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Auberge La Botte d'Asperges - 49 Rte nationale

Route Nationale 49, 72230 Guecelard

Fechado agora

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTREE FROIDE
Terrine de foie gras frais de canard
19.00
Duck foie gras terrine
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Entrée aux choix des menus
13.00
Choice of starter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
POISSONS
Bar rôti au four, sauce mâcon village
31.00
Roasted sea bass
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de sole en papillote avec ses aromates et ses légumes
31.00
Sole en papillote
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
VIANDES
Pièce de bœuf, sauce madère
18.00
Beef with Madeira sauce
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisse de pintade rôti à la crème de Vouvray
18.00
Roasted guinea fowl
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ris de veau braisé à la farandole de champignon
35.00
Braised veal sweetbreads
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pigeon rôti farci aux ris de veau et foie gras sur son lit de lentilles vertes «spécialité du Chef Karine»
53.00
Roasted pigeon with sweetbreads and foie gras
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
DESSERTS
Soufflé chaud au chocolat noir, glace vanille
15.00
Chocolate souffle with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Soufflé chaud au Grand marnier et sa glace
15.00
Grand Marnier souffle
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 31
La gourmandise de Jean-jean
12.00
Jean-jean's dessert
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 24

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78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixos teores de hidratos de carbono. Os pratos principais têm um índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 11 pratos

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Prático

Morada
Route Nationale 49, 72230 Guecelard
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Fermé dimanche soir et lundi (sauf jours fériés). Le restaurant est ouvert exceptionnellement le dimanche soir des 24 heures du Mans en "juin" et au classic "juillet"
Contacto
+33243872961
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labotte-dasperges.fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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