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Maison Joseph - Ham-sur-Heure-Nalinnes, Rue des Haies

Rue des Haies 10, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes

Fechado agora · abre Seg 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

KIDS
TENDERS DE POULET / FRITES / COMPOTE
15.00
Chicken Tenders and Fries
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
PATES JAMBON / FROMAGE
15.00
Pasta with Ham and Cheese
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 67
DESSERTS
SOUPE DE FRAISES / SIPHON FRAMBOISE ET AMARRETTO 0 / BASILIC / GLACE VANILLE / FRAISES
12.00
Strawberry Soup with Raspberry and Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 34
PAVLOVA PÊCHE & FRAMBOISE / MERINGUE / CHANTILLY VANILLE / COULIS
12.00
Peach and Raspberry Pavlova
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
DAME BLANCHE / CHOCOLAT CHAUD / GLACE VANILLE
11.00
Dame Blanche
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 28
SNICKERS MAISON JOSEPH
12.00
Homemade Snickers
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
TATIN MAISON JOSEPH / CRUMBLE / POMMES CARAMÉLISÉS / GLACE SPÉCULOOS
12.00
Tarte Tatin with Speculoos Ice Cream
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratospesado 28
COUPE ESTIVALE / SORBET PASSION & MANGUE / FRUITS DE SAISONvegan
12.00
Summer Fruit Cup with Passion Fruit and Mango Sorbet
estimativa≈ 280 kcal50 g hidratospesado 39
MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON / GLACE VANILLE
12.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
14.00
Café Gourmand
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Á PARTAGER
PLANCHE ESTIVALE
22.00
Summer Sharing Platter — BURRATA / RILLETTE DE SAUMON / TEMPURA DE LÉGUMES / MELON / CHARCUTERIES / FROMAGES / RAISIN / TAPENADE DE TOMATES SÉCHÉES / TOMATES CERISES
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos
PLANCHE MINIS CROQUETTES
19.00
Mini Croquette Platter — ITALIENNES / PARMESAN / VOL-AU-VENT / CREVETTES
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
ENTRÉES
CROQUETTE DE CREVETTES
15.00
Shrimp Croquette — MAYO CITRONNÉE / PERSIL FRIT
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SCAMPS FRITS
18.00
Fried Scampi — TARTARE MAISON / CITRON
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
COUTEAUX
18.00
Razor Clams with Garlic Butter and Chorizo — BEURRE À L'AIL / CITRON / CHORIZO
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PITA (PAIN GREC) DE POULPE
19.00
Octopus Pita — FROMAGE FRAIS / POIVRONS
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 70
RIBS DE PORC IBÉRIQUE MAISON
19.00
Iberian Pork Ribs — SAUCE BBQ / SOJA
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
18.00
Creamy Burrata — TOMATES D'ANTAN / PÊCHE / BALSAMIQUE BLANC
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OEUF PARFAIT
18.00
Perfect Egg with Pea Velouté — VELOUTÉ FROU DÉ PETITS POIS / MENTHE / CRUMBLE DE CHORIZO
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TOAST SAUMON FUMÉ
18.00
Smoked Salmon Toast — VINAIGRETTE GOURMANDE / MELON / FETA
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
NEM DE CANARD CONFIT MAISON
19.00
Duck Confit Spring Roll — JUS DE VIANDE FRAISE
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
BELLOTA GRILLÉ
19.00
Grilled Bellota Pork — MAYONNAISE ESTRAGON / PARMESAN / ROQUETTE
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLATS
TARTARE DE BŒUF NON PRÉPARÉ
24.00
Beef Tartare with Fries — CÂPRES / ÉCHALOTES / MAYONNAISE / ŒUF / FRITES / SALADE
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
SOLE MEUNIÈRE
30.00
ÉCRASÉ DE PDT À L'AIL / LÉGUMES DU SOLEIL / BEURRE BLANC ÉCHALOTE
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FILET DE BAR
30.00
Sea Bass Fillet — ÉCRASÉ DE PDT À L'AIL / LÉGUMES DU SOLEIL / BEURRE BLANC ÉCHALOTE
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MAGRET DE CANARD
29.00
Duck Breast with Caramelized Peaches — PÊCHES CARAMÉLISÉES / MOUSSELINE DE PDT / LÉGUMES DE SAISON
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosequilibrado 65
RISOTTO CRÉMEUX FAÇON CARBONARA
26.00
Carbonara Risotto — GUANCIALE / PARMESAN
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
RAVIOLES AUX CAVIAR D'AUBERGINESvegetarian
25.00
Eggplant Caviar Ravioli — PEPERONATA / CRÈME CITRONNÉE
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 69
SALADE DE SCAMPIS
25.00
Scampi Salad — MANGUE / FRAISES / CROUTONS / ÉCHALOTE / VINAIGRE DE FRAMBOISE
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosequilibrado 77
VOLAILLE JAUNE BASSE TEMPÉRATURE
26.00
Slow-cooked Yellow Poultry — JUS VÉGÉTAL / LÉGUMES DE SAISON / PDT FONDANTE
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BOUILLABAISSE MAISON JOSEPH
32.00
Bouillabaisse — SCAMPIS / BAR / ROUGET / CROUTONS / ROUILLE / BISQUE
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PARMENTIER D'OSSO BUCCO
28.00
Osso Bucco Parmentier — ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE / JUS DE VIANDE TOMATÉ
estimativa≈ 740 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LIGUNINES TOMATES D'ANTANvegetarian
25.00
Linguine with Burrata and Pesto — BURRATA CRÉMEUSE / PESTO DE BASILIC / PIGNONS TORRÉFIÉS / ROQUETTE
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
ENTRÊCÔTE RUBIA DE GALLEGA
38.00
Rubia Gallega Entrecôte — SALADE / FRITES
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
MILANAISE DE VEAU PANÉE
26.00
Veal Milanese — CÂPRES FRITS / PÂTES CRÈME TOMATÉE
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
SAUCES
CHAMPIGNONS / BÉARNAISE / POIVRE / BEURRE AUX HERBES
4.00
Sauces
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

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48veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem ravioles de beringela e linguine com burrata. A única opção vegan é o sorbet de frutas.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36

67dia
scoreestimativa

Cozinha belga com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. O Sole Meunière e o Filet de Bar são opções adequadas.

14 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Haies 10, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Horário
Seg18:30–23:00
Ter18:30–23:00
Qua18:30–23:00
Qui18:30–23:00
Sex18:30–23:00
Sáb18:30–23:30
Dom—
Dimanche (Brunch) dès 11:30
Contacto
+32471720940 info@maisonjoseph.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjoseph.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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