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Restaurant Hauck

Stormarnstraße 14, 23619 Hamberge

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen und Suppen
Pfifferlingscremesuppevegetarian
9.50
chanterelle cream soup
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kürbiscremesuppevegetarian
8.00
pumpkin cream soup
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Stracciatella (cremiger Burrata) mit Tomate und Rucolavegetarian
15.00
burrata with tomato and arugula
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vitello Tonato mit Thunfischsauce und Kapern
16.50
vitello tonnato
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Riesengarnele Guacamole, Mango-Chili-Salat
20.00
king prawn guacamole with mango chili salad
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hauptgänge
300 g Rumpsteak, Pfifferlinge und Bratkartoffeln
45.00
rump steak with chanterelles and fried potatoes
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
250 g Rinderfilet, Salat und Pommes Frites
54.00
beef fillet with salad and fries
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
28.00
roast beef with remoulade and fried potatoes
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wiener Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat
34.00
vienna veal schnitzel
estimativa≈ 920 kcal48 g hidratos
Zanderfilet, Blattspinat, Kartoffelstampf, Krustentiersaucepescatarian
32.00
zander fillet with spinach and mashed potatoes
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Auberginen-Gemüse-Lasagnevegetarian
18.50
eggplant vegetable lasagna
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Aal „grün“ Petersilienkartoffeln, Dillsauce, Salatpescatarian
35.00
eel with parsley potatoes and dill sauce
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Halbe Bauernente mit Rotkohl und Knödel
32.50
half roast duck with red cabbage and dumplings
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Nordseekrabbenrührei mit Bratkartoffeln
27.00
scrambled eggs with north sea shrimp and fried potatoes
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rinderfiletspitzen mit Spätzle und Salat
32.00
beef fillet tips with spätzle and salad
estimativa≈ 740 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cesar Salat mit Croutons, Parmesan und Maispoulardenbrust
22.00
caesar salad with corn-fed chicken breast
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
September–Menü
50.00
september menu (pumpkin soup, rump steak, raspberry dessert) — Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kürbiskernen, Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen, Dijon-Senf-Sauce und Pommes Frites, Himbeervariation
estimativa≈ 1350 kcal85 g hidratospesado 38
Dessert
Himbeervariation, Tarte, Mousse, Sorbetvegetarian
14.00
raspberry variation (tart, mousse, sorbet)
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Affogato mit Baileys (Espresso mit Vanilleeis)vegetarian
7.50
affogato with baileys
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Zwetschgenkompottvegetarian
11.00
kaiserschmarrn with vanilla ice cream and plum compote
estimativa≈ 650 kcal72 g hidratospesado 26
Walnußtarte, Walnußeis, Beerenfrütevegetarian
11.00
walnut tart with walnut ice cream and berries
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 21
Käseauswahlvegetarian
17.00
cheese selection
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Poucas opções de prato principal

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A lasanha de beringela e legumes é o único prato principal vegetariano. Existem entradas como sopa de cogumelos ou de abóbora e salada de burrata. Quem come carne tem várias opções, como o rumpsteak.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

81dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos com hidratos de carbono moderados. A seleção de queijos e o Vitello Tonnato têm os valores mais baixos.

14 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
Stormarnstraße 14, 23619 Hamberge
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui17:00–00:00
Sex17:00–00:00
Sáb17:00–00:00
Dom11:30–14:00, 16:30–19:00
Do, Fr, Sa: ab 17.00 Uhr (closing time not specified)
Contacto
+494518997100 info@restaurant-hauck.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hauck.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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