La Brasserie - Grasse, 59 Chemin de l'Orme
Chemin de l'Orme 59, 06130 GRASSE
Fechado agora · abre 08:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Formules et plats du jour
Le plat du jour
15.00
Dish of the day
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
La formule : Plat du jour + 1 dessert (dessert du jour ou une boule de glace) + 1/2 eau minérale ou 1 pression 25 cl (Heineken) ou 1 verre de vin 12.5 cl de vin IGP méditerranée
21.00
Daily set menu
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Formule enfant -12 ans Steak haché frais - frites, légumes ou pâtes ou nuggets + Une boisson (un sirop ou un jus d'orange ou un coca) + Glaçe (1 boule parfum au choix)
21.00
Kids meal
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Nos salades
Salade Seguinvegetarian
16.50
Goat cheese salad — Chèvre chaud en toast, tomates séchées, tomates cerises, miel, noix, mesclun, chips de Pancetta.
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosequilibrado 65
Salade Caesar
17.50
Caesar salad — Salade iceberg, poulet croustillant, œuf dur, croûtons, parmesan Reggiano, Bacon grillé, tomates cerises,sauce césar.
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tomates coeur de boeuf et Stracciatellavegetarian
16.80
Beefsteak tomato and stracciatella
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade fraicheurpescatarian
18.90
Freshness salad — Salade iceberg, saumon fumé, avocat, crevettes, suprêmes pamplemousse, sauce cocktail.
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartine Foccacia avocat saumonpescatarian
18.50
Salmon and avocado focaccia — Foccacia, avocat, Stracciatella, saumon fume, oeuf, salade.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos pizzas 33 cm
La pizza - Salade Moitié Pizza
15.20
Half pizza half salad — sauce tomate, emmental, mozzarella, tomates fraiches, olives noires, persillade. Moitié salade (mesclun, tomates, jambon de pays)
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65
La Margueritavegetarian
13.90
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, olives, origan
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
La Napolitainepescatarian
14.50
Napolitana pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
La Reine
15.50
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, origan, jambon, champignons, origan
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
La Chorizo
15.50
Chorizo pizza — Sauce tomate, chorizo, emmental, mozza, origan
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
La 4 Fromagesvegetarian
16.00
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, roquefort, olives, origan.
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
La chevre-mielvegetarian
16.00
Goat cheese and honey pizza — Creme, mozzarella, emmental, fromage de chevre, miel, noix.
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
La Cannibale
16.00
Cannibale pizza — Sauce tomate, mozzarella, emmental, bœuf haché, confit d'oignons, œuf, crème, persillades
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Supplément : œuf, jambon, champignons, fromage
2.00
Pizza toppings
estimativa≈ 80 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Notre Planche seul ou à deux
Mixte charcuterie fromages
19.90
Mixed charcuterie and cheese board
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nos croques
Croque-monsieur
12.20
Pain de mie, fromage, béchamel, jambon cuit
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Croque-madame
13.50
Pain de mie, fromage, béchamel, jambon, oeufs
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratos
Croque - chèvre
14.00
Goat cheese croque — Pain de mie, fromage, chèvre, jambon, bechamel
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Nos pâtes et Gnocchis
Penne à l’Arrabiatavegetarian
16.50
Penne Arrabiata — Concassé de tomates, ail, piments, feuilles de basilic, olives de Taggia
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Penne au saumonpescatarian
18.50
Salmon penne — Saumon, crème fraiche, cèbettes,
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Gnocchis gratines Gorgonzola et chorizo
18.50
Gnocchi with Gorgonzola and chorizo — Tomate, Chorizo, ail, parmesan, oignons
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Gnocchis al pomodoro et stracciatellavegetarian
18.00
Gnocchi pomodoro and stracciatella — Tomates, parmesan, basilc
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Nos burgers
Burger Brasserie
17.50
Brasserie burger — Steak, salade, tomates, cheddar, oignons, cornichons
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Burger Savoyard
18.50
Savoyard burger — Steak, raclette, salade, bocon, sauce burger, tomates.
estimativa≈ 1100 kcal58 g hidratos
Burger Chevre et miel
19.00
Goat cheese and honey burger — Steak, chévre, miel, bacon, oignons, tomates
estimativa≈ 1050 kcal62 g hidratos
Vegan burgervegan
17.50
Steak de quinoa chou kale ,cheddar, cornichons, salade, oignons
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Nos tartares et carpaccios
Carpaccio de bouf aux copeaux de Grana Padano
17.50
Beef carpaccio — Bœuf, Mesclun, pignons, pistou, frites, Grana Padano
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Tartare de bœuf Bistrot
19.00
Bistro beef tartare — Bœuf, Echalotes, capres, persil, cornichons, ketchup, tabasco, sauce anglaise, mesclun
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de Saumon Asiatiquepescatarian
22.00
Asian salmon tartare — Saumon, soja, citron vert, ciboulette sauce soja
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le duo : Tartare de boeuf et Carpaccio
27.00
Beef tartare and carpaccio duo
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos viandes
Haché frais du boucher grillé à cheval 180 g
15.00
Grilled minced beef — Servi uniquement du lundi au vendredi
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le New-york Haché frais
16.20
New York minced beef — Oignons confits, bacon grillé, sauce Cheddar, oignons frits.
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Brochette de poulet façon Brasserie
17.80
Brasserie chicken skewers — Pain Pita, tomates grillées, frites, sauce blanche à l'ail.
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Bavette d'Aloyau comme au bistro, sauce echalottes
22.00
Flank steak with shallots
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
L’Escalope Milanaise. 300 g
27.00
Milanese veal cutlet — servi penne tomate
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
La marée
Dos de saumon à la planchapescatarian
23.00
Grilled salmon fillet — Saumon frais, sauce vierge, légumes
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fish and chipspescatarian
19.00
Filet de colin frit, minute, frites, salade, sauce tartare
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Nos desserts
La crème brûlée à la vanille bourbon
7.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Coulant au chocolat et sa boule de glace pistache
8.00
Chocolate lava cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Vanille croquante sweet pop et praline
8.50
Praline dessert
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Café gourmand ou Thé gourmand
7.80
Gourmet coffee or tea
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
Dessert du jour
7.50
Dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 41
1 boule de glace
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
2 boules de glace
5.90
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 35
3 boules de glace
7.90
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 31
Supplément chantilly
2.50
Whipped cream
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Formule petit-déjeuner complet
formule petit-déjeuner complet
Full breakfast set — Une viennoiserie (croissant, pain au chocolat), un croque-monsieur ou un pain à la confiture ; Une omelette ou un œuf au plat avec salade et tomates ; Une boisson chaude (café serré, allongé, expresso, cappuccino, chocolat ou thé) ; Une orange pressée.
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 43
formule simple
Complete breakfast formula — sans omelette et salade
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratos
Pizzas à base de crème fraîche
Pollo
Chicken pizza with crème fraîche
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Saumon fumé
Smoked salmon pizza with crème fraîche
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Burratavegetarian
Burrata pizza with crème fraîche
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Truffatavegetarian
Truffle pizza with crème fraîche
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
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58veggie
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scoreestimativa
Massas, pizzas e hambúrguer vegan
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Penne all'Arrabiata e a salada Seguin com queijo de cabra. Existe também um hambúrguer vegan de quinoa e couve kale.
10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 55
77dia
scoreestimativa
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. As saladas e as carnes são boas escolhas.
14 adequado para diabetes · 55 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Chemin de l'Orme 59, 06130 GRASSE
- Horário
- Seg08:30–19:30Ter08:30–19:30Qua08:30–19:30Qui08:30–19:30Sex08:30–20:00Sáb08:30–20:00Domfechado
- Contacto
- +32970352445
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-grasse.fr
- Registo
- completude 83 %, confiança 92 %
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