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Sushi Yama - Hamburg, Ballindamm

Ballindamm 40, 20095 Hamburg

horário de abertura desconhecido

sushi
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Yama Lunch
Combo Original
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 82
Combo Greenvegetarian
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 86
Swedish Tofu Avocado Bowlvegan
Tofu Avocado Bowl
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Nordic Salmon Bowl
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 90
Yakiniku Bowl
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 85
Salmon & Avocado Roll
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Crispy California
Crispy California Roll
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratos
Crispy Dumplings Pick & Choose
Crispy Dumplings
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Crispy Tofu Teriyakivegetarian
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Nigiris
Samurai Nigiri
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Nordic Fisherman
Nordic Fisherman Nigiri
estimativa≈ 460 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Yama Rolls
Burrito Roll Salmon
Salmon Burrito Roll
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Fresh & Spicy Salmon
Fresh & Spicy Salmon Roll
estimativa≈ 440 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Burrito Roll Tuna
Tuna Burrito Roll
estimativa≈ 540 kcal63 g hidratosequilibrado 73
Burrito Roll Asparagusvegetarian
Asparagus Burrito Roll
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Crispy Chicken mit Popcorn Chicken
Crispy Chicken Roll
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Crispy Shrimp mit Popcorn Shrimp
Crispy Shrimp Roll
estimativa≈ 560 kcal50 g hidratos
Crispy California with Popcorn Shrimp
Crispy California Roll with Shrimp
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratos
Crispy Tofu Teriyaki mit Popcorn Spargelvegetarian
Crispy Tofu Teriyaki Roll
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 72
Salmon & Avocado mit Popcorn Shrimps
Salmon & Avocado Roll with Shrimp
estimativa≈ 590 kcal52 g hidratos
Tempura Dragon Chicken
Tempura Dragon Chicken Roll
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Tempura Dragon Spargelvegetarian
Tempura Dragon Asparagus Roll
estimativa≈ 540 kcal58 g hidratos
Crispy Tempura Spargelvegetarian
Crispy Tempura Asparagus Roll
estimativa≈ 530 kcal57 g hidratos
Midsummer Salmon
Midsummer Salmon Roll
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Fried Creamy Salmon
Fried Creamy Salmon Roll
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Tempura Dragon Shrimp
Tempura Dragon Shrimp Roll
estimativa≈ 610 kcal54 g hidratos
Fried Spicy Tuna
Fried Spicy Tuna Roll
estimativa≈ 630 kcal48 g hidratos
Yakiniku Roll
estimativa≈ 550 kcal46 g hidratosequilibrado 67
Shakka Chili Salmon
Shakka Chili Salmon Roll
estimativa≈ 510 kcal44 g hidratosequilibrado 67
Sharing
Sharing Combo 40/80
Sharing Combo
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 40
Sharing Rolls 40/80
Sharing Rolls
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 40
Sharing Nigiri 40/80
Sharing Nigiri
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos
Bowls
Chicken Tempura Bowl
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Tuna Bowl
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Tempura Spargel Bowlvegetarian
Tempura Asparagus Bowl
estimativa≈ 720 kcal90 g hidratosequilibrado 78
Flamed Nordic Salmon Bowl
estimativa≈ 680 kcal82 g hidratosequilibrado 77
Sashimi Bowl
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Tempura Shrimps Bowl
Tempura Shrimp Bowl
estimativa≈ 780 kcal88 g hidratosequilibrado 70
Hot Dishes
Bento Swedish Tofuvegan
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Bento Tempura Chicken
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Bento Yakiniku
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Yama Kids
Yama Kids Chicken
Kids Chicken
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Yama Kids Spring Rolls
Kids Spring Rolls
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Yama Kids Yakiniku
Kids Yakiniku
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Yama Kids Swedish Pancakes
Kids Swedish Pancakes
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos
Yama Kids Sushi
Kids Sushi
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Sides
Popcorn Chicken
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tempura Chicken Side
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Mini Rolls
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Flamed Miso Soup
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tuna Ponzu Carpacciopescatarian
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salmon Ponzu Carpacciopescatarian
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hot Avocado Bitesvegetarian
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
„Top Up“ mit Popcorn Shrimpspescatarian
Popcorn Shrimps
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Popcorn Tempura Spargelvegetarian
Popcorn Tempura Asparagus
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Asian Cucumber Saladvegan
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Spring Rolls
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Japanese Cabbage Saladvegan
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Miso Soup
estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tempura Shrimpspescatarian
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
Kimchivegan
estimativa≈ 40 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Edamame Shichimivegan
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Edamame Sea Saltvegan
estimativa≈ 130 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Goma Wakamevegan
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Apple Pie Gyoza mit Vanilla-Saucevegetarian
Apple Pie Gyoza with Vanilla Sauce
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
Mochi Ice Creamvegetarian
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Sushi com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Burrito Roll Asparagus e Tempura Dragon Spargel. Para veganస్, há o Swedish Tofu Avocado Bowl e o Goma Wakame. Existem também pratos de peixe e frango para quem não segue a dieta vegetariana.

19 pratos vegetarianos e 8 veganos de 70

45dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Muitos pratos principais baseiam-se em arroz com índice glicémico elevado. As melhores opções estão nos acompanhamentos e entradas.

21 adequado para diabetes · 70 pratos

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Prático

Morada
Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+494030730777 kundenservice@sushiyama.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiyama.de/
Registo
completude 50 %, confiança 94 %

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