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Aal Schoul

33A Grand-Rue, 8372 Habscht

Aberto agora · até 14:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Salade de Poulpe mariné à l'huile d'olive
26.00
Marinated Octopus Salad — feuilles de radiccio, citronelle, herbes fraîches, céleri vert (11/12/15)
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de Thon
24.00
Tuna Carpaccio — aubergine fumée, citron confit, vinaigrette framboise, crème de citron (3/4/9/11)
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Oeuf Nuage à la Truffe d'été
28.00
Truffle Cloud Egg — émulsion parmesan, poireaux et chips de Parme (3/7)
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de tomates confitesvegetarian
19.00
Tomato Tartare with Burrata — burrata crémeuse, huile de basilic (7)
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Chou-fleur BIO en basse températurevegan
18.00
Low Temperature Cauliflower — crème coco au curry rouge
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Coeur d'artichaut à la truffe, parmesan et noixvegetarian
24.00
Truffle Artichoke Heart — (1/7)
estimativa≈ 310 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLATS
Poisson du jourpescatarian
37.00
Fish of the Day — purée de céleri, carotte glacée, salicorne, sauce beurre blanc (4/7/11)
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Volaille BIO de chez Dudel Magie
39.00
Organic Poultry — tombée d’épinards, polenta, jus carotte-gingembre iodé (7)
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet Pur de Black Angus
42.00
Black Angus Fillet — feuille de guanciale flambé, purée crémeuse, légumes de saison, jus au picon bière (1/6/7/8)
estimativa≈ 750 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LA VIANDE
Le Tomahawk
158.00
Tomahawk Steak — 1.600 gr – servi pour 2-3 personnes, flambé et découpé en salle, servi avec 3 accompagnements et 3 sauces au choix
estimativa≈ 3200 kcal60 g hidratospesado 36
Le Burger BIO 200gr (Galloway BIO)
27.00
Organic Beef Burger — oignons caramélisés au vinaigre de framboise, cheddar, bacon (1/7/11)
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Le Burger végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Burger — (steak de boulgour, épinard et mozzarella) *Possible avec du pain sans gluten (1/7)
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’Entrecôte persillée
40.00
Ribeye Steak — (300g)
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Châteaubriand
106.00
Chateaubriand — 600g – servi pour 2 personnes, flambé et découpé en salle, servi avec 2 accompagnements et 2 sauces au choix
estimativa≈ 2400 kcal40 g hidratospesado 44
Les accompagnements
Purée de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Purée de pommes de terre à la truffe (7)vegetarian
2.00
Truffle Mashed Potatoes
estimativa≈ 250 kcal24 g hidratos
Salade fraîchevegan
Fresh Salad — avec tomates et huile d’olive
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Frites de patates doucesvegan
2.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Fritesvegan
Fries
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Les sauces
Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Moutarde
Mustard
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Sauce Oh mam!
Oh Mam Sauce
estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Mayonnaise picante
Spicy Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Sauce champignons
Mushroom Sauce
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Ketchupvegan
estimativa≈ 60 kcal13 g hidratos
Black pepper (1.blé)
Black Pepper Sauce
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Beurre de Maître d'Hotel (7)vegetarian
Maître d'Hotel Butter
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Desserts Signatures
« J’ai un grain » by BOSCO-bakery
14.00
Coffee Bean Dessert — Grain de café en trompe-l’œil, crème d’amande & cajou au café, dacquois aux noix, caramel au lait de coco concentré et chocolat noir
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
« Beurre-Moi le Chocolat! »
13.00
Chocolate Guanaja Dessert — Chocolat Guanaja 70% en 2 cuissons, glace au beurre noisette, tuile soufflée à la noisette, poudre de grué à la fleur de sel (3/7/8)
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratospesado 35
« Rouge de plaisir »vegetarian
14.00
Red Fruit Vacherin — Vacherin glacé aux fruits rouges, meringue, sorbet du moment, fruits rouges frais et en coulis
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 40
« Fantastik Abricot/Noisette »
13.50
Apricot Hazelnut Tartlet — tartelette sablée, crémeux abricot, praliné noisette, coulis abricots (1/3/5/7/8)
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 41
Trilogie de Whisky ou de Rhum
19.00
Whisky or Rum Chocolate Trio — Et ses chocolats (7/12)
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
DESSERTS Traditionnels
l'Assiette de fromagesvegetarian
17.00
Cheese Plate — (7)
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Dame Blanchevegetarian
12.00
(3/7)
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
Café glacévegetarian
12.00
Iced Coffee — (3/7)
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Café gourmand (1.blé/3/7/8 – peuvent varier)
15.00
Café Gourmand — café (espresso, café long, décaféiné) accompagné de trois desserts maison
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 25
La boule de glace maisonvegetarian
4.20
Homemade Ice Cream — Vanille Madagascar / Chocolat Café (3/7)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
La boule de sorbet maisonvegetarian
4.20
Homemade Sorbet — Au choix: Citron / Passion / Framboise (7/8)
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
POUR LES ENFANTS
Burger de Galloway BIO
20.00
Kids Organic Burger — 100gr, avec bacon et cheddar, servi avec des frites (1.blé/3/7)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Nuggets BIO
17.00
Kids Organic Nuggets — frites et salade (1.blé/3/7)
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tartare de tomates com burrata e coração de alcachofra com trufa. Para prato principal, servem um hambúrguer vegetariano de bulgur e mozzarella.

17 pratos vegetarianos e 5 veganos de 40

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com poucos hidratos de carbono e pão sem glúten.

20 adequado para diabetes · 40 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
33A Grand-Rue, 8372 Habscht
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 18:30–21:30
Qua12:00–14:00, 18:30–21:30
Qui12:00–14:00, 18:30–21:30
Sex12:00–14:00, 18:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 18:30–21:30
Dom12:00–14:00, 18:30–21:30
Cuisine : 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h00. Salle : 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 23h00
Contacto
+352288509 info@aal-schoul.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aal-schoul.lu/open-table/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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