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Bistrot du Circuit

5 Place des Lacs, 51390 Gueux

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos entrées
Saumon fumé et ses toasts
10.80
Smoked salmon toasts
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Buffet d’entrées / 1 assiette par personne
10.00
Starter buffet
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cuisses de grenouilles (env 200 grs), au beurre persillé
11.20
Frog legs with parsley butter
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de Foie gras maison
13.80
Homemade foie gras terrine
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Fraîcheur de crevettes aux agrumes et Féta
11.80
Shrimp and feta salad with citrus — sucrine, pomelo, crevette, féta
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
La boïte de Sardines Pilchardus à l’huile d’olives Mil 2025
15.00
Sardines in olive oil
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine maison et ses condiments
6.50
Homemade terrine with condiments
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Nos plats
L’Authentique salade César
19.80
Caesar salad with chicken — romaine, tomates cerise, oignons rouges et frits, poulet, copeaux de Parmesan, sauce césar
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La salade Nordique
21.80
Nordic salad with salmon and shrimp — farfale, oignons rouges, saumon frais et fumé, crevettes, pois frais, coriandre, aneth et citron confit
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Burger de Poulet
17.80
Chicken burger — pain brioché, steack de poulet maison, cornichons aigres doux, comté 16 mois, tomate, oignons rouges, sauce barbecue maison
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Le canon d’onglet (env 200grs) de la maison Polmard
29.90
Hanger steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La côte de cochon cuite basse température, jus réduit
23.70
Slow-cooked pork collar
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de boeuf coupé au coteau, ail et gros sel
18.70
Beef tartare
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dos de Cabillaud rôti, crème de poivron et chips de Spianata
24.80
Roasted cod with pepper cream
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare aux deux saumons (frais et fumé) et cébette
19.80
Two-salmon tartare
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de boeuf, Stracciatella et duo de tomates marinées
19.80
Beef carpaccio with stracciatella
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos desserts
Boule glace (vanille, chocolat, fraise, basilic)
2.00
Ice cream scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Nougat glacé
9.00
Frozen nougat
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Crémeux citron vert et son sablé
9.00
Lime creamy dessert with shortbread
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Moelleux au chocolat maison
9.00
Chocolate moelleux
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
Café gourmand du « Bistrot »
10.00
Bistrot coffee gourmand
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Salade de fruits frais maison et sorbet basilicvegetarian
9.00
Fresh fruit salad with basil sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 43
Soufflé glacé au Grand Marnier
9.00
Grand Marnier frozen soufflé
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfant
Menu enfant
8.50
Kids menu — Sirop à l’eau, Nuggets & frites ou Fish & chips, Boule de glace (vanille ou chocolat)
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratospesado 42

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87dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As carnes e peixes são naturalmente baixos em hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
5 Place des Lacs, 51390 Gueux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33326463168
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotducircuit.com/

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