Au Moulin à Vent - Gouvieux, Chemin du Château de la Tour

Chemin du Château de la Tour, 60270 Gouvieux

Fechado agora · abre Sex 18:00

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Carte Snack

Planche de la merpescatarian

12.00

seafood platter

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Camembert rôti au thym et miel à partagervegetarian

10.00

roasted camembert with thyme and honey

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Potage du marché

10.00

market soup

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Mini croques à partager

11.00

mini croque monsieur

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos

Planche de fromages de nos régionsvegetarian

12.00

regional cheese board

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saucisson à partager

9.00

saucisson

estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Petits clubs sandwiches au poulet à grignoter

15.00

mini chicken club sandwiches

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos

Planche des amis à partager

18.00

friends platter

estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Planche de charcuterie à partager

18.00

charcuterie board

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Desserts Maison

Tarte fine aux pommes flambée au Calvadosvegetarian

9.00

apple tart flambéed with Calvados

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Crème brûléevegetarian

9.00

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Mousse au chocolatvegetarian

9.00

chocolate mousse

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos

Baba au Rhum à la Chantillyvegetarian

9.00

rum baba with whipped cream

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Buffet Mistinguett

48.00

Mistinguett buffet — se compose de 21 pièces par personne

estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 25

Planche de charcuterie accompagnée de pain toasté

charcuterie board with toast

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Assortiment de fromages de nos régions et pain de campagnevegetarian

regional cheese assortment with country bread

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

OEufs de caille façon mimosavegetarian

quail eggs mimosa

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Mini brochettes de harengs et pommes à l’huilepescatarian

herring and apple skewers

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Bouchées baeckeoffe et vinaigrette à l’ancienne

baeckeoffe bites

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Croque-monsieur truffés

truffled croque-monsieur

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos

Bouchées d’escargots

snail bites

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Vols au vent de volaille et champignons

chicken and mushroom vol-au-vent

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Paris Brestvegetarian

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Choux à la Chantillyvegetarian

cream puffs

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

Baba au Rhumvegetarian

rum baba

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34

Mousse au chocolatvegetarian

chocolate mousse

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos

Macaronvegetarian

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Buffet Toulouse-Lautrec

65.00

Toulouse-Lautrec buffet — 32 pièces d’une gastronomie authentique

estimativa≈ 2800 kcal220 g hidratospesado 21

Pain surprise terre et mer & navettes au foie gras

land and sea surprise bread with foie gras

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Farandole montalbanaise

montalbanaise assortment

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mini soupières lutées aux ris de veau

veal sweetbread soup

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Panier de légumes croquants et ses saucesvegetarian

crunchy vegetable basket

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Pain perduvegetarian

french toast

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Mini éclairs (chocolat ou café)vegetarian

mini eclairs

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Corbeille de fruitsvegan

fruit basket

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

Menu du Zinc

56.00

Zinc menu

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33

Vol au vent traditionnel

traditional vol-au-vent

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Terrine de pot au feu en gelée

pot-au-feu terrine in jelly

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Œuf poché, magret de canard et Tome sur lit de pain de campagne toasté

poached egg and duck breast with Tome cheese

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tourte picarde et chicons en salade

picard tourte and endive salad

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Blanquette de veau ou Bœuf bourguignon, pommes de terre lyonnaises

veal blanquette or beef bourguignon

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Quenelle de merlan gratinée, riz Pilafpescatarian

whiting quenelle with rice

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Suprême de volaille farcie ou Poularde farcie, aumônière de légumes de saison

stuffed poultry supreme

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tête de veau sauce gribiche, pommes de terre à l’anglaise

calf head with gribiche sauce

estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ile flottantevegetarian

floating island

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Tarte margueritevegetarian

marguerite tart

estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 31

Mille-feuillevegetarian

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 29

Menu du Patron

68.00

Patron menu

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Opéra de foie gras

Foie gras opera

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Saucisse en brioche, sauce au Porto

Sausage in brioche with Porto sauce

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Fraîcheur de tourteaupescatarian

Brown crab freshness

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Escargots à l’ancienne ou au Maroilles

Traditional or Maroilles snails

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Pithiviers de saumon ou de barpescatarian

Salmon or sea bass Pithiviers

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Filet de bœuf Wellington, gratin dauphinois

Beef Wellington with gratin dauphinois

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Ficelle picarde aux morilles

Ficelle picarde with morels

estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos

Tomme et Bray en duo, petite verdurevegetarian

Tomme and Bray cheese duo

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Faisselle aux échalottes et fines herbes, pain de campagnevegetarian

Faisselle with shallots and herbs

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Croustillant de camembert au mielvegetarian

Crispy Camembert with honey

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Charlotte aux pommesvegetarian

Apple Charlotte

estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 41

Tarte tatin et crème fouettéevegetarian

Tarte Tatin with whipped cream

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31

Menu de la Môme

Menu junior classique (plat - dessert - boissons)

15.00

Junior classic menu

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

Menu junior complet (entrée - plat - dessert - boissons)

19.00

Junior complete menu

estimativa≈ 1400 kcal150 g hidratospesado 41

Assiette de charcuterie ou assiette de saumon

Charcuterie or salmon plate

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Croque-monsieur ou pilons de volaille

Croque-monsieur or chicken drumsticks

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Chips de légumes ou brochettes de légumes croquantsvegan

Vegetable chips or crunchy vegetable skewers

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Mousse au chocolat ou choux à la Chantillyvegetarian

Chocolate mousse or cream puffs

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como o camembert assado com mel e tomilho. A lista inclui mousse de chocolate e a cesta de frutas. Quem não é vegetariano tem mais opções de pratos principais.

28 pratos vegetarianos e 2 veganos de 69

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carnes e tábuas de queijos. Existem várias opções com poucos hidratos de carbono nos petiscos.

34 adequado para diabetes · 69 pratos

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Prático

Morada: Chemin du Château de la Tour, 60270 Gouvieux
Horário: Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex18:00–00:00
Sáb—
Dom—
Contacto: +33344623838
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoulinavent.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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