Restaurant Le Petit Bouchon - Gourdon, 31 Bd du Dr Cabanes
Boulevard du Docteur Cabanes 31, 46300 Gourdon
Aberto agora · até 14:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Formules
Menu 17é
17.00
Set Menu 17 — plat et dessert
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratospesado 43
Menu 26,50€
26.50
Set Menu 26.50 — entrée + plat ou plat + dessert
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 28
Menu 32€
32.00
Set Menu 32 — entrée + plat + dessert
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 20
Menu Gourmand
32.00
Gourmet Menu — Entrée · Plat · Dessert
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 20
Menu Petit Bouchon
26.50
Petit Bouchon Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 28
Entrées
Gaspacho du moment
7.00
Gazpacho — Suggestion à l'ardoise
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Terrine de foie gras
15.00
Foie Gras Terrine
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salades
Salade Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian Salad — Petit épeautre aux fèves, Burrata, aubergines & courgettes marinées, gaspacho, Falafels
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Salade Caesar
12.00
Caesar Salad — Øufs mimosa, poulet pané, parmesan, bacon, tomates, croûtons maison, sauce Caesar
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade Italienne
14.00
Italian Salad — Tomates confites, Burrata, aubergines & courgettes marinées, Spianata, jambon Serrano, coppa, câprons
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de la Merpescatarian
19.00
Seafood Salad — Truite fumée, haddock fumé, Burrata, êufs de truite, poulpe mariné, goujonnette de lieu fish&chips, Frites et salade — sauce Roquefort, Poivre ou Boursin
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Plats
Côtelettes d'agneau (3)
21.00
Lamb Chops — Ratatouille maison
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pièce du Boucher
19.00
Butcher's Cut Steak
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Linguine Saint Jacques & Crevettes
20.00
Scallop and Shrimp Linguine — Crème Yuzu
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Sauté de Bæuf Teriyaki
22.00
Beef Teriyaki — Nouilles chinoises aux légumes sautés
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Pavé de saumonpescatarian, lactose_free
22.00
Salmon Fillet — Crème de coco et curry rouge
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fish & Chips de colinpescatarian
17.00
Cod Fish and Chips — Sauce tartare
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Tartare de Bæuf préparé
24.00
Beef Tartare — Frites, salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Magret de Canard entier
24.00
Duck Breast — ½ Magret pour 2 menus
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiettes Gourmandes
L'Assiette Bouriane
28.00
Bouriane Platter — ½ Magret de canard ou pièce du boucher, terrine de foie gras maison, Rocamadour, frites, salade / Duo de foie gras poêlé (50 g), terrine de foie gras maison, manchons de canard, magret fumé, nems de canard, salade, tomates
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
Salade du Petit Bouchon
Petit Bouchon Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Galettes au Blé Noir Salées
La Basique
8.50
Basic Buckwheat Galette — Jambon blanc, emmental ou champignons, emmental
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La Complète
13.00
Complete Buckwheat Galette — Jambon blanc ou champignons ou chorizo, êuf, emmental
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
La Complète Truite Fuméepescatarian
13.00
Smoked Trout Buckwheat Galette — Emmental, êuf, truite fumée
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 73
La Quercynoise
14.00
Quercynoise Buckwheat Galette — Emmental, Rocamadour, miel, magret de canard séché
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73
La Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Buckwheat Galette — Rocamadour, êuf, emmental, ratatouille maison
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 74
L'Occitanepescatarian
14.00
Occitane Buckwheat Galette — Emmental, saumon fumé, fondue de poireaux
estimativa≈ 640 kcal50 g hidratosequilibrado 78
La Montagnarde
15.00
Mountain Buckwheat Galette — Emmental, oignons, fromage à raclette, jambon blanc
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 77
La Très Complète
15.00
Very Complete Buckwheat Galette — Emmental, êuf, jambon blanc, champignons, oignons
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratosequilibrado 78
Crêpes au Froment Sucrées
Crêpe au sucrevegetarian
3.00
Sugar Crepe
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Crêpe au Nutellavegetarian
4.50
Nutella Crepe
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
Beurre salé, sucre rouxvegetarian
4.00
Salted Butter and Sugar Crepe — Jus de citron +0,50 €
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Crème de marrons / Chocolat chaud / Mielvegetarian
5.50
Chestnut Cream Crepe
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Compote de pommes & Caramel beurre salévegetarian
7.50
Apple Compote and Salted Caramel Crepe
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 39
Caramel beurre salévegetarian
8.00
Salted Caramel Crepe — Chocolat chaud ou Caramel beurre salé
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 28
Boule de glace vanillevegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream Crepe
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
La Léo Ferrévegetarian
8.50
Léo Ferré Crepe — Glace vanille, éclat de spéculoos, caramel beurre salé, crème fouettée
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 21
La Normandevegetarian
8.50
Normande Crepe — Compote de pommes, caramel beurre salé, glace caramel, crème fouettée
estimativa≈ 750 kcal82 g hidratospesado 26
La Gourdonnaisevegetarian
8.50
Gourdonnaise Crepe — Crème de marrons, glace vanille, crème fouettée
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratospesado 27
Hamburgers
Le Classique
17.00
Classic Burger — Comté AOP, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Le Rocamadour
18.00
Rocamadour Burger — Rocamadour, comté AOP, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Le Roquefort
18.00
Roquefort Burger — Comté AOP, sauce Roquefort, bacon, steak haché, sauce burger, tomate, oignons rouges
estimativa≈ 920 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids Menu — Steak haché, frites / Nuggets de poulet, frites / 2 boules de glace / Crêpe au sucre ou Nutella
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 32
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteínas. Os pratos de carne e peixe possuem baixo índice glicémico.
12 adequado para diabetes · 43 pratos
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Prático
- Morada
- Boulevard du Docteur Cabanes 31, 46300 Gourdon
- Horário
- Seg12:00–14:00Ter12:00–14:00, 19:00–21:00Qua12:00–14:00, 19:00–21:00Qui12:00–14:00, 19:00–21:00Sex12:00–14:00, 19:00–21:00Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00Dom12:00–14:00
- Contacto
- +33565411326
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitbouchon46300.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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