Cisterna di Vino
Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
Fechado agora · abre 11:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti – Vorspeisen
Antipasto Cisterna
15.00
Mixed Antipasti — Gemischte Vorspeise
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bruschettavegetarian
7.00
Geröstetes Brot mit Tomaten,Basilikum und Knoblauch
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Melanzane Sorrentinavegetarian
12.00
Auberginen Gefüllt mit Mozzarella und Tomaten
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vitello Tonnato
15.00
Kalbsfilet hauchdünn geschnitten auf einer Thunfischcreme
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
15.00
Beef Carpaccio — Rinderfilet hachdünn geschnitten mit Rucola und gehobelten Grana Padano
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Insalata di Marepescatarian
15.00
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zuppa - Suppen
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
Tomato Soup — Tomatensuppe
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tortellini in Brodo
7.00
Tortellinisuppe
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 70
Bambini – Kinder
Pizza mit 2 Zutaten
6.90
Kids Pizza
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Bolognese
6.90
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Napolivegetarian
6.90
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Insalata – Salate
Insalata Mistavegetarian
6.90
Mixed Salad — Gemischter Salat
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Italia
10.50
Italian Salad — Gemischter Salat mit Hinterschinken(Schwein), Ei, Käse
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata Nizzapescatarian
11.00
Niçoise Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Käse
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Caprese di Bufalavegetarian
11.00
Buffalo Caprese — Tomaten mit Bülffelmozzarella
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Insalata Cisterna
12.00
Cisterna Salad — Gemischter Salat mit Putenstreifen und gebratene Champignons
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pasta – Nudeln
Spaghetti allo Scogliopescatarian
16.90
Spaghetti mit Meeresfrüchten
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Rigatoni al pesto di Basilico con Speck Croccante
12.90
Rigatoni Pesto with Bacon — Rigatoni mit Basilikumpesto dazu gerösteter Speck
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Aglio olio e peperoncinovegetarian
9.90
Pasta Aglio Olio e Peperoncino — mit Knoblauch, Öl und scharfe peperoni
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Napolivegetarian
10.00
Pasta Napoli — Tomatensoße
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Ragu alla Bolognese
11.00
Pasta Bolognese — Hackfleischsoße
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Specialita della casa – Pasta fatta in casa
Tagliatelle Normavegetarian
16.90
Hausgemachte Bandnudeln mit Schafskäse, Auberginen, Pinienkerne in Tomatensoße
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Tagliatelle Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle Salmon — Hausgemachte Bandnudeln mit Lachs in Tomaten- Sahnesoße
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
Tagliatelle al Nero di Seppia con Zucchine e Gamberettipescatarian
18.90
Black Tagliatelle with Shrimp — Hausgemachte schwarze Bandnudeln mit Zucchini und Garnelen
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Gnocchi Verdi alla Sorrentinavegetarian
12.50
Green Gnocchi Sorrentina — Hausgemachte grüne Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella
estimativa≈ 640 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Ravioli ripieni di Bolognese con Burro Salvia e Olio Tartufato
15.90
Bolognese Ravioli with Truffle — Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Hackfleisch in Butter Salbeisoße und Trülffelüll
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68
Ravioli con Ricotta e Spinaci in Crema di Gorgonzolavegetarian
15.90
Ricotta and Spinach Ravioli — Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Rictotta und Spinat in einer gorgonzolasoße
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Agnoli Tartufo e Stracchinovegetarian
18.90
Truffle and Stracchino Agnoli — Agnoli gefüllt mit Trülffel und Stracchino- Käse in Sahnetrülffelsoße
estimativa≈ 810 kcal50 g hidratos
Panciotti con Cappesante e Gamberi ripienipescatarian
19.90
Seafood Panciotti — Panciotti gefüllt mit Jakobsmudcheln und garnelen
estimativa≈ 660 kcal58 g hidratosequilibrado 67
Pasta al forno – Überbackene Nudeln
Lasagna
12.00
mit Hinterschinken (Schwein) und Erbsen in einer Hackfleisch- Bechamelsoße ülberbacken
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Rigatoni al Forno
11.50
Baked Rigatoni — mit Hinterschinken (Schwein), Erbsen, Pilze und Ei in Hackfleisch,sahnesoße ülberbacken
estimativa≈ 760 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
12.90
Ricotta and Spinach Cannelloni — Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat in Tomaten,Sahnesoße ülberbacken
estimativa≈ 690 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Pizza
Margheritavegetarian
9.00
Pizza Margherita
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 69
Paesana
12.00
Pizza Paesana — Hinterschinken (Schwein), Salami 50% Rind 50%Schwein, Pilze
estimativa≈ 1050 kcal100 g hidratos
Quattro Formaggivegetarian
12.00
Pizza Quattro Formaggi — 4 Käsesorten
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Quattro Stagioni
12.00
Pizza Quattro Stagioni — Hinterschinken (Schwein),Salami, Paprika, Artischocken
estimativa≈ 980 kcal98 g hidratos
Capricciosa
12.50
Pizza Capricciosa — Hinterschinken (Schwein), Artischocken, Oliven, Pilze
estimativa≈ 960 kcal95 g hidratos
Hawaii
11.00
Pizza Hawaii — Hinterschinken (Schwein), Ananas
estimativa≈ 920 kcal108 g hidratos
Tonno e Cipollapescatarian
11.90
Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch, Zwiebeln
estimativa≈ 940 kcal98 g hidratosequilibrado 69
Rucola
13.00
Pizza Rucola — Parmaschinken, Rucola, gehobelten Grana Padano
estimativa≈ 910 kcal92 g hidratosequilibrado 65
Vegetarianavegetarian
11.00
Pizza Vegetariana — mit verschiedenem Gemüs
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 73
Speciale
12.00
Pizza Speciale — Sardellen, Salami 50%Rind-50%Schwein, Knoblauch, Grana Padano
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratos
Salmonepescatarian
13.90
Pizza Salmone — Lachs, Zwiebeln, Rucola
estimativa≈ 920 kcal102 g hidratosequilibrado 70
Normavegetarian
12.90
Pizza Norma — Auberginen, Schafskäse, Pinienkerne
estimativa≈ 880 kcal100 g hidratosequilibrado 72
Frutti di Marepescatarian
13.90
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
estimativa≈ 820 kcal105 g hidratosequilibrado 74
Calzone
11.50
Pizza Calzone — Hinterschinken (Schwein), Salami 50%Rind-50%Schwein, Pilze
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Pizza Speciale
Simo
12.90
Pizza Simo — Mozzarella, scharfe Salami (Schwein), frische Tomaten, rote Zwiebeln, Emmentaler
estimativa≈ 1050 kcal100 g hidratos
Della Casa
15.00
Pizza Della Casa — Creme fraiche, Steinpilze, Salsiccia, Radicchio
estimativa≈ 1020 kcal95 g hidratos
Contadinavegetarian
11.90
Pizza Contadina — Creme fraiche, Zucchini, Auberginen, Artischocken
estimativa≈ 950 kcal98 g hidratosequilibrado 68
Pizza Stella
14.90
Gefüllt nach Laune des Chefs
estimativa≈ 900 kcal100 g hidratosequilibrado 71
Leggera
13.50
Pizza Speciale Leggera — Mozzarella, Kirschtomaten, Gamberetti, Zucchini
estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73
Bufalavegetarian
15.90
Pizza Speciale Bufala — Zucchinicreme, Kirschtomaten, ganze Bülffelmozzarella
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
Popeyvegetarian
12.00
Pizza Speciale Popey — Spinat, Gorgonzola, Grana Padano
estimativa≈ 980 kcal95 g hidratos
Sfiziosa
15.00
Pizza Speciale Sfiziosa — Steinpilze, Speck, Rucola, Grana Padano
estimativa≈ 1050 kcal98 g hidratos
Dessert
Tiramisu
6.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Panna Cotta
6.50
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Carne – Fleisch
Parmigiana con Spaghetti
19.90
Parmigiana with Spaghetti — Schnitzel mit Hinterschinken (Schwein) und Käse in Hackfleischsoße dazu Spaghetti
estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratos
Fettina impanata con patatine
17.90
Breaded Schnitzel with Fries — (Paniertes Schnitzel mit Pommes vom Schwein)
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Costolette di Agnello alla Griglia con Verdure
27.90
Grilled Lamb Chops with Vegetables — Lammkoteletts gegrillt mit Gemüs
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Bistecca alla Griglia con Patatine
27.90
Grilled Ribeye Steak with Fries — Rumpsteak gegrillt mit Pommes
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Pesce – Fisch
Zander agli Agrumi di Sicilia con Tagliatellepescatarian
23.90
Zander with Citrus Sauce and Tagliatelle — Zanderfilet in Orangen – Zitronensoße mit Tagliatelle
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Calamari Frittipescatarian
21.50
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppia -con Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
23.90
Braised Octopus with Squid Ink Tagliatelle — Gegrillter Oktopus mit schwarzen Bandnudeln in Knoblauch, Öl und scharfe Peperoncini-Soße
estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Este menu ainda está correto?
78veggie
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Cozinha italiana com opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Tagliatelle Norma e Gnocchi Verdi alla Sorrentina. Estão disponíveis também as pizzas Quattro Formaggi e Vegetariana.
20 pratos vegetarianos e 0 veganos de 63
57dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece várias saladas e entradas com baixo índice glicémico. As opções de pratos principais com poucos hidratos são limitadas.
13 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
- Horário
- SegfechadoTer11:30–14:00, 17:30–22:00Qua11:30–14:00, 17:30–22:00Qui11:30–14:00, 17:30–22:00Sex11:30–14:00, 17:30–22:00Sáb17:30–22:00Dom11:30–14:00, 17:30–22:00
- Contacto
- +32713515479
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cisterna-di-vino.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %