voltar à pesquisa

Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons

Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du jour
Menu du jour
16.90
Daily Menu — Plat fait maison, préparé selon l’inspiration du chef
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Nos entrées
Escargots à l’Alsacienne
12.50
Alsatian Snails
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison
15.90
Foie Gras with Brioche
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 38
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef
14.50
Pâté en Croûte
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
18.90
Tuna and Beef Tataki
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos tartes flambées (hors dimanche midi)
Traditionnelle
12.50
Traditional Tarte Flambée — crème, oignons, lardons
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Gratinée
13.50
Gratinée Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, gruyère
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Aux Champignons
13.50
Mushroom Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, champignons
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Munster
14.50
Munster Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, munster
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
chèvre miel
14.50
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — crème, oignons, lardons, chèvre et miel
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratospesado 40
supplément salade vertevegetarian
3.50
Side Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nos plats
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronnépescatarian
32.80
Roasted Pike Perch
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de saumon sur choucroutepescatarian
28.90
Salmon with Sauerkraut
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Rognon de veau, sauce Pinot Noir
26.85
Veal Kidney Pinot Noir
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Choucroute Garnie
26.85
lard salé et fumé, collet fumé, saucisse fumé d'alsace et saucisse de strasbourg
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace
25.80
Braised Pork Knuckle
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosequilibrado 69
Faux filet Simmenthal aux poivres vert
29.90
Sirloin Steak Green Pepper
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tête de veau sauce gribiche
26.50
Calf's Head Gribiche
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos Fromages & Desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Munster Cheese
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
Flambéed Munster Cheese
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromagevegetarian
10.50
Cheese Plate — munster, chèvre, tomme des Vosges,…
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarte du jour, glace vanillevegetarian
9.50
Tarte du Jour with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Meringue Glacée Vanille- Framboisevegetarian
9.85
Vanilla Raspberry Frozen Meringue
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Crème brûlée maisonvegetarian
9.50
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Sorbet Artisanal arrosé aux choixvegan
10.50
Artisan Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maisonvegetarian
10.50
Frozen Kougelhopf
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29
Moelleux au chocolat Maison, glace vanillevegetarian
10.50
Chocolate Moelleux
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 23
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule)vegetarian
2.60
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Pistache, Café, Citron, Fruits de la Passion, Rhum Raisin
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos
Supplément chantillyvegetarian
1.20
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Café Alsacien
10.50
Alsatian Coffee
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Menu du jour
Lundi 14 septembre
16.90
Daily Menu Sept 14 — Salade Lyonnaise / Civet de sanglier chasse d'Alsace / Tatin aux pommes
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Mardi 15 septembre
16.90
Daily Menu Sept 15 — Flan de légumes / Poussin grillé, jardinière de légumes / Melon et sorbet citron
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosequilibrado 79
Mercredi 16 septembre
16.90
Daily Menu Sept 16 — Saucisse fumé d'Alsace en brioche / Faux Filet Simmenthal grillé beurre Maitre d'hôtel / Tarte Bourdaloue
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 28
Jeudi 17 septembre
16.90
Daily Menu Sept 17 — Gaspacho de betterave rouge / Hachis Parmentier, salade / Rabote Picarde
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 68
Vendredi 18 septembrepescatarian
16.90
Daily Menu Sept 18 — Brick au fromage / Steack de thon de Gascogne / Cheese cake aux fruits rouge
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratos
Menu Découverte
Menu Découverte
40.00
Discovery Menu — Foie gras de Canard d’Alsace, chutney de fruits ou Tataki de thon rouge , sauce aigre douce / Choucroute garnie ( 5 viandes) ou Filet de sandre Rôtis, sauce beurre blanc citronné / Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer ou Moelleux au chocolat, glace vanille
estimativa≈ 1400 kcal40 g hidratos
Nos Suggestions de la semaine
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie
Pan-seared Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Soupe à l’oignon gratinée feuilletéevegetarian
French Onion Soup
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Tataki de filet de Bœuf
Beef Tataki
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homard bleu à l’Armoricainepescatarian
Blue Lobster Armoricaine
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaisepescatarian
Grilled Turbot Hollandaise
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de Cabillaud aux petits légumespescatarian
Cod Fillet with Vegetables
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle)
Veal Assortment
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard au poivre vert
Duck Breast Green Pepper
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu de la Saint Sylvestre
Menu de la Saint Sylvestre
118.00
New Year's Eve Menu — Billes de Foie Gras de Canard et gelée de Poire au Gewurztraminer Vendanges Tardives / Noix de Saint Jacques Bretonne snackées, Risotto Noir de Camargue, Copeaux de Truffes Mélano / Sorbet Citron Artisanal arrosé de Crémant d’Alsace / Filet de Bœuf Limousin Wellington, jardinière de légumes / Rencontre entre le Bleu de Bresse et le Pinot Noir / Entremet Chocolat Noir 65% oranges confites, Sorbet Mandarine Corse / Mignardises
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de chèvre chaud e sopa de cebola gratinada. A maioria das opções vegetarianas são sobremesas, como o moelleux au chocolat.

15 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem muitas opções de carnes e peixes grelhados.

22 adequado para diabetes · 48 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr
Horário
Seg17:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
dernière commande à 21:00
Contacto
+33389493109
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

É dono do Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons? Reivindica o teu local.