Brasserie Het Gemaal

Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg

Aberto agora · até 23:00

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

borrelhapjes

broodplankje

6.50

bread platter — Dip

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Nacho’s

13.95

nachos — Kaas | jalapeno | crème fraîche | tomaten salsa | guacamole

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

rundvlees bitterballen

4.95

beef croquettes — Mosterd | per vier stuks

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

vegetarische bitterballenvegetarian

5.50

vegetarian croquettes — Mosterd | per vier stuks

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

kaastengels

4.95

cheese straws — Chilisaus | per vier stuks

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos

Krokante kipstukjes

6.00

crispy chicken pieces — Srirachamayonaise | per vier stuks

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

crispy garnalen

5.75

crispy shrimp — Chilisaus | per vier stuks

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

mini vegetarische loempia’svegetarian

4.50

mini vegetable spring rolls — Chilisaus | per vier stuks

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

mini Pekingeend loempia’s

4.95

mini Peking duck spring rolls — Hoisin | per vier stuks

estimativa≈ 360 kcal28 g hidratos

friet

5.25

fries — Mayonaise

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos

parmezaanse friet

7.75

parmesan fries — Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

Zoete aardappel friet

7.75

sweet potato fries — Truffelmayonaise | alleen bij in de zomer verkrijgbaar

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Lunchkaart

CARPACCIO

15.75

beef carpaccio — truffelmayonaise | pittenmix | rucola | parmezaan

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

KROKANTE GEITENKAASvegetarian

14.75

crispy goat cheese — tomatenjam | appel | vijg | gesuikerde walnoot

estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos

PIKANTE KIP

15.75

spicy chicken baguette — madame jeanette | oosterse salade | op een baguette

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77

TONIJNSALADEpescatarian

14.75

tuna salad — appel | augurk | paprika | ui

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 79

OMA BOBS KROKETTEN

12.50

beef croquettes — twee rundvlees kroketten | mosterd

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

BROODJE VAN DE MAAND

15.50

sandwich of the month — vraag de bediening

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratos

UITSMIJTER

11.50

drie eieren | inclusief één item naar keuze: ham, kaas, soep van de maand | broodje van spek of tomaat

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

HET GEMAALTJE

17.95

croquette sandwich — de maand | broodje kroket

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos

Fingerfood

BREEKBROOD

6.50

break bread — aioli | tapenade

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

MARINATED CHICKEN

13.75

marinated chicken teriyaki — teriyaki | bosui | krokante ui

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

TONIJN TONNATOpescatarian

14.50

tuna tonnato — tonijnmayonaise | kappertjes | ponzu

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

GAMBA’S PIL PIL

15.50

gambas pil pil — knoflook | rode peper | brood

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

TOAST CAPRESEvegetarian

14.50

caprese toast — burrata | tomaat | balsamico

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

TOAST STEAK

15.50

steak toast — diamanthaas | chimichurri | drie stuks

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Soepen

GEROOSTERDE TOMATENSOEPvegetarian

8.50

roasted tomato soup — brood

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos

SOEP VAN DE MAAND

soup of the month — vraag de bediening

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Het Gemaal Classics

KIPSATÉ

19.95

chicken satay — satésaus | oosterse salade | cassave | friet

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos

BLACK ANGUS BURGER

19.95

estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos

SPARE RIBS

19.95

koolsla | knoflooksaus | friet

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

Sides

SALADEvegetarian

4.95

salad

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

GEGRILDE SEIZOENSGROENTENvegetarian

4.95

grilled seasonal vegetables

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

KNOFLOOKKRIELTJESvegetarian

4.95

garlic potatoes

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Maaltijdsalades

CARPACCIO SALADE

17.95

beef carpaccio salad — truffelmayonaise | pittenmix | rucola | parmezaan | tomaat

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PIKANTE KIP SALADE

17.95

spicy chicken salad — madame jeanette | oosterse salade | tomaat

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

KROKANTE GEITENKAAS SALADEvegetarian

16.95

crispy goat cheese salad — tomatenjam | appel | vijg | gesuikerde walnoot | tomaat

estimativa≈ 620 kcal32 g hidratos

TONIJN SALADEpescatarian

16.50

tuna salad — komkommer | augurk | rode ui | tomaat

estimativa≈ 410 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Lekkernijen

APPELTAART VAN ‘DE GOEDE BUUR’vegetarian

6.50

apple pie

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

BLUEBERRY CHEESECAKEvegetarian

6.50

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

AARDBEIENSLOFJEvegetarian

6.50

strawberry dessert

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 42

PARADE VAN BONBONSvegetarian

6.75

chocolate bonbons — martinez chocolade | vier stuks

estimativa≈ 260 kcal20 g hidratospesado 42

Van de Kamado BBQ

GEMAAL STEAK 200 GRAM

26.50

gemaal steak — puree | seizoensgroenten | truffeljus

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

ENTRECOTE 200 GRAM

28.50

entrecôte — puree | seizoensgroenten | gepofte knoflookjus

estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

RIB-EYE 250 GRAM

32.50

rib-eye — puree | seizoensgroenten | chimichurri

estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Hoofdgerechten

SLIPTONGENpescatarian

25.50

sole — salade | citroen | twee stuks

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

SPINAZIE FETA QUICHEvegetarian

20.50

spinach feta quiche — tomatensalsa

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Desserts

CRÈME CATALANAvegetarian

9.00

bloedsinaasappelijs

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

CHURROSvegetarian

9.00

chocoladesaus

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

HEMELSE MODDER

9.00

Heavenly Mud — pistache crumble | rood fruit crumble | vanille-ijs

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Lunch De Etagère

29.50

Lunch Etagere — SOEPJE van de chef, DE ETAGÈRE drie luxes broodjes per persoon belegd met jonge kaas, tonijnsalade, en carpaccio, DE ZOETE VERLEIDING hemelse modder, blueberry cheesecake en churros

estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 21

broodje kroket

2.50

Croquette Sandwich — in plaats van broodje jonge kaas

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

friet met huisgemaakte mayonaise

5.25

Fries with Mayonnaise

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

parmezaanse friet met truffelmayonaise

7.75

Parmesan Fries with Truffle Mayonnaise

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Lunch De Selectie

vegetarische krokettenvegetarian

1.50

Vegetarian Croquettes

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

HOMEMADE BASQUE CHEESECAKE

6.50

Basque Cheesecake

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

GEBAKJE VAN DE DAG

6.50

Pastry of the Day

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42

Lunch De Brasserie

39.50

Brasserie Lunch Menu — VOORGERECHT (Krokante Geitenkaas / Gamba’s Pil Pil / Carpaccio), HOOFDGERECHT (Spinazie Feta Quiche / Vis van de Markt / Kipsaté / Het Gemaal Steak / Black Angus Burger / Spare Ribs), DESSERT (Créme Catalana / Blueberry Cheesecake / Hemelse Modder)

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Borrelarrangementen

TWEE UUR GEZELLIG BORRELEN

24.50

Two Hour Drinks Package

estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

DRIE UUR GEZELLIG BORRELEN

32.50

Three Hour Drinks Package

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratospesado 26

VIER UUR GEZELLIG BORRELEN

38.50

Four Hour Drinks Package

estimativa≈ 1500 kcal70 g hidratospesado 16

Hapjes

BITTERGARNITUUR (DIVERSE OPTIES)

1.00

Bittergarnituur

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

CROSTINI VERSCHILLEND BELEGD

2.00

Assorted Crostini

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

SOEPGLAASJE

4.50

Small Glass of Soup

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

BROODPLANKJE MET SMEER EN DIP

5.95

Bread Board with Dips

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos

PUNTZAKJE FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE

4.50

Small Cone of Fries

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui quiche de espinafres e feta e salada de queijo de cabra crocante. Para petiscar, há bitterballen vegetarianas e mini rolos primavera vegetarianos.

17 pratos vegetarianos e 0 veganos de 67

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com carnes boas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os steaks e as línguas sliptongen têm poucos hidratos de carbono.

25 adequado para diabetes · 67 pratos

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Prático

Morada: Haarlemmermeerstraat 6, 1165 HJ Halfweg
Horário: Seg11:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–23:00
Keuken: 11:00 – 22:00
Contacto: +32204970098 welkom@brasseriehetgemaal.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tafel4horecagroep.nl/brasserie-het-gemaal/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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