Restaurant Konomi
Gedempte Oude Gracht 101, 2011 GN Haarlem
horário de abertura desconhecido
sushi
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
KLEINE GERECHTEN
Taartje van yellowfin tonijn
Yellowfin Tuna Tartare — met mango, avocado, zeewier en zalmkaviaar
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dungesneden geflambeerde coquilles
Seared Scallops — met ponzu, togarashi, koriander en sojaparels
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chicken katsu 3st
Chicken Katsu — met Brioche, kool en rode peper
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Krokante Wan Tan met tonijn 3st
Tuna Wonton — Gemarineerde rauwe tonijn, verse wasabi, shiso
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gamba Brioche
Prawn Brioche — Brioche met 3 grote gamba’s met rode peper roomsaus
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Steak tartaar Konomi
Konomi Steak Tartare — Met Japans gemarineerde ei, miso mayonaisse, togarashi, en shiso
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Wagyu Carpaccio
met truffelmayonaise
estimativa≈ 260 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
YAKITORI
Kippendij Yakitori 4st.
Chicken Thigh Yakitori
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Wagyu Yakitori
Australisch
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Buikspek Yakitori 4st.
Pork Belly Yakitori
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Eendenborst Yakitori 4st.
Duck Breast Yakitori
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Zalm Yakitori 2st.
Salmon Yakitori
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soft Shell Crab Yakitori 2st.
Soft Shell Crab Yakitori
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Shiitake Yakitori 2st.vegetarian
Shiitake Yakitori
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Avocado Yakitori 2st.vegan
Avocado Yakitori
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BIJGERECHTEN
Shrimp Gyoza
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Edamame met Togarashi en Zeezoutvegan
Edamame
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Zeewiersaladevegan
Seaweed Salad
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tempura van groentenvegetarian
Vegetable Tempura
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Vegetarische gyozavegetarian
Vegetarian Gyoza
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coquilles uit de oven in schelp met zoet pittige wasabi 2st.
Baked Scallops
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Sticky rice met shiitake, wagyu en zoete soja
Sticky Rice with Wagyu
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
GROTE GERECHTEN
Japanse curry
Japanese Curry — Met kokos en diverse groenten en keuze uit; vegan/zalm/gamba/kip karaage
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 76
Grote Tiger Prawns
Tiger Prawns — Met romige rode peper knoflook saus, zeewier, krokante knoflook, koriander
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zalmfilet
Salmon Fillet — op de huid gebakken zalmfilet met gewokte groenten en teriyakisaus
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zeebaarsfilets
Sea Bass Fillet — Op de huid gebakken met paksoy en saus van Japanse curry
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Runder Rib-Eye 200gr
Rib-Eye Steak — Met Aziatische chimichurri en pittige miso-mayonaisse
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Surf & Turf
160gr Wagyu & Gamba’s
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Familie recept; gestoofde buikspek
Braised Pork Belly — met zoete aardappelpuree
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert
HONEY BEE BEE
Honey Bee Bee Dessert — Caramel ijs, merengue, advocaat en caramel
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
THE GREEN SAGA
Matcha Tiramisu — Matcha Tiramisu met likeur 43
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
PAVLOVAgluten_free
Pavlova met passievrucht, bosvruchten en romige lemoncurd (glutenvrij)
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Chef’s dessert
Chef's Dessert Platter — Chocolade lavacake, caramel chocolade-brownie, vanille ijs, chocolade mouse, verse aardbeien met slagroom (voor 2 personen)
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 21
Panna Cotta
Sesame Panna Cotta — Sesam Panna Cotta met bastogne, suiker en rode vruchten
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
Sashimi
Tonijn Sashimipescatarian
Tuna Sashimi
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zalm Sashimipescatarian
Salmon Sashimi
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Coquille Sashimipescatarian
Scallop Sashimi
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zeebaars Sashimipescatarian
Sea Bass Sashimi
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi mix op een bootpescatarian
Sashimi Boat Mix — zalm, tonijn, zeebaars, coquille en zalmkaviaar (minimaal 2 personen)
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nigiri
Zalm of geflambeerde zalm nigiripescatarian
Salmon Nigiri
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Tonijn of geflambeerde tonijn nigiripescatarian
Tuna Nigiri
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Zeebaarspescatarian
Sea Bass Nigiri
estimativa≈ 170 kcal22 g hidratos
Geflambeerde coquille nigiripescatarian
Seared Scallop Nigiri
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Wagyu nigiri
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos
Unagi nigiripescatarian
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Uramaki rollen
Fried Ebi Rollpescatarian
Tempura garnaal, avocado, zalm, bosui, sesam
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Spicy Tuna of Salmon Rollpescatarian
Spicy Tuna or Salmon Roll — komkommer, avocado, furikake, togarashi, rode peper, tobiko en shiracha mayonaise
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Wagyu & Truffle
Wagyu & Truffle Roll — Wagyu, rode ui, asperges, komkommer, truffel mayonaise
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratos
Konomi Specialpescatarian
Konomi Special Roll — Soft shell crab, tobiko, avocado
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
Rainbow Rollpescatarian
Tonijn, zalm, tempura garnaal, avocado, bosui, tobiko, togarashi
estimativa≈ 590 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Surf & Turf Roll
Surf & Turf Uramaki Roll — Tempura garnaal, komkommer, asperges, avocado, furikake, wagyu
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Unagi Kabayaki Roll
Unagi Kabayaki Uramaki Roll — Unagi (paling), Tempura garnaal, avocado sesam, komkommer
estimativa≈ 620 kcal46 g hidratos
Vegan of Vegetarische rollvegan, vegetarian
Vegan or Vegetarian Uramaki Roll
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratosequilibrado 74
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Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas e baixos hidratos de carbono. Existem ótimas opções de sashimi e yakitori.
30 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- Gedempte Oude Gracht 101, 2011 GN Haarlem
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31232052666
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkonomi.nl/