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L'Atelier Gourmand - Grosmagny, 27 Rue de la Libération

Rue de la Libération 27, 90200 Grosmagny

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
Notre foie gras* du moment
21.00
Foie gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Verrine à la mascarpone, gelée de tomates et saumon fumé
13.00
Smoked salmon and mascarpone verrine
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Taboulé de chou-fleur et petits légumes surmonté d'un œuf fritvegetarian
13.00
Cauliflower tabbouleh with fried egg
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les plats
Poisson du marchépescatarian
22.00
Market fish
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côte de porc fermière label rouge*cuite au beurre salé, petit jus au thé fumé, et sauté de butternut
29.00
Pork chop with salted butter and butternut squash
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Croustillant de filet de canette* aux champignons du moment
18.00
Crispy duck fillet with mushrooms
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Les desserts
Harmonie des desserts, avec thé ou café
10.00
Dessert platter
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 28
Feuilleté au confit de prune et son cœur fondant à la vanillevegetarian
6.00
Plum confit puff pastry with vanilla
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Choux au nougat glacé , coulis de figuevegetarian
8.00
Nougat cream puffs with fig coulis
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Fromages de notre régionvegetarian
5.00
Regional cheese board
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La myrtille en deux versionsvegetarian
6.00
Blueberry dessert duo
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Nos formules gourmandes
Menu Inspiration
Inspiration Menu — Taboulé de chou-fleur et petits légumes, surmonté d’un œuf frit, Croustillant de filet de canette* aux champignons du moment, Feuilleté au confit de prune et son cœur fondant à la vanille ou Fromages de notre région
estimativa≈ 1350 kcal85 g hidratospesado 39
Menu « Découverte de la carte »
Discovery Menu — Ce menu en 5 temps a été imaginé pour vous faire découvrir des saveurs emblématiques, des produits de saison et des associations soigneusement équilibrées.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem taboulé de couve-flor com ovo frito como entrada. Para sobremesa, existem os choux au nougat glacé ou a opção de mirtilos.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. As opções principais têm índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Libération 27, 90200 Grosmagny
Horário
Seg12:00–12:30
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–12:30, 19:00–19:30
Sex12:00–12:30, 19:00–19:30
Sáb12:00–12:30, 19:00–19:30
Dom12:00–12:30
L'accueil des clients se fait de 12h à 12h30 le midi et de 19h à 19h30 le soir. Je ne peux pas accueillir après ces horaires.
Contacto
+33384543410 lateliergourmand90@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-gourmand.com
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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