • mayonaise • ketchup • salade • appelmoes • kinderijsje • verrassing
estimativa≈ 1250 kcal105 g hidratospesado 30
HHOOOOFFDDGGEERREECCHHTTEENN
TTOOUURRNNEEDDOOSS
33.50
Tournedos — puree van seizoensgroente • cress • geroosterde trostomaten • pepersaus of jus de veau
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CCHHEEFF’’SS SSPPEECCIIAALL
29.00
Chef's Special — wisselende special
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CCHHAATTEEAAUUBBRRIIAANNDD
39.00
Chateaubriand — geroosterde trostomaten • sjalotten • de veau • frites
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
PPAADDDDEENNSSTTOOEELL SSTTEEAAKKvegetarian
21.50
Grilled Mushroom Steak — gegrilde paddenstoel • witte bonensaus • groene salsa
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ BBUURRGGEERR
22.90
Gouds Glass Burger — runderburger • pulled pork • Provolone • Baby Gem • tomaat • augurk • burgersaus • frites of truffelfrites
estimativa≈ 1300 kcal75 g hidratospesado 43
IINN MMIIBBRRAASSAA GGEEBBRRAADDEENN KKIIPP
23.50
Mediterranean Fried Chicken — mediterraans gekruide kip • tzatziki
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
KKAABBEELLJJAAUUWWFFIILLEETT
24.50
Cod Fillet — peterseliekorst • mangosalsa • gekarameliseerde bloemkoolpuree
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosequilibrado 65
SSTTEEAAKK AANNDD FFRRIIEESS
24.50
Steak and Fries — bavette • frites • pepersaus of jus de veau
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
BBIJIJGGEERREECCHHTTEENN
KKLLAASSSSIIEEKKEE FFRRIITTEESS
3.90
Classic Fries — mayonaise
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
JJUUSS DDEE VVEEAAUU
2.90
Veal Jus
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
CCOOWWBBOOYY BBUUTTTTEERR
2.90
Cowboy Butter
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
GGOOUUDDSSEE TTRRUUFFFFEELLFFRRIITTEESS
5.90
Gouda Truffle Fries — truffelmayonaise • Parmezaan
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
RROOMMIIGGEE PPEEPPEERRSSAAUUSS
2.90
Creamy Pepper Sauce
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
TT..RR..BB..vegetarian
2.90
Tomato Salad — tomaat • rode ui • basilicum • balsamico
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
NNAAGGEERREECCHHTTEENN
KKAARRAAAATT GGOOUUDD
13.50
Karat Goud Dessert — passievrucht • witte chocolade • vanille • pistache
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
SSUUNNDDAAEE
11.50
Sunday Ice Cream — roomijs • stukjes cake • slagroom
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26
SSOORRBBEETTvegan
11.50
Sorbet — sorbetijs • vers fruit
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 35
KKAAAASSPPLLAANNKKJJEE
15.90
Cheese Platter — selectie van kaas • vijgenbrood
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
CCHHOOCCOOLLAADDEEBBRROOWWNNIIEE
11.50
Chocolate Brownie — sinaasappel brownie • vanille ijs
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 23
KKIINNDDEERRVVEERRRRAASSSSIINNGG
5.90
Kids Surprise — traktatie van de chef
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
SSNNAACCKKSS
NNAACCHHOO’’SSvegetarian
11.50
Nachos — Goudse kaas • jalapeño • rode ui • tomatensalsa • guacamole • zure room
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
KKAAAASSTTEENNGGEELLSS ((88 ssttuukkss))vegetarian
10.90
Cheese balls — chilisaus
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
VVLLAAMMMMEETTJJEESS ((88 ssttuukkss))
10.90
Flammetjes — chilisaus
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
TTOOSSTTII SSOOEEPP
KKLLAASSSSIIEEKK
8.90
Classic Toast Soup — ham • kaas kruidencroutons • brood met boter • gegrilde groente • wilde spinazie • brioche broodje • runderburger • kaas
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
CCAAPPRREESSEEvegetarian
11.90
Caprese Toast Soup — mozarella • tomaat • basilicum pesto
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
KKLLAASSSSIIEEKK BBRROOOODDJJEEvegetarian
Classic Bread Toast Soup — keuze uit bruin brood of licht zuurdesem brood
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratosequilibrado 65
MMOORRTTAADDEELLLLAA && PPEESSTTOO
9.95
Mortadella & Pesto Toast Soup — mortadella • pesto • zongedroogde tomaat • broodje oude Goudse kaas • kaas kroket • pompoenpitten
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
GGEERROOOOKKTTEE ZZAALLMMpescatarian
13.90
Smoked Salmon Toast Soup — gerookte zalm • kruidenkaas • augurk • rode ui
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
OOUUDDEE KKAAAASS && CCHHIILLIIvegetarian
8.95
Old Cheese & Chili Toast Soup — oude kaas • zongedroogde tomaat • rode ui • honing-mosterd dressing • chili
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
FFLLAAMMMMKKUUCCHHEENN
KKAAAASSSSOOEEPPvegetarian
8.90
Cheese Soup Flammkuchen
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
SSEEIIZZOOEENNSSSSOOEEPPvegetarian
8.90
Seasonal Soup Flammkuchen — brood met boter
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
HHUUMMMMUUSS
9.95
Hummus Flammkuchen — hummus • geroosterde groente • pulled pork • augurk • zoetzure rode ui • krokante uitjes • jonge kaas • kaassoep srirachamayonaise
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
OONNZZEE SSPPEECCIIAALLSS
VVEEGGAA ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’ CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERRvegan
11.90
Vegan Cheese Burger — zalm ++ 44 ,, -- of bacon++33,,-- pijnboompitten • jonge kaas huisgemaakte burgersaus • ijsbergsla • augurk • frites • mayonaise • pulled pork++44,,--
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
GGOOUUDDSS GGLLAASS CCHHEEEESSEE BBUURRGGEERR
18.00
Cheese Burger — runderburger • kaas
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
CCHHEEFF’’S SSPPEECCIIAALL
17.90
Chef's Special — wisselende special
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
MMEEXXIICCAAAANNSSEE KKIIPP
12.90
Mexican Chicken — kip • rode ui • geroosterde paprika • tortillachips • guacamole • jonge kaas
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PPUULLLLEEDD PPOORRKK
13.40
Pulled Pork — pulled pork • augurk • zoetzure rode ui • krokante uitjes • srirachamayonaise
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TTRRIIOO ‘‘GGOOUUDDSS GGLLAASS’’
17.50
Trio Platter — pulled pork • augurk • zoetzure rode ui • krokante uitjes • jonge kaas • kaassoep
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratos
SSAALLAADDEESS
TTOONNIJIJNNSSAALLAADDEEpescatarian
13.40
Tuna Salad — tonijnsalade • rode ui • kappertjes • mayonaise • augurk • rucola
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CCAAEESSAARRSSAALLAADDEE
18.90
Caesar Salad — Romeinse sla • croutons • Parmezaan • gekookt ei • ansjovis • Caesardressing • Parmezaan • kappertjes • pijnboompitten • truffelmayonaise
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
KKRROOKKEETTTTEENN
12.40
Croquette Salad — kroketten • snedes brood • salade • frites++33,,--
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
UUIITTSSMMIJIJTTEERR RRIIBBEEYYEE
15.90
Ribeye Egg Salad — 3 eieren • ribeye • Parmezaan • truffelmayonaise
estimativa≈ 780 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CCAARRPPAACCCCIIOOSSAALLAADDEE
18.90
Beef Carpaccio Salad — Rundercarpaccio • gemengde sla • kappertjes • Parmezaan • truffel mayonaise
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Boas opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Paddenstoel Steak com molho de feijão branco e o hambúrguer Vegga Gouds Glass. Entre as entradas, destacam-se a Burrata e os Tortelloni de beringela.

17 pratos vegetarianos e 2 veganos de 75

72dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e pratos de carne. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

30 adequado para diabetes · 75 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Markt 40, 2801 JK Gouda
Horário
Seg10:00–22:00
Ter10:00–00:00
Qua10:00–00:00
Qui10:00–00:00
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Domfechado
Lunch daily from 11:30. Dinner daily from 17:00
Contacto
+31182717708
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goudsglas.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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