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Saveurs d'Alsace

allée André Mallemouche 8, 33170 Gradignan

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

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Nos choucroutes
Choucroute Strasbourgeoise
14.50
Strasbourg Choucroute — chou, knack, Montbéliard, poitrine salée, palette fumée
Choucroute Royale
17.50
Royal Choucroute — chou, knack, Montbéliard, poitrine salée, palette fumée, 1/3 de jarret
À composer
Custom Choucroute — À composer selon vos goûts
Choucroute charcutière
15.00
Butcher's Choucroute — chou, knack, Montbéliard, saucisse blanche, Morteau
Nos spécialités
Tourte marcaire
C'est une spécialité vosgienne à base de pâte brisée ou feuilletée, garnie de viande de porc et de veau hachée, souvent avec des oignons. Nourrissante, elle incarne la tradition montagnarde des Vosges.
Quiche Lorraine
La quiche lorraine est une tarte salée traditionnelle de Lorraine, composée d'une pâte brisée garnie de crème, d'œufs, de lardons.
La paire de knack
Knack Sausages — La knack alsacienne est une saucisse fumée et légèrement épicée, typique d’Alsace. Elle se distingue par son craquant lorsqu'on la mord.
La saucisse blanche
White Sausage — La saucisse blanche est une charcuterie à base de viande de porc et de veau finement hachée, assaisonnée d’épices. Douce et délicate, elle se déguste poêlée ou grillée.

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Prático

Morada
allée André Mallemouche 8, 33170 Gradignan
Horário
Segfechado
Ter09:00–12:30, 16:00–19:30
Qua09:00–12:30, 16:00–19:30
Qui09:00–12:30, 16:00–19:30
Sex09:00–12:30, 16:00–19:30
Sáb09:00–19:30
Domfechado
Contacto
+33557953548
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurs-alsace.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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