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Le Fantin Latour

Rue Général de Beylié 1, 38000 Grenoble

Fechado agora · abre Qui 16:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos pièces cocktail salées
Mont d'Or à la truffevegetarian
12.00
Truffle Mont d'Or — Mont d'Or à la truffe à réchauffer au four pour une pièce cocktail gourmande
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de poissonspescatarian
5.00
Fish Rillettes — Délicieuses rillettes de saumon, lotte et cabillaud
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Danse de légumes et légumineusesvegan, vegetarian
5.00
Vegetable and Legume Salad with Hummus — Salade de légumes et légumineuses sur un lit de houmous
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Terrine de champignonsvegetarian
5.00
Mushroom Terrine — Terrine de champignons, vinaigrette vierge Corse
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade de quinoavegan, vegetarian
4.00
Quinoa Salad — Salade de quinoa, brunoise de légumes croquants
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de thonpescatarian
7.00
Tuna Tartare — Tartare de thon frais accompagné de la sauce de grenade et betterave rouge
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Velouté de saisonvegetarian
5.00
Seasonal Vegetable Soup — Velouté de légumes de saison à réchauffer selon les instructions fournies avec votre commande
estimativa≈ 90 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Saumon gravlaxpescatarian
7.00
Salmon Gravlax — Saumon gravlax pour votre box cocktail
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Saint-Jacques en marinade trufféepescatarian
11.00
Truffle Scallop Carpaccio — Carpaccio de Saint-Jacques dans une marinade truffée
estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Œufs mimosavegetarian
4.00
Deviled Eggs — 3 demi-oeufs prêts à déguster !
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras
8.00
Foie Gras Terrine — Dégustez la terrine de foie-gras, en pièce cocktail, assaisonnée avec soin par le Chef Stéphane Froidevaux.
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Endives, vinaigrette au bleu, crumble de noixvegetarian
4.00
Endive Salad with Blue Cheese and Walnut Crumble — Salade d'endives, vinaigrette au bleu, saupoudrée d'un crumble croustillant de noix !
estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon mariné, vinaigrette exotiquepescatarian
7.00
Marinated Salmon — Saumon mariné dans une vinaigrette exotique, parsemé de graines de lin, de pavot, de sésame et d'herbes aromatiques.
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Croque-Monsieur à la truffe et au comtévegetarian
10.00
Truffle and Comté Croque-Monsieur — Une pièce cocktail de Croque-Monsieur à la truffe et au Comté de 24 mois.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Bonbon de noix de Saint-Jacquespescatarian
12.00
Truffle Scallop Puff — Une noix de Saint-Jacques garnie d'une lamelle de truffe et enrobée de pâte feuilletée.
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de bœuf
8.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, vinaigrette rau ram et copeaux de parmesan
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Nos pièces cocktail sucrées
Dacquoise pralinée
5.00
Praline Dacquoise — Gourmandises avec une pâte meringuée aux amandes
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Pana cottavegetarian
5.00
Fruit Panna Cotta — Pana cotta aux fruits de saison
estimativa≈ 140 kcal16 g hidratos
Tarte citron coco meringuéevegetarian
5.00
Coconut Lemon Meringue Tart — Tarte au citron et à la noix de coco meringuée
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Entremet au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Entremet — Une gourmandise au chocolat noire prête à déguster !
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos

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63veggie
scoreestimativa

Petiscos franceses variados

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções vegetarianas como o Croque-Monsieur de trufa e a terrine de cogumelos. As opções vegan limitam-se à salada de quinoa e à salada de legumes com húmus.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 20

62dia
scoreestimativa

Petiscos franceses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de cocktail com baixo índice glicémico. Destacam-se os pratos de peixe e carne.

15 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Rue Général de Beylié 1, 38000 Grenoble
Horário
Seg—
Ter—
Qua16:00–19:00
Qui16:00–19:00
Sex16:00–19:00
Sáb16:00–19:00
Dom—
Retrait sur place. Tous nos produits peuvent être commandés 24h en avance
Contacto
+33476243818 reservation@fantin-latour.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fantin-latour.shop-and-go.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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