Chez Marius - Grenoble, 1 Place Notre Dame

place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble

Aberto agora · até 22:30

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FORMULE DU MIDI

Entrée du jour

5.50

Starter of the day

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Plat du jour

13.00

Main course of the day

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Dessert du jour

5.50

Dessert of the day

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Entrée + Plat / Plat + Dessert

17.50

Set menu combination

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratospesado 41

Entrées

Confit de canard en rillette

9.50

Duck rillettes

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Demi-camenbert rôtivegetarian

8.50

Roasted Camembert

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Rosette de Lyon

8.00

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saint-Félicien du coinvegetarian

8.00

Saint-Félicien cheese

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Les 6 escargots en caquelon, beurre d’escargots

8.90

Snails with garlic butter

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Cassolette d’oeufs meurette façon grand-mère

8.50

Eggs Meurette

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Saumon gravlax maisonpescatarian

9.50

Homemade salmon gravlax

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Soupe à l’oignon gratinée

9.00

French onion soup

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Terrine de campagne maison

8.00

Country terrine

estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Demi-camembert au lait cru rôti au miel, thym et noixvegetarian

8.50

Roasted Camembert with honey and walnuts

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Filets de harengs, pommes à l’huilepescatarian

7.50

Herring fillets with potatoes

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cassolette d’Ʈufs parfaits en meurette façon grand-mère

8.50

Perfect eggs Meurette

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Cassolette d’Ʈufs parfaits à la crème de truffe blanche d’étévegetarian

9.50

Perfect eggs with white truffle cream

estimativa≈ 360 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Salades

Saladier «Madame Marius»vegetarian

15.50

Madame Marius Salad — Toasts de chèvre rôti au miel, poivrons rôtis, Ʈuf parfait, bouquet de salade de saison et croütons

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosequilibrado 73

Saladier «Grenoblois»

16.00

Grenoblois Salad — Bleu de Sassenage, lardons, Ʈuf parfait, noix du Dauphiné, poivrons rôtis, bouquet de salade de saison et croütons

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Hamburgers

Le hamburger «GRAND CHEF»

18.00

Grand Chef Burger — Steak de bƮuf Rhône-Alpes grillé à souhait, tomates cerises fraîches, sauce à l’estragon, tranche de lard grillé et St Félicien

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

Le hamburger «PUR VÉGÉ»vegetarian

17.50

Pure Veggie Burger — Galette de lentilles vertes aux Ʈufs et fromage de chèvre 200g maison, sauce à l’estragon, tomates cerises fraîches, oignons et Comté AOP

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 78

Les Grands Classiques à la Française

Poule au pot aux légumes d’antan

16.50

Poule au pot — Pommes de terre, carottes, panais et topinambours

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Andouillette de Troie sélection MOF

19.00

Andouillette de Troie — Sauce aux graines de moutarde, frites maison

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Fondant de bƮuf ivre de vin « 12h de cuisson »

23.00

Slow-cooked beef in red wine — Sauce au vin rouge, gratin dauphinois maison

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Têtion et langue de veau traditionnelle

23.00

Veal cheek and tongue — Sauce gribiche, pommes de terre, carottes et navets

estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Blanquette de veau à l’ancienne

24.00

Veal Blanquette — En cocotte avec ravioles du Dauphiné

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Steak tartare 100% boeuf Rhône-Alpes

18.00

Steak tartare — Viande crue française coupée au couteau. Servi avec frites maison et bouquet de salade de saison

estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos

Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumesvegetarian

19.00

Dauphiné ravioli in vegetable broth — Légumes d’antan rôtis

estimativa≈ 480 kcal58 g hidratosequilibrado 86

Ravioles du Dauphiné aux morillesvegetarian

19.00

Dauphiné ravioli with morels — Gratinées au Comté AOP, salade de saison

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Nos pièces de bƮuf

Bavette d’aloyau sélection MOF, beurre maître d’hôtel

22.00

Flank steak with maître d'hôtel butter — Env. 230g – Frites maison et salade de saison

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Pièce de boeuf, sauce morilles

24.00

Beef piece with morel sauce — Env. 230g – Frites maison et salade de saison

estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos

Poisson

Aile de raie au sautoir « BELLE GRENOBLOISE »pescatarian

19.00

Stingray wing Belle Grenobloise — Beurre moussant, câpres, citron jaune et croütons. Accompagné de pommes de terres sautées

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Desserts

Verrine de fromage blanc nature, au miel ou au coulis de framboisesvegetarian

4.90

Fromage blanc with honey or raspberry

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Crème brûlée à la gousse de vanillevegetarian

6.00

Vanilla crème brûlée

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41

Ʈufs à la neige aux noix de St Romans caramélisées, sauce caramel beurre salévegetarian

6.00

Eggs snow with caramelized walnuts

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

Tarte tatin et crème fraîchevegetarian

7.00

Tarte tatin

estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41

Fondant tout chocolat, crème anglaise maisonvegetarian

7.00

Chocolate fondant

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31

Fondant tout chocolat à la Chartreuse vertevegetarian

10.00

Chartreuse chocolate fondant — Glace et liqueur de Chartreuse verte

estimativa≈ 610 kcal55 g hidratospesado 28

Les 3 p’tits délices du pâtissiervegetarian

6.00

Pastry chef's trio

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35

Le café gourmandvegetarian

7.00

Café gourmand — Un café et ses 3 petits desserts du moment

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33

Le café douceurvegetarian

4.00

Café douceur — Un café et un petit dessert du moment

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Profiteroles «CLASSIQUES» à la glace vanille ou «DU COIN» à la glace Chartreusevegetarian

9.00

Profiteroles

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

Dame Blanchevegetarian

7.00

2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

Café Liégeoisvegetarian

7.00

1 boule vanille, 1 boule café, café et chantilly

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

Framboise Melbavegetarian

7.00

Raspberry Melba — 1 boule vanille, 1 boule framboise, coulis de framboise et chantilly

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Colonelvegan

8.00

Colonel (Lemon Sorbet) — 2 boules citron et vodka

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 32

Williaminevegan

8.00

Williamine (Pear Sorbet) — 2 boules poire et eau de vie de poire

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 32

Coupe des Pères Chartreuxvegetarian

8.00

2 boules Chartreuse et liqueur de Chartreuse

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 38

Glaces et sorbets artisanaux Altiflorevegetarian

6.50

Artisan ice cream and sorbet — 2 boules au choix: vanille, café, chocolat, Chartreuse, citron, mangue, fraise, framboise, poire

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

Menu du Marché

25.00

Market Menu — UNIQUEMENT DISPONIBLE LE MIDI

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

Œuf poché, lardons, bleu de Sassenage, noix de Romans sur Isère

Poached egg with bacon and bleu cheese

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Filets de harengs

Herring fillets with oil potatoes — Servis avec ses pommes à l’huile

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ravioles du Dauphiné aux morilles

Dauphiné ravioli with morels — Gratiné au Comté AOP, salade de saison

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Ravioles du Dauphiné au bouillon de légumes

Dauphiné ravioli in vegetable broth — Légumes d’antan rôtis

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Œufs à la neige

Eggs in snow

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Gratin de ravioles à la crème de truffe blanche d’été

Ravioli gratin with white truffle cream — Gratin de ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), gratiné au Cantal, servi avec un bouquet de salade de saison

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 69

Gratin de ravioles sauce aux cèpes

Ravioli gratin with cep mushrooms — Gratin de ravioles du Dauphiné (Label Rouge IGP), sauce aux cèpes, servi avec un bouquet de salade de saison

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 69

Menu Gueuleton

32.00

Gueuleton Menu

estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 44

Confit de canard en rillette

Duck rillettes with orange and thyme — Cuisiné à l’orange et au thym

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade au St Félicienvegetarian

St Félicien cheese salad

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Andouillette de Troye sélection MOF

Andouillette with mustard and fries — Sauce moutarde, accompagnée de frites fraîches maison

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Tête et langue de veau traditionnelle

Veal head and tongue with gribiche sauce — Sauce gribiche, pommes de terre et carottes

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Blanquette de veau à l’ancienne « en cocotte »

Traditional veal blanquette — Accompagnée de ravioles du Dauphiné (LabelRougeIGP)

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Fondant de bœuf ivre de vin « 12h de cuisson »

Slow-cooked beef in red wine — Paleron au vin rouge en cuisson lente, accompagné du véritable gratin Dauphinois

estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Fondant au chocolat

Chocolate fondant

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Crème brûlée à la gousse de vanille

Vanilla crème brûlée

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39

Terrine de campagne maison

Country terrine — Servie avec condiments

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Menu des bons vivants

42.00

Bons Vivants Menu

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33

Les œufs de poules en meurette avec lard fumé

Eggs in meurette with smoked bacon — Servis avec mouillettes

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Salade de St Félicienvegetarian

St Félicien cheese salad with oil potatoes — Servis avec ses pommes à l’huile

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Fromage blancvegetarian

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Saint-Félicien du coinvegetarian

Saint-Félicien cheese

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

L’assiette gourmande

Gourmet platter of mignardises — Trilogie de mignardises

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42

Fondant tout chocolat, sauce chocolat

Chocolate fondant with chocolate sauce

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Privatisation

50.00

Privatization

estimativa≈ 2000 kcal150 g hidratospesado 33

Kir régional à la myrtille

Regional blueberry Kir

estimativa≈ 160 kcal20 g hidratospesado 39

Fromage blancvegetarian

4.90

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tarte tatin et crème fraîchevegetarian

Tarte tatin with crème fraîche

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Tarte aux noix de Romans sur Isèrevegetarian

Walnut tart

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41

Salade de chèvre chaud rôti au mielvegetarian

Roasted warm goat cheese salad with honey

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe o hambúrguer Pur Végé de lentilhas e as Ravioles du Dauphiné com morilhas. O menu inclui também o Demi-camembert assado com mel.

33 pratos vegetarianos e 2 veganos de 82

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baseadas em proteínas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

38 adequado para diabetes · 81 pratos

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Prático

Morada: place Notre-Dame 1, 38000 Grenoble
Horário: Seg11:50–14:30, 18:50–22:30
Ter11:50–14:30, 18:50–22:30
Qua11:50–14:30, 18:50–22:30
Qui11:50–14:30, 18:50–22:30
Sex11:50–14:30, 18:50–23:00
Sáb11:50–14:30, 18:50–23:00
Dom11:50–14:30, 18:50–22:30
Contacto: +33438372356 contact@chezmarius.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marius-restaurant.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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