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Ristorante Castello - Gräfenhainichen, Markt 5-6

Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen

Aberto agora · até 23:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti / Vorspeisen
Ciotola di olive
9.90
Olive bowl — Schale grüne und schwarze Oliven mit hausgemachten Brot
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Panini
5.80
mit Kräuterbutter
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Knoblauchpanini
6.70
Garlic Panini — mit Kräuterbutter
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratos
Castello Panini
9.80
Panini mit Käse und Salami gefüllt, mit Kräuterbutter
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratos
Bruschetta
9.90
geröstetes Ciabatta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Caprese Mozzarellavegetarian
11.50
italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Broccolivegetarian
11.90
Baked Broccoli — Broccoli überbacken
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pimentos de padronvegetarian
11.40
Padrón Peppers — Gegrillte Peperonis/ Bratpaprika mit Knoblauch, Kräutern und Limetten Aioli
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Unsere besondere Empfehlung
Zuppa crema e cantarellivegetarian
8.90
Chanterelle Cream Soup — Pfifferling-Creme-Suppe mit Schnittlauchröllchen
estimativa≈ 240 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata mista al culinario con cantarellivegetarian
18.90
Chanterelle Mixed Salad — Bunter Sommersalat mit Avocado, Mozzarella, getrockneten Tomaten, gebratenen frischen Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pizza di cantarelli*
16.90
Chanterelle Pizza — Pizza mit frischen Pfifferlingen, Parmaschinken, Creme fraiche und Ruccola
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Spaghetti alla mare e cantarelli*
18.90
Seafood and Chanterelle Spaghetti — Spaghetti Carbonara mit Garnelen, Schinken und frischen Pfifferlingen
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Rigatoni con petto di tacchino e cantarelli*
17.90
Turkey and Chanterelle Rigatoni — Rigatoni mit Putengeschnetzeltes und frischen Pfifferlingen in einer Kräuter-Mascarpone-Sauce
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Pappardelle con filetto e cantarelli*
19.90
Beef and Chanterelle Pappardelle — Papardelle mit Rinderfiletstreifen, frischen Pfifferlingen in Weißwein-Tomaten-Sahne-Sauce mit Knoblauch
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Gnocchi con cantarellivegetarian
16.90
Chanterelle Gnocchi — Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, rote Zwiebeln, Butter- Weißweinsauce, Petersilienpesto und gehobelten Parmesan
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratos
Petto di pollo con cantarelli
25.90
Grilled Chicken with Chanterelles — gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffeln dazu Kräuterschmand
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gelato e fragolevegetarian
8.90
Baked Strawberries with Ice Cream — Gebackene Erdbeeren an Vanilleeis und frischer Minze
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Warme Suppen
Karotten – Ingwer- Suppe mit Kerbelvegan, vegetarian
Carrot Ginger Soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Ministrone ( Ital. Gemüsse Suppe)vegetarian
Minestrone
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Tomaten Suppevegetarian
Tomato Soup
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Brokkoli- Creme Suppevegetarian
Broccoli Cream Soup
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kalte Guken- Suppe mit Dillvegetarian
Cold Cucumber Soup
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Kürbis- Creme- Suppevegetarian
Pumpkin Cream Soup
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salate
Kartoffelsalatvegetarian
Potato Salad — mit Scharlotten, frischen Kräutern, Feldsalat, Pinienkerne und Weißes Balsamico
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Milanovegetarian
Milano Salad — Feldsalat, eingelegte Tomate, gegrillte Champignons, Mozzarella, gerösteten Pinienkernen, Essig und Öl
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Haussalat
House Salad — Eisbergsalat,   Gurke, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Thunfisch, Käse, Schinken, hausgemachtes Dressing
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Insalata mista di pollo
Chicken Mixed Salad — gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata mista di tacchino
Turkey Mixed Salad — gemischter Salat mit Putenbruststreifen
estimativa≈ 430 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata italianavegetarian
Italian Salad — Rucola, eingelegte Tomaten, Gegrillte Paprika, Mozzarella, Oliven, Cherrytomaten, Pinienkernen und italienischen Kräutern
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salat von Meeresfrüten mit Limettensaft und frischen Kräuternpescatarian
Seafood Salad
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pastasalat mit getrockneten Tomaten , Paprika, Zucchini und schwarzen Olivenvegetarian
Pasta Salad
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Anti Pasti (Vorspeisen)
Caprese Mozzarellavegetarian
Ital. Weichkäse, Tomaten, Basilikum
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Parmaschinken – Honigmelone
Parma Ham and Melon
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosequilibrado 70
Gemischte Antipasti-Plattevegetarian
Mixed Antipasti Platter — getrockneten Tomate, schwarze Oliven, gegrillte Paprika, gebratene und marinierte Zucchini, gebratene und marinierte Aubergine, kleine Zwiebeln, Bruschetta
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vitello tonato
Vitello Tonnato — gekochter Schweinelachs mit Thunfisch- Creme und Kapern
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salumi i formagi
Salami and Cheese Board — verschiedene italienische Wurst und Käse Spezialitäten mit  schwarzen Oliven
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Al forno (Überbacken)
Cannellonivegetarian
Spinach and Ricotta Cannelloni — gefüllt mit Ricottakäse, Tomate, Blattspinat
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 84
Lachslasagnepescatarian
Salmon Lasagna — Schichtnudeln mit Lachs und Spinat
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Lasagne Classico
Classic Lasagna — mit Hackfleisch
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Pasta al forno
Baked Pasta with Ham — Rigatoni mit Schinken, Champignons in Tomaten- Sahne- Sauce
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratosequilibrado 72
Pasta
Salentini
Beef and Chanterelle Pasta — Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten- Sahne – Sauce
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Posilpopescatarian
Salmon and Shrimp Pasta — Lachs, Garnelen, Cherrytomaten, Knoblauch
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 66
Pollo e vino
Chicken and Goat Cheese Pasta — Hähnchenstreifen in Ziegenkäse- Weißwein- Soße mit getrockneten Tomaten
estimativa≈ 880 kcal64 g hidratos
Carne (Fleisch)
Parmesanhähnchen Schnitzel
Parmesan Chicken Schnitzel
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hähnchenbrust mit Tomate – Mozzarella überbacken und Weißwein- Sauce
Chicken Mozzarella Bake
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Putenröllchen gefüllt mit Hähnchenfarce, Oliven, Paprika und Basilikum auf Oliven – Tomaten – Saucee
Stuffed Turkey Rolls
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rinderrollbraten gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Rucola auf Marsalla – Sauce
Stuffed Beef Roast
estimativa≈ 550 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste und Steinpilzen
Pork Medallions with Porcini
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Toskanischer Schweinebraten mit Fenchelgemüsse
Tuscan Pork Roast
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saltinbocca – Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsauce
Saltimbocca
estimativa≈ 540 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Geschmorte Ochsenbacke in Rotwein und Gemüsse nach Ossu bucco Art
Braised Ox Cheek in Red Wine
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mista di carne- Verschiedene Sorten Fleisch gegrillt mit Kräuterbutter
Mixed Grilled Meats with Herb Butter
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
gebratene Kraüterhackbällchen mit Fetakäse in fruchtiger Tomatensauce
Herb Meatballs with Feta
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Putengeschnetzeltes mit Champignons
Turkey Strips with Mushrooms
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Wildgulasch mit Maronen
Game Goulash with Chestnuts
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scheiben von der Kalbshaxe in Weißwein- Kräuter- Sauce
Veal Shank in White Wine Herb Sauce
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mediterrane Fleischklöße mit Parika, Zucchini und Tomaten in heller Sauce
Mediterranean Meatballs
estimativa≈ 540 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hähnchenbrust mit Kräuterfüllung auf Zucchini Tomaten- Sauce
Stuffed Chicken Breast
estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pesce (Fisch)
Gegrillter Lachs und Garnelen auf Spinat, Cherry Tomaten und Knoblauchpescatarian
Grilled Salmon and Shrimp
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Doraden Filet auf einer Soße toskanischer Art aus Tomaten, Paprika , Zucchini und Olivenpescatarian
Sea Bream Fillet Tuscan Style
estimativa≈ 410 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seelachsfilet in Kräuter Senf- Saucepescatarian
Pollock Fillet in Herb Mustard Sauce
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Welsfilet mit Tomaten-Kapern-Oliven-Sauce und Knoblauchpescatarian
Catfish Fillet with Caper Olive Sauce
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert
Panna Cotta mit Fruchtspiegel und Obstvegetarian
Panna Cotta with Fruit
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Tiramisuvegetarian
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Weißes Schokoladen- Panna Cotta mit Himbeer- Cremevegetarian
White Chocolate Panna Cotta with Raspberry
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 36
Latte Macchiatovegetarian
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Kaffee- Panna Cotta mit Sabaione- Creme (Weincreme)vegetarian
Coffee Panna Cotta with Sabaione
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
Mango- Mousse mit Erdbeerenvegetarian
Mango Mousse with Strawberries
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratos
Vanille- Creme mit Waldbeerenvegetarian
Vanilla Cream with Wild Berries
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Basilikum- Creme mit Erdbeerenvegetarian
Basil Cream with Strawberries
estimativa≈ 320 kcal26 g hidratos
Limetten- Mousse mit Kiwivegetarian
Lime Mousse with Kiwi
estimativa≈ 300 kcal24 g hidratos
Schokoladen- Panna Cotta mit Kastanien- Cremevegetarian
Chocolate Panna Cotta with Chestnut Cream
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 31
Pina colada – marinierte Ananas mit Kokos- Cremevegetarian
Pina Colada Pineapple with Coconut Cream
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
Obstplattevegan, vegetarian
Fruit Platter
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegetarianos como gnocchi com fungos chanterelles e cannelloni de ricota e espinafres. O menu inclui também a salada Milano e várias sopas.

32 pratos vegetarianos e 2 veganos de 74

76dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carne e peixe com baixos teores de hidratos de carbono. As saladas e entradas são adequadas.

40 adequado para diabetes · 73 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Markt 5-6, 06773 Gräfenhainichen
Horário
Seg11:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–23:00
24. 25. 31.12. geschlossen. 26.12. 17:00 - 23:00. 01.01. 14:00 - 23:00. Bestellungen sind bis 22:15 Uhr möglich
Contacto
+4934953334424
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castello-graefenhainichen.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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