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Fleur De Sel - Grimaud, 4 place du Cros

4 place du Cros, Grimaud

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTREES
LA BURRATINAvegetarian
17.00
Burratina with Tomatoes — Tomates couleurs assaisonnés à l’huile d’olive, burratina, fraicheur basilic. / Tomatoes color, burratina, fresh basil.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LE RISOTTOvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Risotto crémeux au potimarron, champignons de saison et noisettes. / Creamy risotto pumpkin, season mushrooms and hazelnuts.
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
LES GAMBASpescatarian
19.00
Prawns with Citrus — Gambas cuites aux aromates, concombres, agrumes et pommes granny smith. / Prawns cooked in spices, cucumbers, citrus and apples granny smith.
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
PLATS
LE MAIGREpescatarian
27.00
Herb Crusted Maigre — Dos de maigre en croute d’herbes fraiches, bayaldi de légumes, jus de coquillages emulsionné. / Filet of « Maigre » in a fresh herb crust, vegetable bayaldi, shellfish jus.
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LE LOUPpescatarian
26.00
Roasted Sea Bass with Gnocchi — Filet de loup rôti à l’unilatéral, gnocchis et billes de courgettes couleurs en persillade. / Sea bass, gnocchi and zucchini in parsley.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 73
LA PLUMA
28.00
Iberian Pork Pluma — Pluma de cochon ibérique, celerisotto onctueux, cromesqui aux herbes. / “Pluma” pig Iberian, creamy celerisotto, cromesqui with herbs.
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LA BAVETTE ANGUS
28.00
Roasted Angus Bavette — Bavette de Bëëf Angus rôtie, pommes de terre grenaille confite au beurre noisette, purée d’échalotes. / Beef “Bavette” roasted, potatoes candied hazelnut butter, puree of shallot.
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERTS
LE FROMAGEvegetarian
12.00
Goat Cheese with Toast — Chèvre du Pays Varois, mesclun et pain toasté. / Var Goat cheese with salad and toast bread.
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
LE FONDANTvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat noir, sorbet passion. / Chocolate cake, passion sorbet.
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
LE VACHERINvegetarian
12.00
Pineapple Vacherin — Vacherin ananas et pommes granny smith, sorbet citron. / Vacherin pineapple and Granny Smith apples, citrus sorbet.
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratospesado 44
LA POMMEvegetarian
12.00
Roasted Apple with Shortbread — Pomme entière rôtie au four, sablé breton, douceur noisettes. / Apples roasted, shortbread crust, hazelnuts.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
FORMULE DEJEUNER
FORMULE DEJEUNER
17.00
Lunch Special — Servie uniquement le midi Du Mardi au Vendredi : Plat du Jour + Dessert du Jour / Served lunch only Tuesday to Friday: Mains courses + Dessert of the day.
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
MENU SAVEURS
MENU SAVEURS
39.00
Saveurs Tasting Menu — LE RISOTTO, LE LOUP, LA POMME
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 41
MENU FLEUR DE SEL
MENU FLEUR DE SEL
49.00
Fleur de Sel Tasting Menu — ENTREE + PLAT + DESSERT Au choix a la carte. / Starter + Main courses + Dessert At your choise.
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 31

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59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem duas entradas, o risotto de abóbora e a burratina. Os pratos principais são de carne ou peixe, por isso as opções vegetarianas limitam-se a entradas e sobremesas como a maçã assada.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com proteínas e vegetais. A La Burratina tem 12 g de hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
4 place du Cros, Grimaud
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
fermé le Samedi midi
Contacto
+33494432154
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurdeselgrimaud.wixsite.com/fleur-de-sel-grimaud
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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