voltar à pesquisa

NOK - Groningen, Nieuwe Markt

Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen

Aberto agora · até 19:00

€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

OM ALVAST TE DELEN
Knoflookbrood
9.00
Garlic bread — met Grana Padano
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Parmaham met crème van buratta
14.50
Parma ham with burrata — gel van balsamico, tomaat en focaccia
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bospeen met crème van burattavegetarian
14.50
Carrot with burrata — geroosterde perzik, basilicum olie, pistache en focaccia
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CHEF’S SUGGESTIE
3-gangen Bistro menu
49.50
3-course Bistro menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
Compleet verzorgd diner
89.00
Complete dinner package — 3-gangen Bistro menu, mineraalwater, aperitief, 3-gangen wijnarrangement en afsluitend koffie of thee met friandises
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 39
VOORGERECHTEN
Groninger mosterdsoep
8.50
Groningen mustard soup — met uitgebakken spekjes en bieslook
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kantonese tomatenbouillon
9.50
Cantonese tomato broth — met crispy gyoza, bosui en taugé
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 73
Gemarineerd buikspek
15.50
Marinated pork belly — met een crème van bosui en tofu, zoetzure pompoen, vinaigrette van tom ka kai en een pinda salsa
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Zachtgegaarde zalmpescatarian
15.50
Slow-cooked salmon — met een schuimige saus van langoustine, geserveerd met een frisse salade van aardappel, krab en appel
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Krokante falafelvegetarian
15.50
Crispy falafel — met een crème van bloemkool, sugarsnaps, gebrande little gem, feta en dukkah
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 76
HOOFDGERECHTEN
Bistro Steak
32.50
diamanthaas met groene asperges, jus van chimichurri, gerookte hollandaise en een crème van knolselderij
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zachtgegaarde rundersukade
25.50
Slow-cooked beef sukkade — met jus en een schuim van sanbaizu, paddenstoelen XO, groentenbitterbal en bospeen
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Heilbotfiletpescatarian
25.50
Halibut fillet — met een saus van rendang, krokante rijst, sugarsnaps, geroosterde bloemkool en crème van bloemkool
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gnocchi met Bleu d’Auvergnevegetarian
19.50
Gnocchi with Bleu d’Auvergne — met een saus van pompoen en salie met spinazie
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Gekonfijte preivegetarian
19.50
Confited leek — met een schuim van aardpeer en Parmezaan, pommes dauphine, hazelnoot en zoet-zure paddenstoelen
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bistro Burger
22.50
van rund op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Beyond Meat Burgervegetarian
22.50
op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
BIJGERECHTEN
Franse frietjesvegan
5.50
French fries — geserveerd met Brander mayonaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Aardappel wedgesvegetarian
6.50
Potato wedges — met truffelmayonaise en Grana Padano
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Groene saladevegetarian
5.00
Green salad — met croutons en Caesar dressing
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
Mousse van framboos en limoenvegetarian
9.50
Raspberry and lime mousse — met ijs van pistache, spongecake van pistache, frambozengel en yoghurt crumble
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Sticky bananencakevegetarian
8.50
Sticky banana cake — met miso karamel, crème fraîche en gesuikerde pinda’s
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
Scroppino sorbetvegetarian
9.50
geserveerd met schuim van limoncello en een cake van gezouten citroen
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38
Cremeux de Bourgognevegetarian
11.50
met scrocchi en balsamico
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
bites
NOK Plateau
29.50
Mix van koude bites (voor 2 tot 4 personen)
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 36
Bitterballen met mosterd
10.50
Bitterballen — 7 stuks
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Vegan bitterballen met mosterdvegan
12.50
Vegan bitterballen — 7 stuks
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Chorizo kroketjes met aioli
10.50
Chorizo croquettes — 6 stuks
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratospesado 44
Mini-Eierbalvegetarian
16.00
Mini egg ball — Crunchy van buiten, mysterie van binnen, 4 stuks
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gyoza
11.50
Japanse gegrilde dumpling met hoisin en kewpie, 6 stuks
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Karaage
11.50
Japanse crispy chicken met hoisin en kewpie, 6 stuks
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Knoflookbrood met Grana Padanovegetarian
9.00
Garlic bread with Grana Padano — met scrocchi en balsamico
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Burattavegetarian
15.50
Burrata with pita — met tomaat, crispy chili olie en pita
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Loaded nacho’svegetarian
16.50
Loaded nachos — met tomatensalsa, cheddar, jalapenos, guacemole en bosui
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Loaded potato wedgesvegetarian
9.50
met Grana Padano en truffelmayonaise
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos
Gemengde zwarte en groene olijven van De Kaaskopvegan
8.50
Mixed olives
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gebrande en gezouten notenvan De Kaaskopvegan
7.50
Salted nuts
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oude kaas van de Kaaskop met mosterdvegetarian
9.50
Old cheese with mustard
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Groninger droge worst met mosterd en cornichons
8.00
Groningen dry sausage
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
GEBAK
Appeltaartvegetarian
5.00
Apple pie
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Cheesecakevegetarian
5.00
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Groninger Knol’s koekvegetarian
3.50
Groninger Knol cookie
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Gebak van Banketbakker Gosselaarvegetarian
6.50
Pastry from Gosselaar
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41
Friandisesvegetarian
4.50
Selectie van 3 kleine zoete lekkernijen
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

84veggie
scoreestimativa

Bistro com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi com queijo Bleu d’Auvergne e alho-francês confitado. Existem também bitterballen e batatas fritas vegan.

26 pratos vegetarianos e 4 veganos de 44

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos proteicos com índice glicémico baixo. O Bistro Steak e a carne de vaca cozinhada lentamente são boas opções.

15 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen
Horário
Seg11:00–18:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–00:00
Sáb11:00–00:00
Dom11:00–19:00
Behalve op zondag en maandag, dan zijn wij gesloten voor diner.
Contacto
+31502110168 info@nokgroningen.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nokgroningen.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

É dono do NOK - Groningen, Nieuwe Markt? Reivindica o teu local.