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Dokjard

Noorderhaven 63, 9712 VJ Groningen

Fechado agora · abre 15:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOOR/TUSSEN
Steaktartaar
16.00
Steak Tartare — kwarteleierbal – komijn – lavas – pinda – shiso – crispy chilli – groene tomaat
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bisque
14.00
Lobster Bisque — kumquat – rivierkreeft – pani puri – tom yum crème – saag
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Coquilles
15.00
Scallops — Rucola – vanille – radijs – ijsbergsla – rettich – koriander cres
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Montébeliard OF Picanha
14.00
Montbéliard or Picanha — peterselie wortel & pastinaak rösti – granny smith – witlof – crème frâiche
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Oerbietvegetarian
14.00
Beetroot Salad — Rammenas – kastanje champignon – zure bommen – zwarte olijf – geitenyoghurt – dille
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oesters (indien voorradig, en dat is dus niet altijd)pescatarian
11.00
Oysters — Oysri Ierse oesters – Wadden oesters
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
HOOFD
Ribeye
37.00
Ribeye Steak — salie – tuinbonen – groene kikkererwt – zwarte kardemom – panisse – koseret hollandaise
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Croquette münstervegetarian
29.00
Münster Cheese Croquette — Aardpeer – koolrabi – salie – zwarte knoflook -beurre blanc -zuurdesem
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Vangst van de vissermanpescatarian
30.00
Catch of the Day — mie – nashi peer – ansjovis – kaffir – little gem – yoghurt – bloemkool -piment olie
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Eendenborst
30.00
Duck Breast — gekonfijte eend – parelcouscous – citroen – dragon – creme frâiche – citrus – gevogelte jus
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rettich & Bataatvegan
27.00
Radish and Sweet Potato — Komkommer – edamame – vlierbloesem – rabarberwortel – wilde rijst – kamille & vlierbloesem jus
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Hollandse garnaal croquette
29.00
Dutch Shrimp Croquette — Aardpeer – koolrabi – salie – zwarte knoflook -beurre blanc -zuurdesem
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Ribs ‘de beste van de Noorderhaven’
27.00
Spare Ribs — friet – salade – 3 sauzen
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
SIDES
anmaakte slavegetarian
5.00
Mixed Salad — lekker fris voor erbij, met hetgeen wat er die dag op de markt te vinden is!
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
warme veggiesvegetarian
6.00
Warm Vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
friet parmezaanvegetarian
9.00
Parmesan Fries — verse pommetje frieten – parmezaanse kaas – truffelmayonaise
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
frieten met mayovegetarian
7.00
Fries with Mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
MENU
5-gangen ‘ik wil/kan niet kiezen!’
68.00
Tasting Menu — keuze van onze keukenbemanning, favorieten van de kaart in logische volgorde aan u geserveerd.
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 29
DESSERTS
Aardbei & pistache
12.00
Strawberry and Pistachio Dessert — Frangipane – verveine – sumak & Zwarte peper meringue – groene olijf
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Chocolade brownie
12.00
Chocolate Brownie — gezouten karamel – amandel ijs – vanille saus – gebrande witte chocolade
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 30
Bergamot ijs
11.00
Bergamot Ice Cream — crème anglaise – moerasspirea – amandel – witte aalbes – perzik – tuile
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
KAAS!vegetarian
16.00
Cheese Board — vijgenbrood – noten – barley wine stroop – rumdruif
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Friandises
13.00
selectie lekkers bij de koffie/thee, homemade door chef lollinga!
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
BORREL
bierbroodvegetarian
11.00
Beer Bread — huisgebakken desem – smeersels
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Droge worst
8.00
Dry Sausage — van de Wilde slager
estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
olijvenvegan
6.50
Olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
rendang kroketjes
9.50
Rendang Croquettes — 8/12 st. – shiracha mayo
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
bourgondiër bitterballen
9.50
8/14st. – Zwolsche mosterd
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos
vega kroketjesvegetarian
9.50
Veggie Croquettes — 8/12 st. van oma Bobs – truffelmayonaise
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos principais como o de rettich e batata-doce ou a croquette münster. Existem também batatas com parmesão e tábua de queijos.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 29

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos com índice glicémico baixo. O Ribeye tem 25 g de hidratos e o Steaktartaar 8 g.

14 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Noorderhaven 63, 9712 VJ Groningen
Horário
Seg15:00–23:59
Ter15:00–23:59
Qua15:00–23:59
Qui15:00–23:59
Sex14:00–23:59
Sáb14:00–23:59
Domfechado
vanaf 17.30 diner. Vrijdag 25 en zaterdag 26 December 2026 GESLOTEN. Donderdag 31 December 2026 GESLOTEN. Vrijdag 1 Januari 2027 GESLOTEN. Closing times not specified
Contacto
+31503642420 hello@dokjard.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dokjard.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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