Schweinske - Hamburg, Silcherstraße

Silcherstraße 1, 22761 Hamburg

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Mittagstisch

in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG

8.90

Pork in paprika cream sauce

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4

11.90

Nuremberg sausages and baked Leberkäse

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage

Baked ham, cheese and pineapple

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage

7.50

Baked ham, pineapple and cheese

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosequilibrado 69

mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11

9.50

Pork with mashed potatoes and apple sauce

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

mit KrokettenA,C und Salat

Pork with croquettes and salad

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosequilibrado 65

mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11

Pork with mashed potatoes and cucumber salad

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast rolls with butter and jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Kleine Morgenferkelei

Breakfast rolls with cheese, salami and egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 36

Käseschweinerei

Cheese breakfast rolls with egg — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratospesado 34

Große Sause

Breakfast rolls with ham, salami and cheese — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratospesado 32

Mrs. Schweinske

Breakfast rolls with Mett, meat salad and scrambled eggs — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratospesado 33

Schweinskeplatte

Brioche bun with fried eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Mr. Schweinske

Kassler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Mett(i) ;)

Mett rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Bauernfrühstück

Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Honigbienevegetarian

Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

Schleckermäulchen

Children's breakfast with chocolate spread and muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 40

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimativa≈ 580 kcal70 g hidratospesado 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Klatschbrötchen

Chocolate kiss rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimativa≈ 520 kcal68 g hidratos

Fleischsalat Krusti

Meat salad toast — Krustenbrot, Fleischsalat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Stramme Maxivegetarian

Scrambled egg toast with pesto — Krustenbrot, zwei Rühreier, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Le Rustiquevegetarian

Toast with boiled egg — Krustenbrot, ein gekochtes Ei

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Strammer Max

Krustenbrot, geräucherter Schinken, zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, + zwei knusprige Baconstreifen

estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Fritz-Pute

Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger schnitzel with fried eggs — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos

Mac & Cheese Schnitzel

Mac and Cheese schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratos

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

Schnitzel Napoli

Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimativa≈ 960 kcal68 g hidratos

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimativa≈ 1020 kcal62 g hidratos

Schnitzel-Barbecue

BBQ schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimativa≈ 940 kcal65 g hidratos

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Holsteiner Kartoffelsuppe

Holsteiner potato soup — mit Croûtons

estimativa≈ 310 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Schweini

Pork sandwich with Kassler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Puti

Turkey sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Hähnchen-Krossies

Crispy chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Prinz (120 g, hell)

Currywurst (small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

König (180 g, dunkel)

Currywurst (large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosequilibrado 69

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratos

Schweinske Pfanne

Mixed meat pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen & Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Braumeistergulasch

Braumeister goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Rundstück warm

Warm roast pork — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweinebraten

Roast pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Putengeschnetzeltes

Turkey fricassee with pepper cream sauce — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Holzfällersteak

lumberjack steak — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 650 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Putensteak

turkey steak — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hähnchenbrustfilet

chicken breast fillet — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

cheese burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Crispy-Chicken-Burger

crispy chicken burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Pulled-Pork-Burger

pulled pork burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos

Spicy-Bacon-Burger

spicy bacon burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos

VVeggie-Burgervegetarian

veggie burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos

Gartensalatvegetarian

garden salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cäsar-Salat

caesar salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Menorca-Salat

menorca salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Amerika-Salat

america salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

VVritz-Salat

fritz salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos

Grillkartoffel mit Sour Cream

grilled potato with sour cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

grilled potato with pulled pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Gagga-Hähnchen

gagga chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Käpt‘n Napolivegetarian

captain napoli penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimativa≈ 510 kcal75 g hidratos

Cheesecakevegetarian

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

Kaiserschmarrnvegetarian

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 28

Affogatovegetarian

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratospesado 42

Frühstück

Brioche Bun

9.10

brioche bun breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Doppeldecker

13.50

double decker breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

fried potatoes with bacon and eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegan

8.30

sourdough crusty bread avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Fleischsalat

9.50

meat salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Sylter Krustenbrot mit Rühreiernvegetarian

11.40

sourdough crusty bread with scrambled eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 540 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern

10.30

sourdough crusty bread with fried eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

breakfast rolls with honey and jam — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimativa≈ 580 kcal75 g hidratos

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

breakfast rolls with cheese and salami — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian

9.70

breakfast rolls with cheese platter — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat and eggs — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat variety — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Kinderfrühstück

5.10

kids breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratos

Mettbrötchen

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Hafer-Müslivegetarian

6.90

oat muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 78

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimativa≈ 720 kcal90 g hidratos

zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian

1.90

rolls with chocolate kiss

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Extras

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

extra toppings — je Zutat

estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

bacon strips

estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

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Prático

Morada: Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +494085500607
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld

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