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Mama Rice

18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville

Fechado agora · abre Sex 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plats de riz
THIEB ROUGE (POULET)
13.00
Thieb Rouge with Chicken — Riz cuisiné avec sauce tomate, poulet, petits légumes.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
MAFÉ (POULET)
13.00
Mafé with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec pâte d’arachide.
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratosequilibrado 71
YASSA (POULET)
13.00
Yassa with Chicken — Riz blanc, poulet, sauce avec oignons, olives et citron.
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
THIEB ROUGE (BOEUF)
15.00
Thieb Rouge with Beef — Riz cuisiné avec sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 75
MAFÉ (BOEUF)
15.00
Mafé with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec pâte d’arachide.
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
YASSA (BOEUF)
15.00
Yassa with Beef — Riz blanc, morceaux de bœuf, sauce avec oignons, olives et citron.
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76
THIÉBOUDIÈNE (DORADE)
18.00
Thieboudienne with Sea Bream — Riz cuisiné avec sauce tomate, poisson dorade, légumes (gombos, aubergine, carotte, igname, choux)
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 82
MAFÉ (POULET) 3 LÉGUMES
13.90
Mafé with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec pâte d'arachide + 3 Légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
estimativa≈ 980 kcal90 g hidratosequilibrado 67
YASSA (POULET) 3 LÉGUMES
13.90
Yassa with Chicken and Vegetables — Riz blanc, Poulet, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 78
THIEB BLANC (POULET)
13.00
Thieb Blanc with Chicken — Riz cuisiné sans sauce tomate, poulet, petits légumes.
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
MAFÉ (BOEUF) 3 LÉGUMES
15.90
Mafé with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec pâte d'arachide + 3 légumes (Choux, Carottes, Patate douce)
estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos
YASSA (BOEUF) 3 LÉGUMES
15.90
Yassa with Beef and Vegetables — Riz blanc, Boeuf, Sauce avec oignons, olives et citron + 3 légumes (Choux, Carotte, Patate douce)
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratosequilibrado 75
THIEB BLANC (BOEUF)
15.00
Thieb Blanc with Beef — Riz cuisiné sans sauce tomate, morceaux de bœuf, petits légumes.
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Suppléments
RIZ BLANC
4.50
White Rice — Riz nature.
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
ALLOCOS
5.00
Friture de banane plantain.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
SAUCE MAFÉ
5.50
Mafé Sauce — Sauce avec pâte d’arachide.
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
RIZ THIEB ROUGE
5.50
Thieb Rouge Rice — Riz cuisiné avec sauce tomate.
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratos
FRITES MAISON
4.50
Homemade Fries — Frites fraîches de pomme de terre
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
SAUCE YASSA
5.50
Yassa Sauce — Sauce avec oignons, olives et citron.
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SAUCE VERTE
0.50
Green Sauce
estimativa≈ 30 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
RIZ THIEB BLANC
5.50
Thieb Blanc Rice — Riz cuisiné sans sauce tomate.
estimativa≈ 320 kcal70 g hidratos
FRITES DE PATATE DOUCE MAISON
5.50
Homemade Sweet Potato Fries — Frites fraîches de Patate Douce
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
SAUCE PIMENTÉE
0.20
Spicy Sauce
estimativa≈ 30 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
SAUCE PASTEL
1.00
Pastel Sauce
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
SAUCE PASTEL CHEESY
1.50
Cheesy Pastel Sauce
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
LÉGUMES MIXTESvegetarian
4.50
Mixed Vegetables — Mélange de Choux, Carottes, Patate douce
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet frit & Pastels
POULET FRIT (X4)
6.90
Fried Chicken — 4 pièces de filet de poulet maison frit (mariné aux épices Nokoss)
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PASTELS AU POULET (X4)
6.90
Chicken Pastels — Portion de 4 beignets farcis au poulet accompagnés d’une sauce tomate.
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTELS AU THON (X4)
6.90
Tuna Pastels — Portion de 4 beignets farcies au thon accompagnés d’une sauce tomate.
estimativa≈ 460 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTELS AU BŒUF (X4)
6.90
Beef Pastels — Portion de 4 beignets farcies à la viande hachée de boeuf accompagnés d’une sauce tomate.
estimativa≈ 490 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 BOEUF)
6.90
Mixed Pastels (Chicken & Beef)
estimativa≈ 485 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTELS MIXTE (X2 POULET X2 THON)
6.90
Mixed Pastels (Chicken & Tuna)
estimativa≈ 470 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTELS MIXTE (X2 BOEUF X2 THON)
6.90
Mixed Pastels (Beef & Tuna)
estimativa≈ 475 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burgers aux saveurs Africaines
LE ROYAL TÉRANGA
11.50
Royal Teranga Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Mafé, Eclats de cacahuètes, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
LE CASAMANCE
11.50
Casamance Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce Yassa, Olives, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
LE BIG ALLOCOS ROUGEvegetarian
11.50
Big Allocos Rouge Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos
LE MAMA SAUCE VERTE
11.50
Mama Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce verte maison, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
LE BIG ALLOCOS SAUCE VERTEvegetarian
11.50
Big Allocos Sauce Verte Burger — Bun Artisanal, Big Steak d’Allocos frit et enrobé d’une pâte à beignet, Cheddar, Sauce verte, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 1080 kcal115 g hidratos
LE SPÉCIAL SAUCE ROUGE
11.50
Special Sauce Rouge Burger — Bun Artisanal, Filet de poulet Maison frit mariné aux épices Nokoss, Cheddar, Sauce rouge, Pickles d’oignon rouge, Choux rouge, Salade, Servi avec Frites Fraîches Maison.
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Desserts
TIRAMISU
3.90
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
RIZ AU LAITvegetarian
3.50
Rice Pudding — Riz blanc, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
THIAKIRY (ou deguë)vegetarian
3.50
Thiakiry — Graines de mil, yahourt, crème fraîche, sucre, vanille, noix de muscade.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

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46veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem os hambúrgueres Le Big Allocos Rouge e Le Big Allocos Sauce Verte. Para sobremesa, existem o Riz au Lait e o Thiakiry.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

56dia
scoreestimativa

Pratos africanos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos principais baseia-se em arroz branco. As opções com menos hidratos de carbono limitam-se ao frango frito e petiscos.

14 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
18 Avenue du 6 Juin 1944, 95190 Goussainville
Horário
Seg11:30–14:30, 18:30–22:30
Ter11:30–14:30, 18:30–22:30
Qua11:30–14:30, 18:30–22:30
Qui11:30–14:30, 18:30–22:30
Sex11:30–14:30, 18:30–22:30
Sáb11:30–14:30, 18:30–22:30
Dom11:30–14:30, 18:30–22:30
Contacto
+32139932950 info@mama-rice.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama-rice.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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