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Le Binôme - Haguenau, 13 Rue Meyer

Rue Meyer 13, 67500 Haguenau

Fechado agora · abre Qui 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Plats
Gnocchi Balboavegetarian
20.00
Gnocchis, crème de parmesan & maïs, légumes d’été, noisettes torréfiées
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Avoir le vent en poulpe
27.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe grillé, écrasé de pommes de terre à l'ail, persillade
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Tartare Italiano
23.00
Italian Beef Tartare — Tartare de boeuf au couteau, tapenade tomates confites, olives, parmesan, pignons pin, stracciatella
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Coupez!
23.00
Beef Tagliata — Tagliata de boeuf (Bavette), tomates cerises confites, copeaux de grana, jus pinot noir/balsamique, roquette
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mortadelicious
17.00
Mortadelicious Burger — Burger: Pain artisanal, steak haché façon bouchère 180g, mayo citronnée, mozzarella di buffala, mortadelle, tomates confites, roquette (Version VG possible avec galette blé & soja)
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Munster chef
17.00
Munster Chef Burger — Burger: Pain artisanal, teak haché façon bouchère 180g, mayo moutarde à l’ancienne, munster, lard grillé, oignons confits, salade (Version VG possible avec galette blé & Soja)
estimativa≈ 1050 kcal52 g hidratos
Caliente
18.00
Caliente Pinsa — Pinsa: crème de parmesan & maïs, mozza fior di latte, salami piquant, stracciatella, roquette, miel n’duja
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Nos Entrées
Tartare Italiano
13.00
Italian Beef Tartare — artare de boeuf au couteau, tapenade tomates confites, olives, parmesan, pignons pin, stracciatella
estimativa≈ 320 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
C’est pas de la tartevegetarian
12.00
Vegetable Tart — Tarte fine, oignons confits, tomates anciennes, parmesan, noisettes torréfiées
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Copain comme cochon
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie, à partager ou pas !
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Burrata’titude
14.00
Burrata with Parma Ham — Burrata, melon rôti, jambon parme, sorbet tomate basilic
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratos
Poulpe fiction
13.00
Octopus Ceviche — Ceviche poulpe, pomme grany, jus de citron, oignons rouges, persil
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tentaculaire
11.50
Grilled Octopus Tentacle — Tentacule de poulpe grillé, persillade ou sauce chimichurri
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
FROMAGES
Assortiment de 4 fromages de la maison Tourrettevegetarian
9.00
Cheese Platter
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos desserts
Faut pas pousser mémé dans le mascarpone !
9.00
Classic Tiramisu — Tiramisu classique, glace café grains, cacao
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Pas un test !
8.50
Lemon Cream Dessert — Crémeux citron, sablé breton, meringue, sorbet citron
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30
T’es pas le pop-corn le mieux éclaté du sachet
8.50
Popcorn Crème Brûlée — Crème brûlée pop corn, pop corn grillé, caramel beurre salé
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Ramène ta fraisevegetarian
8.50
Strawberry Meringue — Meringue, chantilly vanille, fraises d’Alsace, sorbet fraise
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
AFFOGATO CLASSIQUE/BAILEY'S/AMARETTO
5.00
Affogato — Boule vanille arrosée d'un expresso, chantilly avec Bailey's ou Amaretto ou pas
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — Comme les grands, mais à leur taille
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 71

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71dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem opções com carne de vaca e polvo.

8 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Rue Meyer 13, 67500 Haguenau
Horário
Seg11:45–13:30, 19:00–21:30
Ter11:45–13:30
Qua—
Qui11:45–13:30, 19:00–21:30
Sex11:45–13:30, 19:00–21:30
Sáb11:45–13:30, 19:00–21:30
Dom—
Mardi soir fermé
Contacto
+33388933090 info@lebinome-haguenau.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebinome-haguenau.fr/Restaurant-Le-Binome-Cuisine-du-Marche
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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