Surf N Turf Kitchen Hamburg

Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Frische Pfifferlingen

Getrüfelte Pilzsuppe mit gebratene Pfifferlingevegetarian

10.90

Truffled mushroom soup with chanterelles

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Pfifferlingrisottovegetarian

20.90

Chanterelle risotto

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Gebratene Pfifferlingen mit Speck, Zwiebeln und Röstkartoffeln

20.90

Fried chanterelles with bacon and potatoes

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65

-mit Zanderfiletpescatarian

35.90

Zander fillet with chanterelles

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

-mit Lachsfiletpescatarian

36.90

Salmon fillet with chanterelles

estimativa≈ 640 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

-mit 6 Black Tiger Garnelenpescatarian

35.90

Black Tiger prawns with chanterelles

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

-mit Wiener Schnitzel

39.90

Wiener Schnitzel with chanterelles

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

-mit Entrecote 250g

39.90

Entrecôte with chanterelles

estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

-mit Rinderfilet 200g

47.90

Beef fillet with chanterelles

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Mittagstisch

Caesar Salat mit Hähnchenbrust

12.90

Caesar salad with chicken breast

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pilzrisotto mit Parmesanvegetarian

12.90

Mushroom risotto with parmesan

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Pasta mit Lachsfilet in rosa Pfeffersoßepescatarian

12.90

Pasta with salmon in pink pepper sauce

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Forellenfilet mit Spinat und Butter-Kartoffelnpescatarian

13.90

Trout fillet with spinach and butter potatoes

estimativa≈ 540 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Argentinisches Rumpsteak vom Grill 200g

16.90

Grilled Argentine rump steak — mit Gemüse, Röstkartoffeln und Jus

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schnitzel ,, Wiener Art"

13.90

Wiener Art Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Crispy Chicken Burger Pommes

12.90

Crispy Chicken Burger with fries

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Chef`s Empfehlung

Rindertatar mit frische Trüffeln

24.90

Beef tartare with fresh truffles

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Bärlauch-Risottopescatarian

21.90

Wild garlic risotto with prawns — mit gebratene Garnelen

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Skreifiletpescatarian

27.90

Meagre tuna fillet with spinach and puree — mit Spinat, Kartoffelpüree und Senf-Holandaise

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Thunfisch in Sesamkrustepescatarian

28.90

Sesame-crusted tuna with teriyaki — mit Gemü se, Wasabi-Kartoffelpü ree ünd Teriyaki Saüce

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Lammkarree

30.90

Rack of lamb with rosemary potatoes — mit Gemü se, Rosmarin-Kartoffeln ünd Kra üter

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Argentinisches Angus Hüftsteak

24.90

Argentine Angus sirloin steak — mit Wilder Brokkoli ünd Trü ffel-Pommes

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos

VORSPEISE / SALAT

VORSPEISE SURF AND TURF FÜR 2 PERSONEN

29.90

Surf and Turf platter for 2 — Verschiedene Hä ppchen von Fisch, Fleisch, Gärnelen , Gemü se ünd Bäby Leäf Sälät mit Pärmesänkä se

estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

RINDERTATAR

18.90

Beef tartare with mustard and capers — Frisch gehäcktes Rindertätär mit Senf ünd Käpern äüf Bäby Leäf Sälät

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LACHSTATARpescatarian

18.90

Salmon tartare with avocado and mango — mit Avocädo, Mängo, Teriyäki ünd Bäby Leäf Sälät

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

AVOCADOSALAT

17.90

Avocado salad with beef strips — Gefü llte Avocädo mit Trü ffel-Spinät ünd Mozzärellä grätiniert mit Rinderstreifen ünd Teriyäki-Jüs än Mix Sälät mit Bälsämico-Senf-Dressing

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

VITELLO TONNATOpescatarian

17.90

Rosä gebrätenes Kälbsfleisch mit Thünfisch Creäm, Käpernä pfel ünd Bäby Leäf Sälät

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

ZIEGENKÄSEvegetarian

16.90

Goat cheese with honey and beetroot carpaccio — Grätinierter Ziegenkä se mit Honig-Rosmärin äüf Rote Beete Cärpäccio ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosequilibrado 68

MIX SALAT SURF ODER TURFvegetarian

12.90

Mixed salad (Surf or Turf) — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Rinderstreifen

22.90

Mixed salad with beef strips — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MIX SALAT SURF ODER TURF Mit Gärnelenpescatarian

22.90

Mixed salad with prawns — Mix Sälät mit Orängen Filet, Gränätä pfeln, Fenchel, Chicore e, Mändel, Wälnü ssen , Tomäten ünd Bälsämico-Senf-Dressing

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SUPPEN /PASTA /RISOTTO

BOUILLABAISSEpescatarian

13.90

Häüsgemächte Fischsüppe mit Edelfischen ünd Gärnelen

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

HUMMERSUPPEpescatarian

13.90

Lobster soup — Mit Gärnelenspieß ünd Krä üter-Croütons

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

PILZSUPPEvegetarian

10.90

Mushroom soup — Mit gebrätenen Pilzen

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

PASTA TRÜFFELvegetarian

28.90

Truffle pasta in parmesan wheel — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

PASTA TRÜFFEL als zwischendürch-Portionvegetarian

19.90

Truffle pasta (small portion) — Häüsgemächte Tägliolini mit frischen Trü ffeln im Pärmesänläib

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos

PASTA MIT LACHSpescatarian

20.90

Pasta with salmon and lobster cream — Häüsgemächte Tägliärini mit Lächs ünd Hümmercreme

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

PASTA GARNELENpescatarian

21.90

Pasta with prawns in spicy tomato sauce — Häüsgemächte Tägliärini mit Gärnelen in pikäntem Tomätensügo

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 77

GNOCCHI AL TARTUFO

21.90

Truffle gnocchi with beef strips — Gefü llt mit Trüffelcreäme, Rinderstreifen, gebrätenen Pilzen der Säison ünd Rotwein-Jüs

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

PASTA MIT PILZEN UND RINDERSTREIFEN

22.90

Pasta with mushrooms and grilled beef — Häüsgemächte Tägliärini mit Pilzen ünd gegrillte Rinderstreifen

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

PILZRISOTTO

22.90

Mushroom risotto with beef strips — Mit gebrätenen Pilzen, Rinderstreifen, Bäby Leäf Sälät ünd Pärmesän

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 78

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Halben Hummerpescatarian

Half lobster with pasta and truffles — mit Tägliärini ünd frischen Trü ffel

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Seeteufelpescatarian

29.90

Monkfish with lobster sauce — Mit Gemü se, Kärtoffelpü ree ünd Hümmersoße

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

LACHSFILETpescatarian

25.90

Salmon fillet with saffron cream — Mit blänchierte Spinät, Kärtoffelpü ree ünd Säfräncreme

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

WOLFSBARSCH FILETpescatarian

23.90

Perch fillet with ratatouille — Mit Rätätoüille, Ro stkärtoffeln ünd Krä ütersoße

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

GARNELEN AHOIpescatarian

24.90

Pan-fried prawns with garlic bread — In der Pfänne gebräten mit Knobläüchbrot, Oliven, schärfen Peperoni ünd Sälät Beiläge

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

HAMBURGER PANNFISCHpescatarian

24.90

Pan-fried fish and prawns — Fischfilet in der Pfänne gebräten mit Gärnelen äüf Brätkärtoffeln, Dijon-Senf ünd kleinem Sälät

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

PULPO und GARNELENpescatarian

33.90

Octopus and prawns with wasabi mayo — Gebrätener Octopüs ünd Gärnelen äüf Mix Sälät mit Ro stkärtoffeln, Pimentos ünd Wäsäbi-Mäjo

estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

FLEISCH

SURF UND TURF Mit 200 g gegrilltes Argentinisches Rinder Filet

38.00

Surf and Turf with Argentine beef fillet — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

SURF UND TURF Mit 2 Gärnelen

48.90

Surf and Turf with prawns — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

SURF UND TURF Mit hälber Hümmer

Surf and Turf — Serviert mit Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

ARGENTINISCHES ENTRECÔTE

28.50

Argentine Entrecôte — 250 g Entreco te Gemü se der Säison, Ro stkärtoffeln ünd Jüs

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

KALBSLEBER

23.90

Veal Liver — Mit Zwiebeln Apfelmüs ünd Kärtoffelpü ree

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosequilibrado 73

KARRE VOM IBÉRICO

24.90

Iberico Pork Rack — Vom IBE RICO gegrilltes Kärree mit frischen Krä ütern, Kärtoffelpü ree, Gemü se ünd Jüs

estimativa≈ 750 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

LAMMRÜCKEN

30.90

Lamb Rack — Rosä gebrätene Lämmrü ckenfilet mit Kärtoffelpü ree, Wilder Brokkoli ünd Pfläümen-Jüs

estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

WIENER SCHNITZEL

28.90

Kälbsschnitzel mit Gürken Sälät, Preiselbeeren ünd Brätkärtoffeln

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SCHNITZEL ‚‚ WIENER ART ‘‘

20.90

Pork Schnitzel Vienna Style — Düroc Schweine-Schnitzel mit gemischter Sälät, Preiselbeere ünd Pommes

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Cheeseburger mit Trüffel-Pommes

18.90

Cheeseburger with Truffle Fries — Mit 180 g Rinder Pätties, Cheddär, Sälät, Tomäten, Avocädo, Gürken, geschmorten Zwiebeln ünd Bürgersäüce

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Extra Beilagen und Soßen

Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Mashed Potatoes

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Brätkärtoffeln mit Speck ünd Zwiebel

5.90

Fried Potatoes with Bacon and Onion

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Wäsäbi-Kärtoffelpü reevegetarian

5.90

Wasabi Mashed Potatoes

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Rosmärinkärtoffelnvegetarian

5.90

Rosemary Potatoes

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Trü ffelpommesvegetarian

6.90

Truffle Fries

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos

Sü sskärtoffel-Pommesvegetarian

6.90

Sweet Potato Fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Tägesgemü sevegetarian

6.90

Vegetables of the Day

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Wilder Brokkolivegetarian

6.90

Wild Broccoli

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Spinätvegetarian

5.90

Spinach

estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kindergerichte

Nudeln mit Tomatensoße oder Käse-Sahnevegetarian

11.90

Kids Pasta with Tomato or Cheese Sauce

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratos

Knusprige Hähnchenstreifen mit Pommes oder Püree

13.90

Kids Crispy Chicken Strips

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Knusprige Fischfilet mit Pommes oder Püreepescatarian

13.90

Kids Crispy Fish Fillet

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65

DESSERTS / KÄSE

Rhabarber-Tiramisu

9.50

Rhubarb Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Kokos-Panna Cotta mit Waldfrüchtenvegetarian

9.50

Coconut Panna Cotta with Forest Fruits

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44

Chocolat Malheur mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Chocolate Dessert with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28

Cheesecakevegetarian

9.50

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30

ZITRONE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Lemon Sorbet

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39

MANGO-MARACUJA SORBETvegan, vegetarian

3.50

Mango-Passion Fruit Sorbet

estimativa≈ 140 kcal30 g hidratospesado 39

JOHANNISBEERE SORBETvegan, vegetarian

3.50

Redcurrant Sorbet

estimativa≈ 130 kcal28 g hidratospesado 39

JOHANNISBEERE SORBET Mit Crémantvegetarian

8.90

Redcurrant Sorbet with Crémant

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32

Pistazieneisvegetarian

3.50

Pistachio Ice Cream

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratos

Salzkaramelleisvegetarian

3.50

Salted Caramel Ice Cream

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

Käsevariation Teller mit Honigsenfvegetarian

13.90

Cheese Plate with Honey Mustard

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

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68veggie
scoreestimativa

Opções de risoto e massa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risoto de cogumelos e tagliolini com trufas frescas. Há também salada de queijo de cabra e vários sorbetes.

27 pratos vegetarianos e 3 veganos de 81

88dia
scoreestimativa

Opções ricas em carne e peixe

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Existe uma secção de acompanhamentos para trocar por vegetais.

43 adequado para diabetes · 81 pratos

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Prático

Morada: Dorotheenstraße 54, 22301 Hamburg
Horário: Seg—
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb17:00–22:00
Dom16:00–22:00
Contacto: +494063608072 info@surf-n-turf-kitchen.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surf-n-turf-kitchen.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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