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Ratsstuben - Haltern am See, Mühlenstraße 3-5

Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See

Fechado agora · abre 18:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Ratsstuben Menü
Amuse Bouche
Kross gebackenes Vinschgauer Brot mit Frischkäse & Butter, Wagyu Rinderschinken, Tropea-Zwiebel │ Tartelette, Kürbissüppchen
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tatar vom „Ike jime“ Wolfsbarsch
Sea Bass Tartare — Zucchini│ Joghurt │ Kräuter │ Gewürz-Sud
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
25g Premium Selection Kaviar
Caviar with Smoked Eel — Frischkäse │ geräucherter Aal │ Kartoffel │ Limette
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Schaum vom Raclette Käsevegetarian
Raclette Cheese Foam — Spitzkohl│ Kürbis│ Birne │ Graubrot
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pulpo & `Nduja
Octopus and Nduja Pasta — Pasta│ Krustentier│ Paprika│ Passe Pierre
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Imperial Wachtel
Imperial Quail — Maronenpilze│ Röstzwiebeln│ Gemüsejus│ Kartoffelknödel
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Heimische Zwetschge & Topfenvegetarian
Plum and Quark Dessert — Crémeux │ Walnuss │ Zimt│ Karamell│Portwein
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Käse vom Wagen -Affineur Waltmannvegetarian
20.00
Cheese Trolley Selection — Dörrobst │ Nüsse │ Brot
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menü Variationen
3 Gänge Menü
99.00
3-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Wachtel│Dessert
estimativa≈ 1210 kcal85 g hidratos
4 Gänge Menü
119.00
4-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Wachtel│Dessert
estimativa≈ 1430 kcal100 g hidratospesado 36
5 Gänge Menü
149.00
5-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
estimativa≈ 2080 kcal155 g hidratospesado 33
6 Gänge Menü
179.00
6-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Kaviar│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
estimativa≈ 2330 kcal167 g hidratospesado 33

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53veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui espuma de queijo raclette, queijos do Affineur Waltmann e uma sobremesa de ameixa e quark. Existem vários pratos de carne e peixe para mesas mistas.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

Avaliações

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Prático

Morada
Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See
Horário
Segfechado
Ter18:30–22:00
Qua18:30–22:00
Qui18:30–22:00
Sex18:30–22:00
Sáb18:30–22:00
Domfechado
Contacto
+4923643465
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-haltern.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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