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Bistro De Grote Frederik

Frederiksplein 7, 9724NH Groningen

Fechado agora · abre 18:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TASTINGMENU ZOMER
amusevegan
Watermelon amuse — watermeloen/ meloen
estimativa≈ 45 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
2e amusevegetarian
Polenta with Comté and algae — polenta/ Comté/ algen
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
brood & botervegetarian
Bread and butter
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
VOORGERECHT:TARTE TATIN/ RODE UI/ DILLE/ CREME FRAICHE/ SAUS VAN MAISvegetarian
Red onion tarte tatin
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
TUSSENGERECHT: FLAN VAN PAPRIKA/ AUBERGINE/ ORZO/ KRUIDENSALADE/ SHISO VINAIGRETTEvegetarian
Pepper flan with eggplant and orzo
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 77
HOOFDGERECHT: WILDE ZEEBAARS/ LARDO DI COLONNATA/ DOPERWT/ ARANCINI/ MIRABEL/ BEURRE BLANC MET PISTACHE
Wild sea bass with lardo and arancini
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
dessert amusevegetarian
Ricotta and celery amuse — ricotta/ bleekselderij/ roze peper
estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
DESSERT: CLAFOUTIS/ BRAMEN/ SAKURABLOESEM/ ROOMIJS VAN LAVENDELvegetarian
Blackberry clafoutis with lavender ice cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
MENU
80.00
Tasting menu
estimativa≈ 1905 kcal173 g hidratospesado 29
EXTRA
EXTRA GERECHT: REE/ VITELLO/ BIETEN/ PADDENSTOEL
16.00
Venison and vitello with mushrooms
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
KAAS VAN DE WAGENvegetarian
18.00
Cheese trolley
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
KAAS I.P.V. DESSERTvegetarian
8.00
Cheese instead of dessert
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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60dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é uma sequência de degustação fixa. Existem várias opções com poucos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Frederiksplein 7, 9724NH Groningen
Horário
Seg18:00–22:30
Terfechado
Qua—
Qui18:00–22:30
Sex18:00–22:30
Sáb18:00–22:30
Dom—
Wo: op afspraak. Zo: op afspraak. Private dining op woensdag of zondag. Maandag uitzonderingen: 16 maart, 30 maart, 13 april, 11 mei, 18 mei, 25 mei
Contacto
+32503110079 info@degrotefrederik.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degrotefrederik.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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