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Auberge Saint Marc

Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu « pierre de lave »
Menu « pierre de lave »
624.00
Stone-grilled beef fillet menu — Entrée (Tartes flambées à partager), Plat (Filet de boeuf charolais français (envrion 250 gr par personne) à cuire sur une pierre de lave individuelle, pomme de terre grenailles aux herbes, sauce béarnaise et barbecue, sel aux épices, salade), Desserts au choix
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Plateau de fromages de notre régionvegetarian
5.00
Regional cheese platter — En option
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarte aux fruits du jourvegetarian
Fruit tart of the day
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Merringue glacéevegetarian
Iced meringue
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Sorbets arrosés deux boules au choixvegan
Sorbets
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
Suggestions du chef
Chef's suggestions
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu à 27€
Tarte flambée à partager
27.00
Flammekueche — une pour trois personnes
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Petite assiette de terrine/charcuterie et crudités
27.00
Terrine and charcuterie plate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tourte de la vallée de Musnter faite maison et curditésvegetarian
27.00
Munster valley tourte
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Tarte aux fruits du jourvegetarian
27.00
Fruit tart of the day
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
deux boules de glacesvegetarian
27.00
Ice cream
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Menu à 32€
Mini Munster coiffé et cruditésvegetarian
32.00
Mini Munster cheese
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartes flambées à partager
32.00
Flammekueche — une pour trois personnes
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Schiffala cuit au marc de Gewurztrammier, pomme de terre marcaire et salade
32.00
Schiffala sausage
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tarte aux fruits du jourvegetarian
32.00
Fruit tart of the day
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
merringue glacéevegetarian
32.00
Iced meringue
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
autres
32.00
Other
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Menu à 36€
Tartes flambées à partager
36.00
Flammekueche — une pour deux personnes
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Planche de charcuterie à partager
36.00
Charcuterie board — 10 variétés (une pour trois personnes)
estimativa≈ 900 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de charcuterie et crudités
36.00
Charcuterie plate
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mini Munster coiffé et cruditésvegetarian
36.00
Mini Munster cheese
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bouchée à la reine et nouilles
36.00
Bouchée à la reine
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Coq au Riesling et spaezlés
36.00
Coq au Riesling
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Baeckeoffe
36.00
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fleschnaka, pommes de terre sautées et crudités
36.00
Fleschnaka
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tarte aux fruits du jourvegetarian
36.00
Fruit tart of the day
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
merringue glacéevegetarian
36.00
Iced meringue
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
autres
36.00
Other
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Plats uniques pour les groupes de 20 pers. max
Chili con carne et riz à volonté
17.00
Chili con carne
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 82
Petit salé aux lentilles à volonté
19.00
Cassoulet with lentils
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Kota finlandais
menu grillades
468.00
Grill menu
estimativa≈ 2800 kcal100 g hidratospesado 44
menu grillades (supplément)
39.00
Grill menu supplement
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
alternative végétariennevegetarian
7.00
Vegetarian grill alternative — Légumes et autres, pas de poisson (pour menus Grillades, fondue Vigneronne et pierre de lave)
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a Tourte de la vallée de Musnter e o Mini Munster coiffé. Existe uma alternativa vegetariana com legumes para o menu de grelhados.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 33

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos principais ricos em proteínas. As tábuas de enchidos e queijos têm índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Saint-Marc, 68420 Gueberschwihr
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33953298838
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintmarc.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 78 %

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