Wülfers Gasthaus
Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
Fechado agora · abre Sex 17:00
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menü 1)
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Lower Saxony Wedding Soup — mit Huhnfleisch, Mettbällchen, Spargel, Eierstich und Blumenkohl
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zarte Rinderrouladen | Schweinefilet im Speckmantel Hähnchenbrust im Knuspermantel
Beef Roulades, Pork Fillet and Chicken Breast — Bratensauce | Sauce Hollandaise Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunte Salatplatte
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Cremiges Vanilleeis | karamellisierte Kirschen
Vanilla Ice Cream with Caramelized Cherries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Menü 2)
Lauchcremesuppe
Leek Cream Soup — Croûtons | Sahnehaube
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Zarter Schweinenacken mit Gewürz – Pfefferkruste
Pork Neck with Pepper Crust — Bratensauce
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — Sauce Bèarnaise, Gemüseplatte | Salzkartoffeln | Kroketten bunter Blattsalat
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Grieß Pudding | Kirschen
Semolina Pudding with Cherries
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Menü 3)
Kartoffel – Kräutersuppe
Potato Herb Soup with Bacon — Knusprige Bacon Streifen Croûtons
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Roastbeef mit Parmesan - Kräuterhaube
Roast Beef with Parmesan Herb Crust — Sauce Bèarnaise
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entenbraten
Roast Duck with Orange Sauce — Orangensauce
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spanferkel - Braten
Suckling Pig Roast — Gemüseplatte | Kartoffelpüree | knusprige Röstinchen bunte Salatplatte
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Schwarzwälder - Kirsch - Dessert
Black Forest Cherry Dessert
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Menü 4)
Pikante Möhrencremesuppe
Carrot Cream Soup with King Prawn — Ingwer | gegrillte Riesengarnele
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinefilet mit Pistazienkruste
Pork Fillet with Pistachio Crust
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hähnchenbrust “Saltim Bocca”
Chicken Saltimbocca with Gnocchi — Sauce, Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel - Parmesan - Gnocci
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Cheese Cake Creme | Mango - Püree
Cheesecake Cream with Mango Puree
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Menü 5)
Kartoffel - Lachs - Suppe
Potato Salmon Soup
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Geschmortes Ochsenbäckchen
Braised Ox Cheek — feine Gemüsewürfelsauce
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gefüllte Schweinefilet Kräuterschnecken
Stuffed Pork Fillet Herb Spirals — Sauce Hollandaise
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Möhren - Kartoffelhaube
Pan-fried Zander Fillet — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | knusprige Kartoffelplätzchen, bunte Salatplatte
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
New York – Cheesecake | Blaubeeren
New York Cheesecake with Blueberries
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 23
Menü 6)
Vitello Tonnato
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemüse - Prosciutto - Kissen Garnele auf geröstetem Knoblauchbrot
Prosciutto Vegetable Pillow with Prawn
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Steinpilzravioli in brauner Salbei Butter
Porcini Mushroom Ravioli
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Medaillons vom Rinderrücken mit Pinienkernkruste
Beef Sirloin Medallions with Pine Nut Crust — Kräuterschaumsauce
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lachsfilet mit mediterranem Topping
Salmon Fillet with Mediterranean Topping
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zarte Hähnchenbrust Involtini
Chicken Breast Involtini with Risotto — mediterrane Gemüseplatte, Tomatengnocci | Steinpilzrisotto
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Dessertvariation: Orangen – Créme Brûlée, Frucht – Tiramisu, Espressomousse | Vanilleschaum
Dessert Variation
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Menü 7)
Lila – Süßkartoffel - Blumenkohlcremesuppe
Purple Sweet Potato and Cauliflower Soup
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 76
Zarter Sauerbraten von der Rinderbacke
Sauerbraten Ox Cheek — Kirsch – Pfeffersauce
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Schweinefiletmedaillons „Strindtberg“ mit Senfkruste
Pork Fillet Medallions with Mustard Crust — Rotweinsauce
estimativa≈ 490 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
rosa gebratene Entenbrust
Roasted Duck Breast — Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Kartoffel – Wickelklöße, bunte Salatplatte
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Herz
Chocolate Lava Cake with Salted Caramel Ice Cream — cremiges Salted Carameleis | heiße Pflaumen
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 18
Menü 8)
Pikante Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Apfel, Basilikum, gerösteten Brotchips und Sahnehaube
Pumpkin Cream Soup
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Kalbsschulter mit Pistazien - Kräuter - Füllung
Veal Shoulder with Pistachio Herb Filling — Sauce
estimativa≈ 540 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schweinefiletmedaillons
Pork Fillet Medallions
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kabeljaufilet á la Bordelaise
Cod Fillet Bordelaise — bunte Gemüseplatte, hausgemachte Semmelknödel | Kroketten
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
American Pancake | caramalisierte Banane & Pecanüsse
American Pancakes with Banana and Pecans — cremiges Vanilleeis
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 23
Menü 9)
Warme Lauchquiche | Räucherlachsrosen knackiges Salatbouquett
Leek Quiche with Smoked Salmon
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Schweinefilet mit Wildschinken und Kräutern gebraten
Pork Fillet with Wild Ham — Bratensauce
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Zanderfilet in Parmesan – Panko Kruste
Zander Fillet with Parmesan Panko Crust
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
getrüffelte Maishähnchenbrust | Steinpilzhaube
Truffled Corn Chicken Breast — Gemüseplatte, Steckrüben-Kartoffelstampf | Röstinchen
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Warme - Apfel - Blätterteigtörtchen | cremiges Vanilleeis
Apple Puff Pastry Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Créme Caramel
Crème Caramel
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Menü 10)
Kartoffelcremesuppe
Potato Cream Soup with Porcini — gebratene Steinpilzen | Sahnehaube
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Knuspriger Gänsebraten
Crispy Roast Goose — Marzipanbratapfel | Sauce
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
rosa gebratene Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
Pork Fillet Medallions in Bacon — Rotkohl | Rosenkohl | Rahmspitzkohl Salzkartoffeln, Klöße, Eisbergsalat in Sahne
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Cremiges Walnusseis | heiße Zimtpflaumen
Walnut Ice Cream with Cinnamon Plums
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
Menü 11)
Pikante Kürbiscremesuppe
Spicy Pumpkin Cream Soup — Kürbiskernöl | Basilikumsahne
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rosa gebratene Entenbrust mit Pistazien - Rosmarinhaube
Roasted Duck Breast with Pistachio Rosemary Crust
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zarte Rehschnitzel in Mandelkruste mit Waldpilzrahmsauce
Venison Schnitzel with Almond Crust and Mushroom Cream Sauce
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Warmer Zwetschgenknödel | Nougateis
Warm Plum Dumpling with Nougat Ice Cream
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 39
Menü 12)
Gebackene Kohlrabitaler | Kräuterschmandvegetarian
Baked Kohlrabi Medallions with Herb Cream
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zarte Hirschinvoltini
Venison Involtini
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lachsfilet mit Nusshaubepescatarian
Salmon Fillet with Nut Crust, Red Cabbage and Vegetables — Rotkohl | Gemüseplatte, Salzkartoffeln | Ofen - Gemüse - Kartoffeln
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Weißes Schokoladenmousse
White Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Este menu ainda está correto?
16veggie
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Opções vegetarianas muito limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem apenas o prato Gebackene Kohlrabitaler como opção vegetariana. Existem sobremesas como o Vanilleeis e o New York Cheesecake.
1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 57
75dia
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Ricas opções em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais de carne com poucos hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas.
30 adequado para diabetes · 57 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Dorfstraße 5, 27243 Groß Ippener
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui—Sex17:00–23:59Sáb17:00–23:59Dom11:00–15:00Für Veranstaltungen und größere Gruppen stehen wir Euch auch ausserhalb unserer regulären Öffnungszeiten zur Verfügung.
- Contacto
- +494224251 info@hotel-wuelfers.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-wuelfers.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %