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Restaurant Amboss

Friedach 15, 88287 Grünkraut

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen und Vorspeisen
Hausgemachte Flädlesuppe
7.00
Pancake Soup — Hausgemachte Rinderkraftbrühe | hausgemachte Kräuterflädle
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Kinderschnitzel
12.00
Kids Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salatgarnitur
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Chicken Nuggets
9.00
Hähnchen Nuggets | Pommes Frites
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Portion Pommes Frites
6.00
French Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Hausgemachte Dinkelspätzle
8.00
Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Bratensoße
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 81
Frische Salate
Beilagensalatvegetarian
7.00
Side Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bunter Salattellervegetarian
12.00
Mixed Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Croûtons
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chicken-Salat
19.00
Chicken Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | gebratene Hähnchenbrust | Champignons | Croûtons
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Frühlingsrollen-Salat
19.00
Spring Roll Salad — Bunter Salat | hausgemachtes Dressing | Frühlingsrollenteig | Hähnchen | Glasnudeln | buntes Gemüse
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gerichte mit viel Gemüse
Rotes Thai Curry (pikant)vegan, vegetarian
19.00
Red Thai Curry — Schwarzer Vollkornreis | buntes Gemüse | Kokosmilch | rotes Thai Curry
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 74
Rotes Thai Curry (pikant) mit gebratener Hähnchenbrust
22.00
Red Thai Curry with Chicken — wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 83
Hähnchen
½ Hähnchen mit Wurzelbrot
12.00
Half Roast Chicken with Root Bread
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
½ Hähnchen mit Pommes Frites
17.00
Half Roast Chicken with Fries
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
½ Hähnchen mit Salat
17.00
Half Roast Chicken with Salad
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
½ Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
20.00
Half Roast Chicken with Fries and Salad
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Spezialitäten vom heimischen Weiderind
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind
32.00
Onion Roast Beef — Dry Aged Roastbeef | Röstzwiebeln | Bratenjus | hausgemachte Dinkelspätzle
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Rumpsteak 250 g vom heimischen Weiderind
35.00
Rump Steak — Dry Aged Rumpsteak | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes Frites
estimativa≈ 900 kcal45 g hidratos
Ribs & Burgers
Amboss-Burger
19.00
Amboss Burger — 100% Bioland-Rindfleisch | Natursauerteig-Bun | hausgemachte Burger-Sauce | Bacon | Heumilch-Bergkäse | Zwiebeln | Essiggurken | Pommes Frites
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Spareribs
22.00
Spare Ribs — Spareribs | Wedgeskartoffeln | Salat
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gerichte vom regionalen Schwein
Paniertes Schnitzel
22.00
Schnitzel — Paniertes Schnitzel | Pommes Frites | Salat
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Amboss Töpfle
25.00
Pork Medallions with Mushroom Sauce — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Champignonrahmsoße | hausgemachte Dinkelspätzle | Salat
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Schwabenteller
26.00
Swabian Plate — Gebratene Schweinemedaillons | hausgemachte Dinkel-Käsespätzle | Salat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen
19.00
Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen | Schmelzzwiebeln | Salat
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Hausgemachte Dinkel-Käsespätzlevegetarian
19.00
Cheese Spätzle — Hausgemachte Dinkelspätzle | Heumilch-Emmentaler | Heumilch-Bergkäse | Schmelzzwiebeln | Salat
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratosequilibrado 68
Beilagen
Hausgemachte Dinkelspätzle
7.00
Spätzle
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Wedgeskartoffeln
6.00
Potato Wedges
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 71
Hausgemachte Bratkartoffeln
6.00
Fried Potatoes
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Gemüse der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schwarzer Vollkornreisvegan, vegetarian
5.00
Black Whole Grain Rice
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Beilagenänderung
1.00
Side Dish Change — je nach Art
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Vesperkarte
Wurstsalat
13.00
Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
kleiner Wurstsalat
11.00
Small Sausage Salad — Wurstsalat | Essiggurken | Zwiebeln
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Schweizer Wurstsalat
14.00
Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimativa≈ 550 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
kleiner Schweizer Wurstsalat
12.00
Small Swiss Sausage Salad — Wurstsalat | Käse | Essiggurken | Zwiebeln
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert
Original italienisches Eis von Gentile
1.90
Italian Ice Cream — Vanille / Walnuss / Schoko / Bitterschokolade / Pistazie / Port. Sahne / Joghurt-Pfirsich-Orange / Erdbeere / Mango / Amarena
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Sahnevegetarian
0.60
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Smarties-Kinderbecher
4.50
Smarties Ice Cream Cup — 1 Kugel Vanilleeis | Sahne | Smarties
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Espresso Affogato
4.50
1 Kugel Vanilleeis | Espresso
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos
Heiße Himbeeren
6.50
Hot Raspberries with Ice Cream — 2 Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um caril tailandês vermelho vegan com arroz integral preto. Os vegetarianos podem pedir Dinkel-Käsespätzle ou saladas.

7 pratos vegetarianos e 2 veganos de 40

87dia
scoreestimativa

Ampla oferta de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e saladas. Existe a opção de alterar os acompanhamentos.

16 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Friedach 15, 88287 Grünkraut
Horário
Seg17:00–22:00
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom17:00–22:00
Küche Montag-Samstag: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Sonn- u. Feiertag: 17:00 - 20:30 Uhr
Contacto
+4975162273 info@gasthaus-amboss.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-amboss.de/restaurant-ravensburg/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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