Restaurant Dubrovnik | Stellingen

Name: Restaurant Dubrovnik | Stellingen
Address: Kieler Straße 407, Hamburg, 22525, DE
Telephone: +494052014130
Price range: €€

Kieler Straße 407, 22525 Hamburg

Fechado agora · abre 12:30

steakhouse€€€€

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN

Oliven mit Tzatziki und Brot

6.00

Olives with Tzatziki and Bread

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Hausgemachtes Tzatziki dazu Brot

6.00

Tzatziki with Bread

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Bruschetta

7.00

frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Knoblauch auf Röstbrot

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

Schafskäse gebacken

8.50

Baked Feta Cheese — garniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Röstbrot

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

Frische Champignons gebraten

8.50

Fried Mushrooms with Béarnaise — mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Dalmatinischer Prschut

10.50

Dalmatian Pršut — luftgetrockneter Schinken mit Schafskäse, Ajvarsauce, Oliven und Röstbrot

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

Garnelen

11.00

Fried Shrimp with Garlic Tomato Sauce — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce und schwarzen Oliven, dazu Röstbrot

estimativa≈ 390 kcal32 g hidratos

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Putensteak vom Grill 220 g

18.00

Grilled Turkey Steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter

estimativa≈ 410 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Grillteller unser „Klassiker“

18.00

Classic Grill Platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos

Argentinisches Rumpsteak * 180 g

21.00

Argentinian Rump Steak

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Argentinisches Pfeffersteak * 180 g

25.50

Argentinian Pepper Steak — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce 250 g

estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zarteste Steaks vom Grill

25.00

Grilled Back Steaks — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter 250 g

estimativa≈ 680 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SCHNITZEL SPEZIALITÄTEN

Dubrovnik-Teller

20.00

Dubrovnik Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck, mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 1180 kcal80 g hidratos

Schnitzel „Wiener Art”

16.00

Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke

estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos

Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)

18.00

Cordon Bleu Schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

SUPPEN FÜR DEN KLEINEN APPETIT

Gulaschsuppe

6.50

Goulash Soup — mit Brot

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

Tomatensuppe

6.00

Tomato Soup — mit frischer Sahne und Brot

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

HAUPTGERICHTE

Cevapcici

15.50

selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Putensteak Mediterran

16.50

Mediterranean Turkey Steak — mit Käse überbacken, gebratene Paprika, frische gebratene Champignons, schwarze Oliven und Kroketten

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Halb & Halb

16.50

Half & Half Pork and Cevapcici — Schweinenrückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Putensteak auf Blattspinat

16.50

Turkey Steak on Spinach — zart, saftig und Kalorienarm auf Battspinat, mit Sauce béarnaise und Käse überbacken dazu Röstbrot

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Medaillons

18.00

Pork Medallions with Pepper Sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Filets vom Schwein

16.00

Grilled Pork Fillets — 2 Schweinefilets gegrillt, dazu Kroketten, Butterreis und Pfefferrahmsauce

estimativa≈ 810 kcal55 g hidratos

Pljeskavica „nach Bauern Art“

17.50

Farmer Style Pljeskavica — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Balkanleber

16.00

Balkan Liver — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

FISCHGERICHTE

Garnelen Dalmatia

22.50

Dalmatian Shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

10 Stück Garnelen gegrillt

22.00

Grilled Shrimp — ohne Kopf mit Schale, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian

20.50

Grilled Salmon Fillet — mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Zitronenecke

estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Schwertfisch-Filetpescatarian

23.50

Grilled Swordfish Fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke

estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

SALATE

Dubrovnik-Salat

14.50

Dubrovnik Salad — gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen, gekochtem Ei, Oliven, hausgemachtem Dressing und Röstbrot

estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salat & Hacksteak

13.50

Salad with Beef Patty — gegrilltes Hacksteak, dazu frische Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing und Röstbrot

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bauern-Salatvegetarian

10.50

Farmer's Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, geriebenem Käse, dazu Röstbrot und hausgemachtes mediterranes Dressing

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PLATTEN

Gourmet-Platte

24.00

Gourmet Platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites

estimativa≈ 1450 kcal85 g hidratospesado 36

Dubrovnik Platte

26.00

Dubrovnik Platter — Lammfilet, Rumpsteak, panierte Putenbrust, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter

estimativa≈ 1380 kcal60 g hidratospesado 42

Croatia Teller

22.00

Croatia Platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis

estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratospesado 41

Lammfilet 220 g

26.50

Lamb Fillet — dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 68

FÜR DEN KLEINEN GAST

Rotkäppchen Paniertes Putenschnitzel mit knusprigen Pommes Frites

9.50

Breaded Turkey Schnitzel (Kids)

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

König der Nudeln Penne mit Tomatensahnesaucevegetarian

9.50

Penne with Tomato Cream Sauce (Kids)

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Cevapcici selbstgemacht, mit knusprigen Pommes Frites

9.50

Cevapcici (Kids)

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos

Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites

9.50

Chicken Nuggets (Kids)

estimativa≈ 710 kcal58 g hidratos

PFANNENGERICHTE

Adria Pfanne

21.00

Adria Pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos

Haus Pfanne

17.00

House Pan with Turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Penne Pute

16.00

Penne with Turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Penne Garnelepescatarian

18.50

Penne with Shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 77

VEGETARISCHE GERICHTE

Potato & Gemüsevegetarian

15.50

Baked Potato with Vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Penne vegetarischvegetarian

15.50

Vegetarian Penne — mit frisch gebratenem Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Vegetarische Pfannevegetarian

15.50

Vegetarian Pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis

estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 67

BEILAGEN

Röstbrot

1.50

Toast

estimativa≈ 120 kcal18 g hidratos

Pommes Fritesvegan

3.50

French Fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Kroketten

3.50

Croquettes

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Salzkartoffelnvegetarian

3.50

boiled potatoes

estimativa≈ 110 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Djuwetschreisvegetarian

3.50

djuveč rice

estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos

Butterreisvegetarian

3.50

butter rice

estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos

Sour Creamvegetarian

1.50

estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Ajvarvegan, vegetarian

1.50

estimativa≈ 40 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Knoblauch in Ölvegan, vegetarian

1.50

garlic in oil

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Bratkartoffeln mit Speck

4.50

fried potatoes with bacon

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Baked Potato mit Sour Creamvegetarian

4.50

baked potato with sour cream

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Kartoffelgratin (hausgemacht)vegetarian

4.50

potato gratin

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Brokkoli mit Sauce béarnaisevegetarian

4.50

broccoli with béarnaise sauce

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Blattspinatvegan, vegetarian

4.50

spinach

estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Frische Champignons mit Zwiebeln gebratenvegetarian

5.50

fried mushrooms with onions

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Pfannengemüsevegan, vegetarian

7.00

pan-fried vegetables — frisches Gemüse in der Pfanne gebraten, Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kroatische Spezialitäten

Grillteller • unser „Klassiker“

grill platter — saftiges Putenbrust-Filet, Schweinerückensteak, Grillspeck, selbstgemachte Pljeskavica und Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos

Dubrovnik-Teller

Dubrovnik platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, saftiges Putensteak und Grillspeck mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Cevapcici

ćevapčići — selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprigen Pommes Frites

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Halb & Halb

half and half platter — Schweinerückensteak, vier selbstgemachte Cevapcici mit Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites

estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos

Medaillons

pork medallions with pepper cream sauce — drei Schweinefilets vom Grill, überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Croatia Teller

Croatia platter — Rumpsteak, saftiges Putensteak, fettarmes Schweine-Filet mit Pfefferrahmsauce, selbstgemachtem Kartoffelgratin und Djuwetschreis

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

Pljeskavica „nach Bauern Art“

Pljeskavica farmer style — selbstgemachtes Hacksteak gefüllt mit Käse, dazu Djuwetschreis und knusprige Pommes Frites

estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos

Balkanleber „nach Bauern Art”

Balkan liver farmer style — gegrillte Rinderleber mit Röstzwiebeln, serviert mit Djuwetschreis

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Lammfilet 220 g

lamb fillet — dazu Bratkartoffeln mit Speck, Brokkoli mit Sauce béarnaise und Kräuterbutter

estimativa≈ 800 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

ZARTE STEAKS VOM GRILL

Argentinisches Rumpsteak 180 g*

Argentinian rump steak 180g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter

estimativa≈ 550 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Argentinisches Rumpsteak 250 g*

Argentinian rump steak 250g — aus dem Rücken geschnitten, kräftig im Geschmack mit Kräuterbutter

estimativa≈ 700 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Putensteak vom Grill 200 g*

grilled turkey steak — zart, saftig und kalorienarm mit Kräuterbutter

estimativa≈ 450 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Argentinisches Pfeffersteak 180 g *

Argentinian pepper steak 180g — saftig gegrillt, mit hausgemachter Pfefferrahmsauce

estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Argentinisches Pfeffersteak 250 g *

Argentinian pepper steak 250g — saftig gegrillt mit hausgemachter Pfefferrahmsauce

estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN

Schnitzel „Wiener Art”

Wiener Schnitzel — aus der Hüfte geschnittenes Schweineschnitzel, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Ljubljana-Schnitzel (Cordon Bleu)

Ljubljana Schnitzel Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, dazu Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und Zitronenecke

estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 43

PLATTEN

Gourmet-Platte (ab 2 Pers.)

Gourmet platter — Rumpsteak, Schweinerückensteak, panierte Putenbrust und hausgemachte Pljeskavica, dazu Brokkoli mit Sauce béarnaise, Djuwetschreis und Pommes Frites

estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 36

Dubrovnik Platte (ab 2 Pers.)

Dubrovnik platter (large) — Lammfilet, Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Pljeskavica, dazu Djuwetschreis, Brokkoli mit Sauce béarnaise und hausgemachtem Kartoffelgratin

estimativa≈ 1850 kcal110 g hidratospesado 36

FISCHGERICHTE

Garnelen Dalmatia

Dalmatian shrimp — in der Pfanne gebraten mit Tomaten-Knoblauch-Sauce, schwarzen Oliven und Röstbrot

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

10 Stück Garnelen gegrillt

grilled shrimp — ohne Kopf mit Zitronenecke, Cocktail-Sauce, Röstbrot und Zitronenecke

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 75

Gegrilltes Lachs-Filetpescatarian

grilled salmon fillet — mit Zitronenecke, Blattspinat und Salzkartoffeln

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Schwertfisch-Filetpescatarian

grilled swordfish fillet — gegrillt und serviert mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenecke

estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

PFANNENGERICHTE

Adria Pfanne

Adria pan — Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak mit frischen gebratenen Champignons, Bratkartoffeln mit Speck und Sauce béarnaise

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Haus Pfanne

House pan turkey — Putenstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Paprika gebraten in Rahmsauce, dazu Butterreis

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77

Penne Pute

Penne with turkey — mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln, hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 82

Penne Garnelepescatarian

Penne with shrimp — gebratene Garnelen in Tomaten-Pesto Sauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 640 kcal70 g hidratosequilibrado 77

VEGETARISCHE GERICHTE

Potato & Gemüsevegetarian

Potato and vegetables — frisch gebratenes Gemüse auf Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Penne vegetarischvegetarian

Vegetarian penne — mit frisch gebratenrm Gemüse, hausgemachter Tomatensahnesauce und geriebenem Grana Padano

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Vegetarische Pfannevegetarian

Vegetarian pan — mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, geriebenem Käse und Butterreis

estimativa≈ 590 kcal60 g hidratosequilibrado 66

DESSERT

Eisvergnügenvegetarian

Ice cream with chocolate sauce — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Eis Dalmatiavegetarian

Ice cream Dalmatia — 3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersauce

estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

Mixed ice cream with cream — Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis

estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30

Apfelstrudelvegetarian

Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Palatschinkenvegetarian

mit Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 28

Soufflé au Chocolatvegetarian

Chocolate soufflé — garniert mit Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33

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Morada: Kieler Straße 407, 22525 Hamburg
Horário: Seg—
Ter16:00–22:30
Qua16:00–22:30
Qui16:00–22:30
Sex16:00–22:30
Sáb16:00–22:30
Dom12:30–20:30
Contacto: +494052014130 info@dubrovnik-stellingen.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubrovnik-stellingen.de/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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